Список из самых популярных хештегов по теме #ТОМЯМ

Всем большой привет! Кому вкусной экзотики Сегодня у нас ТОМ ЯМ! Решила для вас сделать виде-рецепт очень вкусного супа, так как такой вкуснятиной нельзя не поделиться☺️ И знаете, я просто обожаю супы, ведь они необходимы в нашем рационе, согласны? Приятного просмотра и хорошего вечера! Жду ваши❤️, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Ингредиенты: (~на 5-6 порций) Рыбный бульон - 2 л. Суповая основа - 2 уп. Креветки неочищенные - 300 гр. Если уже очищенные - 200 гр. Помидоры черри - 15-20 шт. Грибы белые - 200 гр. Лук - 1 шт. (большая) Чеснок - 3-5 зубчика. Масло раст. - 50 гр. Лайм - 1 шт. (или лимон) Кинза - 2 пучок. Соль, перец. Приготовление: Я приготовила рыбный бульон на этот суп с головы сёмги (можете взять саму сёмгу -200 гр. будет достаточно). 1. Отвариваем рыбку - 10 минут, достаем и выкладываем на тарелочку. 2. Креветки размораживаем и очищаем, обязательно удаляя кишечную вену! 3. Нарезаем чеснок колечками, нарезаем лук вдоль на "перья". Нарезаем помидоры пополам вдоль. Нарезаем грибы на средние кусочки. 4. Обжариваем, на предварительно разогретой сковороде с маслом, чеснок, через минуту добавляем лук и обжариваем ещё 3 минуты, на среднем огне, помешивая, чтобы чеснок не сгорел☝️ Добавляем помидоры и тушим все это ещё 3 минуты! 5. В кипящий бульон ложим грибы и варим 10 минут➡️добавляем в бульон нашу "зажарку", следом кладём креветки, отваренную, нарезанную на кусочки рыбку (если это была голова рыбы, как у меня, то разбираете ее) и суповую основу. Если бульон не солёный, посалить, поперчить, даём закипеть и через 2 минуты выключаем! НЕ БОЛЬШЕ❗Иначе все разварится. 6. Мелко рубим кинзу, нарезаем лайм дольками. У меня не было, к сожалению, лайма, пришлось взять лимон. 7. Разливаем по тарелкам, добавляем зелень и дольку лайма ТОМ ЯМ ГОТОВ! Приятного аппетита! Пробуйте приготовить и наслаждайтесь вкусом отличного супа! П/С: Оригинальный вкус этого супа кисло-острый. Можно выдавать сок лайма и будет кислее. Также, любители острого можете добавится красный перец, стручочек, либо молотый перец. Если есть кокосовое молочко, то можете его добавить, будет вообще просто #annalifeblog_готовим#annalifeblog_готовим_первое#

Том Ям дома ⠀ Вы давно меня просили начать делится рецептами любимых блюд разных национальных кухонь, и я с радостью готов открыть эту рубрику с рецепта знаменитого тайского супа Том Ям. ⠀ Хочется сказать сразу, что его рецептов существует очень много и одного правильного нет! Я с вами делюсь своим рецептом, по которому я готовлю его очень давно. Это блюдо супер простое в приготовлении – главное найти все продукты. Все ингредиенты можно купить в любом крупном супермаркете. Часто овощи, травы и корни можно купить сразу набором. ⠀ Ингредиенты на 3-4 порции: ⠀ -кокосовое молоко жирностью 17-19% 300мл. -бульон куриный или рыбный 600мл. (Можно приготовить и на воде) -рыбный соус 4ст. л. -том ям паста 4ст. л. -водоросли нори сухие 6 маленьких листочков или 1 большой. -томаты черри 6шт. -перец чили (1 крупный или 4шт. маленьких) -пучок кинзы -лайм -лист лайма -лемонграсс -корень галангала -креветки 200гр -мидии 200гр. (В оригинале добавляют грибы шитаке или вешанки - я не люблю) ⠀ Приготовление: ⠀ В сотейник наливаем бульон, опускаем нарезанный лемонграсс, галангал, лист лайма, добавляем рыбный соус и том ям пасту, сок одного лайма, солим по вкусу. Доводим до кипения и далее процеживаем бульон от трав - они отдали свой вкус и больше в супе они не нужны. ⠀ Уже процеженный бульон снова ставим на огонь, добавляем кокосовое молоко, перец чили (если не любите острое - удалите у перца семечки) и, разрезанные на две части, помидоры. ⠀ Чистим креветки, удаляем хребты и хвосты, и, вместе с мидиями, отправляем их в суп, добавляем нарезаные нори и кинзу. Варим не больше минуты, выключаем, и наш Том Ям готов. ⠀ Наливаем суп в тарелку, можно украсить его листком лайма, не очищенной креветкой и перчиком чили. Приятного аппетита, ребята! ⠀ Сохраняем пост и пишем в комментарии. Хотите ли вы чаще такие рецепты?

ТАЙСКИЙ СУП ТОМ - ЯМ ⠀ Вот и добралась я до этого супчика - кто в комментариях спрашивал? Вчера готовила в первый раз! А все потому, что мне попались в магазине свежие грибы шитаке - а это либо мисо-суп, либо том-ям. Так как мисо-суп был совсем недавно - что готовить из этого чудо-продукта не оставалось! ⠀ Делала по рецепту @mikhailvegan - большое ему человеческое спасибо!!! ⠀ Итак, что нужно: ⠀ Набор для супа том-ям: ✅ лимонное сорго ✅ стручок острого красного перца ✅ корень галганата (это дикий имбирь - можно заменить его на обычный - у меня был тертый галгант в порошке) ✅ листья лайма (3-4 шт). У меня были листья лимонного дерева -надрала в нашем огороде ⠀ Кстати, говорят, в России эти специи продаются набором в супермаркете - так и называются - «набор для супа том-ям». В Италии цивилизация ещё до такого не дошла, поэтому мне пришлось собирать все компоненты отдельно. Далее, ⠀ ✅ грибы (у меня шитаки, можно вешенки) ✅ помидорки черри 6-8 шт ✅ соевые сливки -250 мл ✅ соевый соус ⠀ Ещё у меня был корень сельдерея - покрошила и его, в конце добавила кинзу - она лишней не бывает никогда! ⠀ Готовим: ⠀ Пассеруем мелко нарезанный лук (у меня на топленом масле), добавляем лимонное сорго (это такие палки-ветки - их надо сначала отбить кухонным молотком, чтобы они выпустили свой сок и аромат), острый перец, нарезанный колечками, галгант. ⠀ Потом кладём нарезанные грибы, тушим минут 5-10. Заливаем горячей водой. Добавляем помидорки, листья лайма и соевый соус, провариваем пару минут. ⠀ Вливаем сливки и прогреваем все ещё немного. В конце - кинза и я ещё выжала в кастрюлю сок от 1/2 лайма. Раз уж у меня листья лимонные были ))) ⠀ Получился - супенька-лапушка, объеденнице!!! Ещё не была в Тайланде и никогда не пробовала настоящий суп Том-ям. Но то, что получилось у меня - достойно неоднократного повторения!!! Буду ещё готовить - однозначно!!!

Сегодня в воскресной рубрике #nikascafestory обзор на кафе корейской кухни @ktownkoreanbbq . Из плюсов: доступность! Находятся на моем любимом @danilovskymarket цена (за вкуснейший том ям всего 389₽) быстрая подача ⏰ не смотря на большой поток клиентов, свой не маленький заказ мы получили очень быстро, буквально 8 минут⏰) . Из минусов: довольно проблематично найти свободный столик и поесть в спокойной обстановке; . Мы пробовали: том ям (380₽), рамен (320₽), удон с морепродуктами (380₽), гречневую лапшу с говядиной (320₽), жаренные пельмени (220₽) Средний чек: 700₽/1 500₽ (1/2 чел.)

