сырныемечты сыр сырныедумы сырныедела сырныемысли ессентуки сырсырныедумы сырубыть валансе варимсыр италиялюбовьнавсегда камамбер канестрато качотта кмвсыр любимсыр пармезан примосале пятигорск рикотта рокфор тома томино частнаясыроварня arbeiten валансе
Мы упорные .И мы работаем .И спино работает .8#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Писала про Рокфор.Сегодня поставили .
Что делать ?
Будем ждать 2 мес .#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Будем варить
Великолепный Рокфор
Сыр рокфор, по легенде, «изобрел» молодой пастух. Он пас отару овец недалеко от деревни Рокфор и в минуту отдыха (говорят, в пещере) собрался пообедать куском черного хлеба с овечьим сыром. А мимо той пещеры шла по своим каким-то делам красивая юная дева. Молодой пастух оставил свой завтрак и (кто бы сомневался!) побежал за ней. Сколько он отсутствовал и почему, история умалчивает, но когда вернулся в ту пещеру, обнаружил, что сыр покрылся голубой плесенью. Однако ж голод его никуда не пропал, а даже за время отсутствия усилился, и он этот сыр съел. И пришел в изумление от прекрасного вкуса! Так мировая кулинария обогатилась сыром рокфор. Интересный факт --
Не так давно сыр Рокфор считался заоблачно дорогим продуктом, который был доступен только богачам. Традиционно необычное лакомство производилось только на юге Франции — жителями маленькой провинции Руэпр. Со временем азы производства сыра с плесенью освоили кулинары со всего мира, и продукт стал доступен гражданам со средним уровнем заработка.
#сыр
#сырныемечты
#сырныедумы#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Американка Дина Фрайд создала необычный проект, в котором приготовила и сфотографировала блюда из популярных литературных произведений, показав тем самым, что еда персонажей может быть не менее интересной, чем сама книга
И среди этих произведений есть НАШ ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ ___СЫЫЫР!!! 1Девушка с татуировкой дракона» Стиг Ларссон ...С чувством голода она разобралась, пойдя на кухню и включив кофеварку.
Перед этим она много часов ничего не ела и теперь сделала себе три больших бутерброда с сыром, икрой и яйцами вкрутую.... 2 Над пропастью во ржи» Джером Сэлинджер «Когда я где-нибудь бываю, я обычно беру бутерброд со швейцарским сыром и стакан солодового молока. Сущие пустяки, но зато в молоке много витаминов». 3«Хайди, или Волшебная долина» Спири Йоханна . ...Вскоре в котелке что-то забулькало. Старик протянул к огню на длинной железной вилке большой кусок сыра и держал его до тех пор, покуда сыр со всех сторон не покрылся золотисто-желтой корочкой.... ПО-МОЕМУ ОЧЕНЬ ПОЛУЧИЛОСЬ АТМОСФЕРНО
#сыр
#сырныедумы
#сырныемечты
Наш
Примо сале (primo sale)--- Молодой сицилийский сыр с рассолом из семейства пекорино. Больше подходит для любителей деликатных, не сильно пахнущих сыров . Молодой Примо Сале имеет ярко-белый цвет и молочный аромат. В сыр обычно добавляют приправы оливки томаты или перец , для более выраженного вкуса .
Мы прготовили пока классический .
Но , при Вашем желании ,можем добавить выше перечисленные ингридиенты .
#сыр
#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
А знаете ли Вы, о том , сколько памятников сыру установленно по всему миру
Смотрим карусель
1.
Памятник сыру «Большой сыр 2» «Большой сыр 2» - это гигантская металлическая скульптура куска швейцарского сыра скульптора Брюса .
Сейчас скульптура находится в частной коллекции. Скульптуру «Большой сыр» можно заказать любого размера, она может быть изготовлена из алюминия, стали, нержавеющей стали или может быть окрашена в желтый цвет.
2.
Памятник сыру в г.Мышкин
Визитной карточкой маленького города, бесспорно, является единственный в мире музей городского символа: Музей мыши. Где есть мыши, обязательно найдется и сыр. В Мышкине он у еще одной достопримечательности города – ресторане «Мышеловка».Прямо перед входом в здание стоит памятник сыру, который нанизан на вилку. Ну и красочная клумба с главными героями ___Мышками.
3.
Памятник сыру в Рязани, Россия
Скульптура с сыром и мышкой находится на верхней площадке Лыбедского бульвара, перед гостиницей «Старый город».
Фигура животного выполнена из металла, а головка сыра и кусочек, на котором она стоит, мирно сложив лапки, – из камня
4..
Памятник сыру в Сочи
Собственно, это совсем не памятник сыру. Это скульптурная композиция «Ворона и Лисица», и изображены в ней герои одноименной басни И.А. Крылова. Естественно, сыр там имеется – в клюве вороны.
Установлена это композиция была в парке города Сочи в 2006
5. Памятник сыру в Прейли, Латвия
В латгальском городе Прейли есть скульптурная композиция посвященная сыру «Сырный бриллиант». Центральное место в композиции принадлежит кусочку сыру, переливающемуся в лучах солнца, словно бриллиант.
Сырный бриллиант», а также шесть памятных досок в честь самых популярных сортов сыра в Латвии - «Ригамонта», «Швейцарский», «Дзинтарс», «Голландский», «Российский» и «Чеддер», были торжественно открыт в 2003 году во время празднования Дня города.
Город Прейли по праву можно называть сырной столицей Латвии. На долю прейльского предприятия «Прейлю сиерс» приходится около 70 процентов всего сырного экспорта Латвии.
И это еще не все
Продолжение следует ...
#сырныемечты
#сыр
#сырныедумы
Пьемонт.Фестиваль .продолжение #сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Белпер кнолле на заказ
Пока будут созревать две недели . И поедут во Владикавказ. А я тем временем ,благодаря широкому жесту одного человека поеду за новыми Знаниями , Вкусами и Впечатлениями в колыбель сыроварения --- Италию !!!! Мечты сбываются!!! Б.Б.@bbekuzarov
#сыр
#сырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр