Список из самых популярных хештегов по теме #ДОМАШНИЙСЫР

Плавленый сыр из творога ⠀ С таким плавленным сыром любой бутерброд будет намного аппетитнее и вкуснее. Да и сам плавленный сыр получается не хуже магазинного. ⠀ Категория: Закуски Кухня: Авторская ⠀ Ингредиенты для приготовления Творог 9% 400 г Сливочное масло 80 г Яйца куриные 1 шт. Соль 1/2 ч. л. Сода пищевая 1/2 ч. л. Сахар 1/2 ч. л. ⠀ ШАГ 1 Берем творог, разбиваем яйцо, добавляем по половины чайной ложки соли, сахара и соды. Добавляем сливочное масла комнатной температуры. ШАГ 2 Теперь все хорошо измельчаем блендером до однородной гладкой массы. На огонь ставим кастрюлю наливаем воды доводим до кипения и ставим миску с творогом на кастрюлю, миска обязательно должна быть огнеупорная иначе лопнет. ШАГ 3 Помешивая постоянно варим сыр на водяной бане. Через минут 5 творог начинает постепенно плавится. А через еще 5-10 минут творог полностью превратится в однородную тягучую гладкую массу. Плавленный сыр готов. #сыр #плавленныйсыр #рецептсыра #домашнийсыр #рецептизтворога #сыризтворога #рецепттворожногосыра #творожныйсыр ⠀ Больше вкусных рецептов смотрите на www.favorite-recipes.ru #еда #recipe #рецепты #favorite_recipes ⠀ #готовлюзавтрак #вкуснятина #готовлюсдушой #едавинстаграме #вкусно #кулинаротбога #домашняяеда #кулинарная #кулинарим #кушайте #готовимдома #едафото #рецептнакаждыйдень #готовлюдома #готовлюдлялюбимых #вкуснотища #вкусноеблюдо #кушайтевкусно

Добрый вечер ,друзья! Самый быстрый способ порадовать себя и родных вкуснейшим домашним сыром Обязательно сохраните себе этот рецепт.Сыр по этому рецепту получается бесподобный ”Брынза” Если не трудно поставьте ❤ Чтобы не потерять видео , не забудьте подписаться СПАСИБО ❤ @eda_kavkaz Вам понадобиться: Молоко домашнее-10 литров Загуститель Мейто-1/10 часть пачки Соль Девочки загуститель Мейто продаётся в аптеках,в ветеринарных аптеках или в молочных отделах.Еще сыр можно делать с вытяжкой из высушенного желудка ягнёнка.Но это в другой раз. Молоко разогреваем до 35 градусов.Загуститель разводим в холодной воде и добавляем в молоко.Хорошо перемешиваем и накрыв крышкой забываем минут на 15.Если через это время молоко стало как на видео густым и нажатием пальца отходит легко от стенок то оно готово.Круговыми движениями разбиваем молоко и постепенно собираем в один комок.Перекладываем в специальную ёмкость для сыра.Сильно не давите будет не воздушный.Через 15 минут переверните.У вас выделится сыворотка посолите ее 1 ст ложкой соли и хорошо перемешайте.Если сыворотки мало,долейте из общей.Делаем два надреза и сверху посыпаем ещё 1 ст ложкой соли.Закрываем тарелочкой и на сутки оставляем на кухне.Через сутки можно переносить в холодильник. Приятного Аппетита Кому пригодиться рецепт дайте знатьКакой сыр любите вы и ваши дети? #салаты #кулинариядома #вкусноибыстро #простоивкусно #будетвкусно #готовимсами #готовим #готовимвместе #едаеда #кушатьподанно #домашняяеда #цао #кчаю #готовимдомаслюбовью #сытно #видеорецепты #кавказскаякухня #национальнаякухня #рецепты_пп #свао #вкусныерецепты #кушать #булочки #домашниерецепты #ужинаем #рулет #брынза #сырники #домашнийсыр #слоеноетесто By @zarema.rostov

Доброе утро ,мои дорогие ❤️❤️❤️Вот и результат нашего Батла с @alexey_syrover . Сыр Кефирник(а может и кефирный)Кстати рецепт мне подсказали подписчицы,которые были у него же на онлайн курсе ———————————————- ✅2 литра молока-желательно сроком хранения не более 5 дней,и чем жирнее тем лучше ) ✅0,5 литра кефира (3,2% у меня) ✅1 чайная ложка (можете даже с горкой) соли ✅зелень и специи по желанию (добавляются вместе с солью) Доводим почти до кипения молоко(96 градусов)-то есть когда вы увидите первые бульканья с краев ,убираем с огня,при этом молоко надо периодически перемешивать ). Затем тонкой струйкой вливаем кефир,одновременно перемешивания до образования сырных хлопьев . У меня на это ушло минутки 3. И затем откидываем либо на марлю,либо на дуршлаг, сливаем(а можно и в чем нибудь использовать) сыворотку, сырную массу солим,и уже формируем нашу головку(либо в марле,либо в различных формах) .Еще оставляем на пару часиков ,чтобы стекла сыворотка,при желании можно и под пресс ставить. И затем хотя бы пару часиков надо подержать в холодильнике.Моим девочкам очень понравился сыр,половину уже поели . Песня-Братья Шахунц #сыр_этери #домашнийсыр #творожныйсыр #варимсыр

Девочки, это бомба! ➰ ➰ ✅Сохраняйте в закладки обалденный домашний #творожныйсыр или #сливочныйсыр уж не знаю, как точнее его назвать. Нежный, с однородной текстурой, подойдёт для десертов, роллов, закусок из лаваша или просто к завтраку. ❗️Самое важное, что приготовить его проще простого! А стоимость в два раза ниже магазинного и ноль консервантов и прочей ерунды. Кефир 250 мл Сметана 250 гр Соль 1 ч.л без горки Смешиваем сметану с кефиром и солью. Готово) Ну, почти) ещё пару манипуляций: дуршлаг устанавливаем на кастрюлю, выстилаем марлей в 4 слоя или х/б тканью, выкладываем нашу смесь, заворачиваем #марлю и ставим под гнёт на двое суток в холодильник. По истечении срока можно добавить зелень или кушать просто так. Если вам понравился #рецепт оставьте мне улыбочку в комментариях) ❤️Благодарю! Ваша @alishabast

Добрый день,мои хорошие!!! Долгожданный рецепт сыра уже пишу,а вы мне за старания тык тык по экрану #готовимсирусей Нам понадобится: Молоко 1 литр Соль 1 ст.л без горки Сметана 200 гр Яйца 3 шт. Берём литр молока в него высыпаем соль и кипятим. В это время взбиваем яйца и сметану. Как только молоко закипело,не убавляя огонь,вливаем туда яично- сметанную массу. Не переставая помешивать доводим до кипения около минут 5. Сыворотка отделиться от свернувшейся массы и можно откидывать на сито. Дать сыворотке стечь, поставить гнёт на 2-3 часа. Сыр готов к употреблению. Приятного аппетита Автор @irusiairovna #сыр#готовимслюбовью#домашнийсыр#готовлюсама#непп#вкусноибыстро#видеорецепты#фудблогер#нямням#люблюсыр#домашняяеда#лучшиерецепты#люблюготовить#легкиерецепты#кореновск#белгopод#гудepмес#каpaбaш#сыр#вкуснятина#завтрак#перекус#кофессыром

С вас сердечко ❤️а с меня рецептик Большая просьба, кто заберёт к себе видеорецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях.Хочу увидеть своих героев ❤️❤️❤️ САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ САВОЯРДИОчень люблю савоярди с чашечкой утреннего кофе ☕️А Вы уже пекли это печенье по моему рецепту?)) ❤️И самое главное-савоярди ,которыми мы может украсить торт по всей окружности ,могут скрыть недостатки внешнего вида(неровности)и торт у Вас будет выглядеть идеально и очень красиво ! Я пробовала несколько рецептов савоярди,но этот вариант получится АБСОЛЮТНО у всех!!!Нужно только строго действовать «инструкции» Итак,нам понадобится: 4яйца 200 г муки 160 г сахара Щепотка соли Ванилин Сахарная пудра Разделим желтки и белки,белки взобьём с щепоткой соли до мягких пиков,и только потом введём 80 г сахара частями и взобьём до стойких пиков(если перевернуть миску с белками,масса не должна стекать ).Желтки взобьём со второй половиной сахара(80г) до светлой пышной массы!Во взбитые желтки выкладываем половину белков и с помощью лопаточки аккуратно перемешиваем,затем всыпаем немного муки и снова перемешиваем до однородности!Вводим ещё немного муки ,перемешаем и выложим оставшуюся белковую массу,так же деликатно перемешаем до однородности и только потом всыпем оставшуюся муку и перемешаем до однородности!!! Перекладываем бисквитное тесто на Савоярди в кондитерский мешок с насадкой (берём открытую звезду 10-12мм,либо круглую насадку)и отсаживаем на пергамент палочки 10 см на растоянии 1 см друг от друга(или возьмите обычный плотный пакет,переложите в него тесто и отрежьте уголок).Сверху с помощью ситечка посыпаем сахарной пудрой и выпекаем при 180С в течении 15-17 минут до слегка золотистого цвета!!! Из этой порции выходит 2 противня печенья!Хранить можно в закрытой таре в сухом месте!Если савоярди ,полежав,стали мягкими,их можно слегка подсушить в духовке при 100 С‍‍‍ Автор @kristinazgibneva #сыр#домашнийсыр#брынза #вкусно#кухня#рецепты #быстроивкусно#обед #ужин #завтрак#рецепт#торты #блюда#повар #видеоблог#вкуснятина  #пальчикиоближешь#карвинг #готовимвместе #домашняяеда#здороваяеда #здороваяпища  #готовимвместе #домашняяеда #здо

СЫЫЫЫРРР! ⠀ Хотите каждое утро завтракать вкусным, качественным и недорогим сыром? Тогда сварите его сами! НЕОЖИДАННО? Думаете, что невозможно сварить хороший сыр в домашних условиях, а ещё и из покупного молока? Возможно ВСЁ! Смотрите сами! @recepti_zaremka Ну как вам мой сыр? А вы пробовали готовить его дома? Адыгейский сыр 1. Вливаем в кастрюлю 5 л. молока. 2. Быстро нагреваем молоко до +85-95°C. 3. Медленно вливаем примерно 35-40 мл. 9% уксуса в молоко, постоянно помешивая. 4. Медленно мешать шумовкой еще около 20-30-60 сек до явного на глаз отделения сыворотки. 5. Должна отделиться сыворотка, это должно быть явно. Она должна быть чистой и немного даже зеленоватой, не белой молочной. 6. Сыр должен стать липким и очевидным, а сыворотка зеленоватой. Если все еще этого нет, то немного подождите, или добавьте еще немного уксуса. 7. Взять формы для сыра и ими зачерпать сыр в формы. Делаем до верха, полную форму без горочки. Накрываем и ставим одну форму на другую. 8. Через 1 мин перевернуть сыр и посолить верхнюю сторону (та, что будет после переворота, красивая уже) солить по желанию, тонким ровным слоем. 9. Еще через 5-10 мин опять перевернуть и посолить вторую сторону также. 10. Еще через 30-50 мин опять перевернуть. И оставить в формах. 11. Далее, если сыр плотный, хороший, то после полного остывания убираем в холодильник или подаем на стол. Если мягкий и жидковатый, то переворачиваем еще столько раз, пока сыворотка хорошо не отделится и головка сыра будет более плотной. Приятного аппетита! #домашнийсыр #сыр #сыроварение #сыровер #сырдома #варимсыр #простовкусно #receptizaremka

Домашний сыр Как то недавно у меня просрочилось много молока и я решила,что нельзя добру пропадать,тем более что оно не скисло,а просто срок годности прошёл и приготовила с вами в сторис сыр и он получился такой вкусный,нежный,что многие тоже его приготовили! Но тот рецепт сыра есть в актуальных сторис,а этот сыр это совсем другая история и другой вкус! Готовила из магазинного молока и процесс занял не более 5 мин и всего 3 ингредиента: 2 л. Молока 1/2 Сока большого лимона 1,5 ст.л. Соли •Молоко нагреть почти до кипячения,но не кипятить •Влить сок лимона и вы увидите как масса начнёт створаживаться у вас на глазах •Поварите пару минут,помешивая,пока хлопья не станут крупнее •Затем вылейте все в дуршлаг,застеленный марлей в несколько слоёв •Заверните,поставьте гнёт и отправьте в холодильник на 6 часов •Сыворотку оставшуюся посолите и туда отправьте сыр на сутки солиться (в холодильник) Вуаля сыр готов,приятного аппетита #домашнийсыр #сыр #рецептсыра #сырдомашний #сырвдомашнихусловиях #готовимдома #быстроивкусно #домавкуснее #готовимвкусно #queso #видеорецепты #ппрецепты #люблюготовить #быстрыерецепты #рецепты #фудблогер #едаялюблютебя #кулинария #домашняяеда

С вас сердечко ❤️а с меня рецептик Большая просьба, кто заберёт к себе видеорецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях.Хочу увидеть своих героев ❤️❤️❤️ САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ САВОЯРДИОчень люблю савоярди с чашечкой утреннего кофе ☕️А Вы уже пекли это печенье по моему рецепту?)) ❤️И самое главное-савоярди ,которыми мы может украсить торт по всей окружности ,могут скрыть недостатки внешнего вида(неровности)и торт у Вас будет выглядеть идеально и очень красиво ! Я пробовала несколько рецептов савоярди,но этот вариант получится АБСОЛЮТНО у всех!!!Нужно только строго действовать «инструкции» Итак,нам понадобится: 4яйца 200 г муки 160 г сахара Щепотка соли Ванилин Сахарная пудра Разделим желтки и белки,белки взобьём с щепоткой соли до мягких пиков,и только потом введём 80 г сахара частями и взобьём до стойких пиков(если перевернуть миску с белками,масса не должна стекать ).Желтки взобьём со второй половиной сахара(80г) до светлой пышной массы!Во взбитые желтки выкладываем половину белков и с помощью лопаточки аккуратно перемешиваем,затем всыпаем немного муки и снова перемешиваем до однородности!Вводим ещё немного муки ,перемешаем и выложим оставшуюся белковую массу,так же деликатно перемешаем до однородности и только потом всыпем оставшуюся муку и перемешаем до однородности!!! Перекладываем бисквитное тесто на Савоярди в кондитерский мешок с насадкой (берём открытую звезду 10-12мм,либо круглую насадку)и отсаживаем на пергамент палочки 10 см на растоянии 1 см друг от друга(или возьмите обычный плотный пакет,переложите в него тесто и отрежьте уголок).Сверху с помощью ситечка посыпаем сахарной пудрой и выпекаем при 180С в течении 15-17 минут до слегка золотистого цвета!!! Из этой порции выходит 2 противня печенья!Хранить можно в закрытой таре в сухом месте!Если савоярди ,полежав,стали мягкими,их можно слегка подсушить в духовке при 100 С‍‍‍ Автор @kristinazgibneva #сыр#домашнийсыр#брынза #вкусно#кухня#рецепты #быстроивкусно#обед #ужин #завтрак#рецепт#торты #блюда#повар #видеоблог#вкуснятина  #пальчикиоближешь#карвинг #готовимвместе #домашняяеда#здороваяеда #здороваяпища  #готовимвместе #домашняяеда #здо