Тут, если возвращаться по следам фееричного #видео про #томям , прозвучало несколько пожеланий заполучить рецепт риса с яйцами. Подобная история есть в большинстве азиатских регионов, вне зависимости от кухни. Вообще, для меня это рис чем-то схож с пиццей. С той лишь разницей, что тут не тесто, а рис, и принципиально другая технология, и соусы совершенно разные, ровно как и культуры. Короче, на первый взгляд общего ничего. Но принцип: «я его слепила из того, что было» роднит покрепче семейных уз и общей #ипотеки. Делается рис (впрочем как и #пицца, да вообще большинство культовых блюд) довольно просто. Первым делом нужно сварить рис. Все как всегда: на стакан риса 1,8-2 стакана воды. Чтобы рис был красивым, в небольшом количестве воды запарьте несколько пестиков шафрана. В кастрюльке вскипятить воду. В кипящую воду крупу, варить 5-10 минут, добавить воду с шафраном, накрыть крышкой, снять с огня, ждать минут 10. Из яиц сделать обычный #скрамбл – болтунью. Мелким кубиком нарезать лук, болгарский #перец. Мелко нарезать зелень. Отлично, если есть немного замороженного горошка, фасоли или сладкой кукурузы. Для полного счастья кинза, зеленый лук и #лайм, очтрый перец. Если скучно с одними овощами, то тонко нарезать куриное #филе и почистить #креветки. В воке или сковородке разогреть немного растительного масла, если есть кунжутное – прекрасно. 1 ч. л. туда же. Остроту добавляем перцем чили и острой приправой (у меня «Острая» от @magictree.ru ) В масле обжариваем лук, с интервалом в минуту добавляем перец, креветки или курицу, потом горошек/кукурузу/фасоль, пару долек лайма, столовую ложку соевого соуса. Если есть #устричный или рыбный то 1 ч.л. Добавляем зеленый лук, рис и яйца и, хорошо помешивая, обжариваем пару минут. Подавать украсив зеленью. Да пребудут с вами Соль и перец, а со мной ваши лайки. #рецептbymosin #magictree #готовлюсволшебным #волшебноедерево #риссяйцами #азиатскаякухня #какготовить #рис #специи #вкусно #едаялюблютебя #шафран

• Иногда сидишь дома,и вот хочется чего-то вкусненького и необычного А чего именно- сам не знаешь И вот ты уже настроен позволить себе в рамках своего пп немного вкусняшки,а какой именно-бЭзпонятия В такие моменты я готова собраться и улететь в жаркие страны,дабы насладиться чем-либо необычненьким А иногда мне хочется похрустеть необычными фруктами, овощами или другой экзотикой Я очень хочу в Таиланд Именно чтоб попробовать там всякого всякого,и конечно настоящий ТОМ ЯМ В Москве и в Тюмени я пробовала этот суп - абсолютно во всех заведениях(ну в которых была ) и знаю,где как готовят ,теперь очень интересно какой он у себя на родине А пока я планирую поездку, попробовала очень вкусный ТОМ ЯМ в виде пиццы Да, да @dodopizza как будто знала, чего мне не хватает и выпустили лимитированную экзотическую пиццу ТОМ ЯМ Очень яркий и необычный вкус креветок, цыпленка и моцареллы под кокосовым соусом. Не знаю как у вас,а у нас в Тюмени в @dodopizza самые вкусные пиццы априори! Поэтому все любители Том Яма, срочно оформляйте заказ и наслаждайтесь. А если брать эту пиццу в ресторане, то в подарок дадут манго-шейк бесплатно В общем комбо наслаждение #софабро #нямням #пэпэ #фитоняшка #пицца #томям #додопицца #кайфуйпокамолодая

Рыбный четверг)) нууу...почти) Наконец-то "доварила" супчик Том-Ям, фото которого нуу оочень вдохновило! . Интересно, он вкусный Не пробовали? . #sketchmarkersclub #ilovesketchmarker  #artist #art_markers #illustrator #illustration#foodillustration #спиртовыемаркеры #иллюстрация  #иллюстрациямаркерами #суп #томям #морепродукты #soup #tomyomsoup #drawing #sketch #sketchbook #рисуйчаще #markers_daily #art  #арт #maxgoodz #маркеры #иллюстрацияназаказ #heavyWhite_maxgoodz #fabercastell

поТомЯмим?  Срочно признавайтесь, кто любит Том Ям на Центральном? Рассказывайте  сколько уже тарелок съели? ⠀ ⠀ Центральный рынок Рождественский б-р 1.

Приготовление пищи это не просто готовка, а способ выражения своих чувств! ❤️ ⠀ В последнее время благодаря @chefmarket я очень полюбила это занятие, и, как я уже говорила, с огромным удовольствием мне помогает и Ева ☺️ поэтому процесс получается увлекательным и занимательным, а результат быстро съеденным ⠀ #готовимвместе#шефмаркет#томям#chefmarket