fish2o fish2o_рецепт доставкамосква доставкарыбы пикша полезнаяеда треска доставкаеды ппобед ппужин рыба fish2o_пикша морепродукты fish2o_креветки fish2o_рыбнаянеделя веганство вкуснотища готовимдома доставкаморепродуктов едимдома креветки рыбка семга вкусныерецепты готовим готовимсами лосось палтус ппеда ппрецепт доставкахимки
Вы когда-нибудь пробовали манго и авокадо вместе Предлагаем попробовать и получить настоящее удовольствие!
⠀
++ Встречайте экзотический, по-настоящему летний ☀️ рецепт тайского салата из креветок, манго и авокадо с лапшой
⠀
Ингредиенты из расчета на 2 порции:
✅ 12-16 тигровых или аргентинских креветок от @fish2o.ru
✅ 90 г стеклянной лапши (фунчоза)
✅ 8-10 листьев салата
✅ 1 среднее манго
✅ 1 средний авокадо
✅ 1/4 красного лука
⠀
Для заправки:
✅ 2,5 ст.л. сладкого соуса чили
✅ 4 ст.л. сока лайма (или 2,5 ч.л. рисового уксуса)
✅2,5 ст.л. оливкового масла
✅ 1 маленький зубчик чеснока
✅ 1,5 ч.л. сахара
✅ Соль и перец по вкусу
✅ 1,5 столовых ложки мелко нарезанного кориандра/кинзы
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ Лапшу отвариваем согласно инструкции. Затем сливаем и даем остыть.
2️⃣ Креветки отвариваем и чистим
3️⃣ Готовим заправку: измельчаем чеснок, кинзу и в небольшой миске смешиваем с остальными ингредиентами. Добавляем соль и перец по вкусу.
4️⃣ Кубиками нарезаем авокадо и манго, поливаем 3 чайными ложками заправки, аккуратно перемешиваем. Листья салаты выкладываем на дно тарелок от 4 до 5 листьев салата на каждую тарелку, выкладываем лапшу ( так же делим на 2 тарелки). Затем выкладываем сверху манго и авокадо, посыпаем каждую тарелку красным луком и сверху кладём креветки. Поливаем оставшейся заправкой и сразу подаем.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⠀
#FisH2O_рецепт
#FisH2O_рецепт_креветки
Кальмары с жареными кубиками чеснока и ароматным маслом Часто ли Вы балуете себя блюдами из кальмаров Или для Вас это скорее деликатесы, которые встречаются на праздничном столе?
⠀
Мы предлагаем не ждать особенного случая, чтобы порадовать себя и своих близких С нашим рецептом вы легко и быстро приготовите ароматное блюдо из кальмаров и превратите любой приём пищи в праздник, тем более что они так прекрасно подходят для жарки на гриле на природе Ну что ж, поехали?
⠀
Ингредиенты:
✅ 1 кг кальмаров от @fish2o.ru
✅ 4 - 6 зубчиков чеснока
✅ 5 ст.л. оливкового масла
✅ 2 ст.л. лимонного сока
✅ перец и соль по вкусу
✅ пара веточек свежей петрушки
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ Кипятим воду для кальмаров и солим ее по вкусу. Варим кальмары около минуты (если не успели заранее разморозить, варите мороженные около 5 минут). Сливаем воду через ситечко.
2️⃣ Чистим чеснок и нарезаем мелкими кубиками. Нагреваем оливковое масло в небольшой кастрюле и слегка обжариваем чеснок на среднем огне. Снимаем кастрюлю с огня и выливаем масло через ситечко. Откладываем кубики чеснока в сторону.
3️⃣ Смешиваем слитое оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем и смазываем им кальмары. Мелко режем петрушку.
4️⃣ Пожарить кальмары можно на обычной сковороде, сковороде-гриль, или на решетке мангала Нагреваем сковородку или решётку гриля, слегка смазываем маслом. Жарим кальмары около 10 минут с каждой стороны, время от времени сбрызгивая их оставшимся маслом.
5️⃣ Выкладываем кальмары на тарелку и подаем с жареными кубиками чеснока и ароматной петрушкой.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⠀
#FishH2O_рецепт
#FishH2O_рецепт_кальмары
Нежнейшая треска, запечённая в сливочном соусе Для этого рецепта можно использовать и другую белую прекрасно подойдёт палтус
⠀
Ингредиенты:
✅ 4-6 кусочков филе трески от @fish2o.ru
✅ 1 ч.л. соли или по вкусу
✅ 4 ст.л. сливочного масла
✅ 2 зубчика чеснока
✅ панировочные сухари
⠀
Для сливочного соуса:
✅ 3 ст.л. сливочного масла
✅ 3 ст.л. кукурузного крахмала
✅ 400-500 мл жирных сливок
✅ 200-250 мл молока
✅ 3 ст.л. тертого сыра Пармезан
✅ соль и перец по вкусу
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ Разогреть духовку до 200 °C, в это время готовим сливочный соус: растапливаем в небольшой кастрюле сливочное масло на среднем огне, медленно добавляем крахмал и помешиваем около 1 минуты, затем вливаем сливки и молоко, постоянно помешивая, пока не получится однородная масса. Добавляем пармезан, уменьшаем огонь до минимума и греем соус, периодически взбивая, около 10 минут, пока он слегка не загустеет, консистенция не должна быть очень густой, можно добавить больше молока при необходимости. Солим и перчим по вкусу и готовый соус снимаем с плиты
2️⃣ Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем в неё филе трески и немного солим
3️⃣ Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на плите и добавляем в него измельчённый чеснок, смазываем полученной смесью кусочки рыбы, зате посыпаем сверху панировочными сухарями и сверху поливаем оставшейся масляной смесью
4️⃣ Наливаем сливочный соус в промежутки между филе трески, так чтобы были видны только верхушки филе. Ставим в разогретую духовку и выпекаем в течение 25-30 минут или пока сливочный соус не начнет пузыриться. Как только соус начнет пузыриться, переставляем форму с рыбой на верхний уровень и запекаем ещё около 3-5 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым. Подаем готовую рыбку с гарниром из картофеля, риса или овощей
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⠀
#FisH2O_рецепт
#FisH2O_рецепт_треска
#FisH2O_рецепт_палтус
Добрый вечер, друзья! А мы к Вам с очередным рецептом Описать его парой слов просто невозможно, надо брать на заметку, готовить и пробовать!!! Уверены, такое сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным
⠀
Ингредиенты:
✅ 600-700 г филе трески от @fish2o.ru
✅ 2 ст. л. оливкового масла
✅ половинка белого лука
✅ 2 зубчика чеснока
✅ 400-500 г помидоров
✅ 120 мл кокосового молока
✅ 100 мл сметаны
✅ 2 ст.л. томатной пасты
✅ 1 целый красный перец
✅ 1 целый зеленый перец
✅ 1 щепотка морской соли и перец по вкусу
✅ 1/2 ч.л. молотого красного перца
✅ небольшой пучок свежей кинзы
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ Измельчаем лук и чеснок, помидоры нарезаем кубиками и обжариваем все на большой сковороде с маслом в течение 3 минут. Затем добавляем кокосовое молоко, сметану и томатную пасту, хорошенько перемешиваем и тушим 2-3 минуты
2️⃣ Красный и зелёный перец нарезаем тонкими кольцами и вместе с филе трески отправляем тушится в смеси на сковороде. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой и даём рыбе покипеть 10-12 минут, периодически помешивая, чтобы все кусочки трески были погружены в бульон
3️⃣ Снимаем сковороду с плиты и посыпаем блюдо измельчённой свежей кинзой. Подаем рыбу с гарниром из киноа или риса
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Как и обещали Делимся рецептами маринадов для стейков форели
⠀
Соевый соус, мёд, чеснок, лимон, специи. Перетираем чеснок со специями, добавляем мёд, разладим соевым соусом и выжимаем лимон. Маринуем форель в течение 1-1,5 часов, периодически переворачивая ломтики. Жарим на гриле или запекаем в фольге
⠀
Апельсиновый сок, целый апельсин, мёд, горчица, соль. Смешиваем горчицу, сок, мёд, чуть подсаливаем (соль можно заменить соевым соусом). Маринуем час, жарим на гриле с ломтика апельсина или выпекаем в фольге, залив стейки маринадом и положив вокруг дольки апельсина
⠀
Лимон, 150 мл оливкового масла, 3-4 зубчика чеснока, зелень по вкусу, молотый мускатный орех по вкусу, соль и перец по вкусу (маринад примерно на 1 кг форели). Из одной половинки лимона выжимаем сок, другую нарезаем полукружочками, выкладываем в миску, добавляем оливковое масло, зелень, мускатный орех. Выдавливаем чеснок, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Маринуем примерно 1,5-2 часа
⠀
30 мл. оливкового масла, 1/2 лимона, 30 мл. соевого соуса, пучок укропа, 1 ч.л. сахара, соль и смесь перцев(маринад примерно на 1,5 кг форели). Ингредиенты смешиваем и маринуем в них рыбу несколько часов в холодильнике. Готовим на мангале по несколько минут с каждой стороны
⠀
125 мл. белого вина, 150 г нежирного майонеза, соль и белый молотый перец (маринад примерно на 1,5 кг форели). Смешиваем майонез, соль и специи, маринуем в этой смеси рыбу 1,5 часа. Жарим, периодически сбрызгивая белым вином
⠀
1 стакан йогурта, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, зелень, соль и перец по вкусу(маринад примерно на 1 кг форели). Измельчаем чеснок, лук, зелень, смешиваем все с йогуртом, солим, перчим и в смеси маринуем стейки 1,5-2 часа
Добрый день, друзья! А мы к Вам с потрясающим рецептом и приятными новостями - на сайте снова доступны к заказу:
Дорадо - 640 ₽/кг (идеальна для гриля рецептом делимся ниже ⬇️)
Тигровые креветки - 1280 ₽/кг
Мидии в створках - 715 ₽/кг
Сибас - 600 ₽/кг
⠀
А теперь к рецепту Дорадо на гриле с греческим соусом
Ингредиенты:
✅ 1 рыбка
✅ 25 г оливкового масла
✅ 1 лимон
✅ кориандр и имбирь (молотые);
✅ соль морская по вкусу
⠀
Для соуса:
✅ 150 г густого йогурта
✅ 20 г сока лимона
✅ веточка мяты
✅ огурец свежий
✅ веточка укропа
✅ зубчик чеснока
✅ 30 г оливкового масла
✅ молотый черный перец и соль по вкусу
⠀
1️⃣ С рыбы счищаем чешую, удаляем внутренности, срезаем жабры, промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. На боках тушки делаем разрезы.
