Список из самых популярных хештегов по теме #СЫРМОСКВА

У меня грядёт две дегустации А это значит, что пришло время резать сыр. Первая на очереди мраморная гауда Явно выраженный сырный запах, вкус насыщенный, нежный❤️ Отдавать пробовать не стыдно. Следующий режу том с чаем матча, вот он вообще не представляю какой будет #сыроваркрым

А где-то высоко в Андах пасутся мимишные альпаки ⠀ Альпаки довольно застенчивы и пугливы, могут укусить и даже плюнуть ⠀ Вот уже 5-6 тысяч лет их разводят с одной целью, ради шерсти их шерсть намного теплее чем овечья,славится своей шелковистость и очень приятна на коже ☺️ ⠀ Одно из отличий шерсти альпаки, она не содержит ланолина( жир, вырабатываемый кожными железами овец) поэтому в ней не живут пылевые клещи и она считается гипоаллергенной ⠀ Стригут альпак 1 раз в год и никогда, как овец «догола», иначе животные не выживут в суровых климатических условиях. Вещи связанные или сваленные из их шерсти считаются эко-изделиями ⠀ Количество животных на сегодняшний день около 3 млн. и постоянно увеличивается в связи с высоким спросом на продукцию из их шерсти

Доброе утро! Смотрите какая красивая корочка вышла у сыра из корзинки В планах сделать подобный из 20л Если кому интересно, то корочку я обмазываю бальзамическим соусом и оливковым маслом. Также в моем арсенале имеется бальзамический уксус, которым я опрыскивала один из сыров, но запах мне совсем не понравился после негои был он заброшен Главное их не спутать☝️ бальзамический соус довольно густой, а ещё я его добавляю во все салаты с моцареллой и поливаю им буратту

Сыр Диаболо-гурме Цена 607 р/200 гр Швейцария Сыр Диаболо-Гурме "Люстенбергер" своим качеством обязан местным сыроварням, где сыр изготавливается вручную из свежего фермерского молока по старым рецептам. После того как сыр в течение 5 месяцев обрабатывается секретным раствором, он приобретает свою нежную текстуру и полностью раскрывает свой оригинальный медовый аромат с оттенками паприки и абрикосовыми нотками. Мало кто сможет устоять. Пищевая ценность на 100 г: Белки: 26 г. Жиры: 29 г.

. Креветки никогда не бывают лишними, особенно в компании с Моцареллой Особенно в компании с Моцареллой от @e_moloko ⠀ Вот Вам свежий и питательный салатик, в котором нам понадобится: Листья салата Креветки обыкновенные — 10 шт. Моцарелла мини — 5-7 шариков Авокадо — ½ шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сок ½ Лимон Оливковое масло — 3-5 ст. л. Зубчик чеснока Помидор — 1 шт. ⠀ Готовим: ⠀ ✅Креветки чистим и обжариваем на сковороде с добавлением нарезанного крупно чеснока и оливковым маслом пару минут ✅Солим, перчим ✅Салат нарезаем или рвём на небольшие части ✅Добавляем нарезанный помидор и авокадо ✅Добавляем половинки моцареллы и креветки ✅Поливаем лимонным соком и оливковым маслом, перчим по вкусу ⠀ Готово, у меня получилось отлично Рассказывайте о своем опыте приготовления наших рецептов И приятного аппетита☺️ _______________________________ #егорлыкмолоко #варюсыр #камамбер #камамберсочи #купитькамамбер #сыр #сырмосква #сыроварня #сыроварняростов #сыроптом #сыроптоммосква #сыроделие #продажасыра #производствосыра #сырсплесенью #сыркраснодар #сырростов #рецептотегорлыкмолоко #вкусныйзавтрак #завтраксвоимируками #рецепт #рецепты #видеорецепты