2️⃣ Выдавливаем сок из лимона, добавляем к нему оливковое масло, соль, имбирь и кориандр. Натираем этим маринадом рыбу и оставляем в прохладном месте на четверть часа
3️⃣ В это время готовим соус: огурец очищаем от кожицы, мелко натираем, добавляем соли, через несколько минут сливаем образовавшийся сок. Измельчаем чеснок, укроп и мяту, затем смешиваем все ингредиенты для соуса
4️⃣ Замаринованную дорадо выкладываем на решетку гриля и обжариваем с каждой стороны по семь минут до появления золотистой хрустящей корочки. Подаем готовую рыбку с соусом и свежими овощами
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⠀
#FisH2O_рецепт
#FisH2O_рецепт_дорадо
Для тех, кто устал есть шашлыки Рецепт приготовления трески в сливочно-лимонном соусе
⠀
Ингредиенты:
✅ 600-700 г филе трески от @fish2o.ru
✅ 50 г сливочного масла
✅ 60 мл жирных сливок
✅ 1-2 зубчика чеснока
✅ 1 ст.л. дижонской горчицы
✅ 1-2 ст.л. лимонного сока
✅ соль и перец по вкусу
✅ лук-шалот
✅ петрушка и ломтики лимона для подачи
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ В небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло, затем вливаем сливки, выдавливаем чеснок, добавляем горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу, хорошенько перемешиваем до однородной массы и выключаем плиту
2️⃣ Лук нарезаем полукольцами, филе трески солим, перчим и выкладываем в форму для выпечки, сверху выкладываем лук и заливаем соусом
3️⃣ Выпекаем в духовке при 200°С в течении 10-12 минут. Подаем треску, украсив измельчённой петрушкой, дольками лимона и полив соусом
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Потрясающие гребешки в медовой глазури всего за 15 минут Этот рецепт приготовления советуем попробовать всем любителям морских гребешков - вкусовое наслаждение гарантировано
⠀
Ингредиенты:
✅ 600-700 г дикого морского гребешка от @fish2o.ru
✅ 2,5 ст.л. соевого соуса
✅ 3 ст.л мёда
✅ 2 ст.л. дижонской горчицы
✅ 1 ст.л. яблочного уксуса
✅ 1,5 ч.л. соуса чили или шрирача (сирача ) по желанию
✅ 2 ст.л. сливочного масла
✅ лук-шалот и кинза по желанию
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ В небольшой миске смешиваем соевый соус, мед, дижонскую горчицу, уксус и острый соус по желанию, хорошо перемешиваем и откладываем
2️⃣ Промываем гребешки и обсушиваем бумажными полотенцами. Нагреваем 1 столовую ложку масла на сковороде на среднем огне и обжариваем гребешки до золотисто-коричневого цвета около 2 минут с каждой стороны и откладываем
3️⃣ Затем на этой же сковороде на среднем огне нагреваем медовую смесь и варим 2-3 минуты или до тех пор, пока он не превратится в глазурь. Быстро возвращаем гребешки на сковороду и хорошо перемешиваем. При желании посыпаем кинзой и измельченным луком-шалот и сразу подаем. В качестве гарнира отлично подойдет коричневый рис и брокколи
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Филе палтуса с лимонным соусом и каперсами
⠀
Ингредиенты:
✅ 500 г филе палтуса от @fish2o.ru
✅ 4 ст.л. сливочного масла
✅ 1 ст.л. оливкового масла
✅ 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
✅ щепотка черного перца
✅ 3-4 ломтика лимона
✅ 2-3 зубчика чеснока
✅ ¼ стакана белого вина
✅ 2 ст.л. лимонного сока
✅ 2 ст. л. каперсов
✅ пару веточек свежей петрушки
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ Филе палтуса делим на равные кусочки и с одной стороны посыпаем солью. В сковороде на среднем огне нагреваем две столовые ложки сливочного и оливкового масла, помешивая, доводим до однородной массы, выкладываем кусочки палтуса соленой стороной, затем солим и перчим с оставшихся сторон. Готовим в течение пяти минут, затем переворачиваем палтус, добавляем ломтики лимона и обжариваем ещё 3-5 минут до полуготовности. Перекладываем обжаренную рыбу на тарелку
2️⃣ Сливаем лишний жир со сковороды, оставив примерно 2 столовых ложки, вливаем вино и нагреваем на среднем огне, даём немного выпариться, затем добавляем лимонный сок, каперсы и измельченную петрушку. Тушим в течение минуты, снимаем с огня и добавляем оставшиеся 2 столовых ложки сливочного масла и перемешиваем до однородной массы, чтобы получился соус
3️⃣ Возвращаем рыбу обратно на сковородку и ставим на средний огонь, поливаем рыбу сверху соусом и готовим в течение 30 секунд. Подаем готовую рыбу ломтиком обжаренного лимона и соусом
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⠀
#FisH2O_рецепт
#FisH2O_рецепт_палтус