Итак .... Что это за сыр Да это сыр - раклет со своей давней историей из глубинки альп️ Где добрые пастухи в упоминании жарили на открытом этот В наше время он разогревается на различного рода ♨️горелках - Раклетницах ️bon appetit️ #tverskay#moscowcity#раклет#borough#раклетбар#russia#сыроварня#сырмосква#вкусвилл #вкусно#вкусобыстро#еда#центр#маяковская#royalarbat#красота#любовьжизнь#семья#швейцария#сытно#просто#сырроссийский#худей#пост#instalove

. Пришло время сезонных продуктов И самый вкусный сезонный продукт это клубника Ну и по традиции клубника еще вкуснее с Камамбером от @e_moloko ⠀ Салат «ККК» - Клубника, Камамбер, Кешью ⠀ Вот что нужно: ⠀ Руккола - 1 пучек Клубника - 5-7 шт. Авокадо - 1/2 шт. Кешью - жмень Оливковое масло - 3 ст.л. Лимон - 1/2 шт. Камамбер классический - 1/2 уп. ⠀ Готовим: ⠀ ✅Клубнику и авокадо нарезаем дольками ✅Камамбер нарезаем треугольниками ✅Рукколу выкладываем в салатник ✅Сверху выкладываем клубнику, авокадо и Камамбер ✅Украшаем кешью ✅Поливаем лимоном и оливковым маслом ⠀ Приятного аппетита и свежести❤️ ___________________________ #егорлыкмолоко #варюсыр #камамбер #камамберсочи #купитькамамбер #сыр #сырмосква #сыроварня #сыроварняростов #сыроптом #сыроптоммосква #сыроделие #продажасыра #производствосыра #сырсплесенью #сыркраснодар #сырростов #рецептотегорлыкмолоко #вкусныйзавтрак #завтраксвоимируками #рецепт #рецепты #видеорецепты

Как и обещали, публикуем репортаж Натальи со съезда. ⠀ «В этот четверг прошел второй съезд Союза Сыроваров России (ССР). Слово съезд с советских времен особенного энтузиазма не вызывает! Но не в этом случае. Председатель союза Олег Сирота своей потрясающей энергетикой втянул в свое положительное поле огромное количество людей. Непростых людей... Я сидела в зале и думала: какой же у нас потенциал! Все, кто выступал просто горели. В жизни эти люди мало кого и что критикуют, просто спят несколько часов в сутки и занимаются любимым делом. Это и еще совсем маленькие и пока бедные фермеры, и владельцы уже очень крупных хозяйств, насчитывающих несколько тысяч коров. Каждый выступающий старался донести какую-то новую полезную информацию и тем самым помочь другим. Вопросы обсуждались от получения земли и Грантов до сбыта продукции. Были и смешные выступления под рубрикой «как выжить маленьким фермерам в нашей тяжелой действительности». Например, в красках описать рецепт домашнего мороженого на продажу к лету; рассказать, как вызывают волонтеров из Москвы (как правило студентов), кормят- поят, а те с удовольствием помогают привести в порядок ферму после зимы, на что у хозяина нет ни сил ни денег. А кто-то с помощью туристов выкармливает молодняк, продавая бутылочки с молоком от собственных коров. Родители с детками в очереди стоят, чтобы самим напоить телят и козлят. А что делать, если концы с концами не свести! Олег сейчас пытается оформить документы для экспорта своего сыра в Европу, предложений у него уже много (он же взял бронзу на престижном конкурсе в Австрии) в первую очередь для того, чтобы попробовать убедить россиян, что мы можем не хуже, а иногда даже и лучше делать сыр. Если французы и немцы будут покупать наш сыр - это ведь будет что-то значить. ⠀ Всех с Вербным Воскресением!

⠀Новый глагол русского языка - бурратиться - забив на все ограничения, отдаться этому сливочному наслаждению полностью! ⠀Принимаем заказы на следующую неделю в Директ и Wapp #буррата #страчателла #сырназаказ #сырмосква #истра #lisa_vorona #lisavoronasyr #cheesemaking #cheesemonger #fromagerie #сыроварня