Список из самых популярных хештегов по теме #КЕТОПОСТ2019

Я никогда не ела столько овощей, сколько ем их на кето. И не потому что это полезно и низкокалорийно, а потому что вкусно и очень хочется. В идеале овощи нужно есть необработанными в виде салатов, но где тот идеал, а где суровая российская весна с метелью и морозом Поэтому сейчас основную часть овощей предпочитаю употреблять в теплом, приготовленном виде. . Представляю вам мой топ быстрых и простых блюд из овощей: 1️⃣Пюре из брокколи/цветной капусты со сливочным маслом (отварить до готовности свежую или замороженную капусту, слить воду, добавить соль и сливочное масло, взбить блендером). 2️⃣Запеченные овощи: кабачки, сладкий перец, грибы, томаты, лук-порей (порезать овощи, выложить в миску, добавить соль и оливковое масло, перемешать, выложить на противень с бумагой для выпечки, сверху можно посыпать натертым сыром, запекать в духовке на 180 градусах 10-15 минут). 3️⃣Рис из цветной капусты (натереть свежую капусту на мелкой терке, обжарить на среднем огне на топленом масле 3-5 минут постоянно помешивая, посолить в процессе. Для меня идеальное соотношение капусты к маслу - 10:1). 4️⃣Спагетти из кабачков (нарезать кабачки с помощью терки для корейской моркови, обжарить на топленом масле 2-3 минуты постоянно помешивая, посолить в процессе. 5️⃣ Шампиньоны, жареные на топленом масле с солью: тут даже процесс описывать не нужно, скажу лишь, что стала покупать замороженные, они в несколько раз дешевле свежих, а по вкусу ничуть не хуже. . Если не добавлять сыр, а сливочное (топленое) масло заменить на кокосовое или оливковое, получатся вполне постные блюда. Всё чаще замечаю, что часть кето-адептов планирует соблюдать приближающийся Великий пост, а это очень непросто. Специально для тех, кто решился на это серьёзное испытание, Лиля @elfkitchen и Олена @cilantro выпустили электронную книгу «Великий пост на кето-рационе», которая содержит почти 60 страниц рекомендаций, советов и рецептов, списки необходимых продуктов и даже готовое меню на две недели (с расчётов бжу). До 12 марта включительно по промо-коду ELF книгу можно будет купить со скидкой 10%. Прямая ссылка в шапке профиля @elfkitchen.

Утро доброе!!! Закончилось моё 36-ти часовое голодание, чувствовала себя хорошо, только мёрзла))) Мой первый постный кетозавтрак: кокосовые лепешки на воде со шпинатом, авокадо, кунжутом, кофе, орешки Пекан. 421ккал . Очень вкусно и соотношение бжу для кето почти идеальное: 11/79/10, это в процентах, углеводов общее количество, не чистое. Все ингредиенты и их количество в карусели, листайте) #худеювкусно #низкоуглеводноепитание #кетогенноепитание #кетопост #кетопост2019 #кетозавтрак

Мой постный кетообед. Калории и бжу считать некогда, сегодня пол дня готовила: муж тоже постится, но традиционно, значит, в большинстве, еда у нас разная! Скоро ещё старший вернётся, он не постится..... а младший не всё ест из того, что ест старший ! Вот тогда будет совсем весело мне Сегодня у меня пюре из цветной и брокколи с оливковым маслом, грибы обжаренные с луком и немного тушёные в миндальном молоке (сама делала, ещё и муку заодно заготовила), лепёшка, как утром с песто из тыквенных семечек ( давно завалялись, хоть в Пост съем), шпината, сельдерея, оливкового масла и немного чеснока. Чай зелёный с каркаде. #худеювкусно #низкоуглеводноепитание #кетогенноепитание #кетоеда #кетообед #кетопост #кетопост2019

Утро доброе!!! Позавтракаю, пока пекутся мои кетобулочки.))) На завтрак каша на кокосовом молоке из кокосовой муки и псилиума с земляникой и кунжутом. Льняной домашний хлебец с сыром тофу и кунжутом, кофе. 369 ккал. Углеводы и жиры почти в норме для кето, белка маловато. Но в Пост на кето практически невозможно добрать белка, чтобы при этом не перебрать с углеводами. И всё же это постно и кетозно! #худеювкусно #низкоуглеводноепитание #кетогенноепитание #кетоеда #кетозавтрак #кетопост #кетопост2019

Сегодня последний день священного Рамадана, последний день поста как и задумано было, я провела этот месяц преимущественно на кето. Хочу отметить огромные плюсы - отсутствие чувства голода, почти полное ( ну где-то 80%) сохранение работоспособности и ясности ума, значительно большая, чем обычно в этот месяц, активность и работоспособность. Из минусов- ооочень хотелось пить. Я почти не нарушала, ну если только пару раз в гостях. Время от времени впадала в странное состояние, наверное, это был глубокий кетозкогда я почти не могла и не хотела есть, очень мало спала, стремительно худела и благоухала ацетономмне не нравилось это состояние , я плохо себя чувствовала, мёрзла , кружилась голова и я хотела выспаться, поэтому немного прибавляла углей - полбулки, полчашки кваса. В целом мой маленький эксперимент я считаю удачным и , АллахТәгалә кушса, и дальше этот месяц хотела бы проводить в кетозе, так легче и лучше! В последние дни ела, по меткому выражению одной из кетозниц, ела что находила. Это были в основном яйца, сыр, курица, салат и вот такие сливки из кипяченого молока, называются «каймак». А сегодня у нас немного предпраздничный ужин, мы собрались всей семьёй на исторической родине, салат «Нежность»( отварное мясо, морковь, свёкла, яйцо слоями, каждый слой солим перчим и мажем майонезом ) и отварная курица#кетоужин #прерывистоеголодание #кетопост2019 #кетогеннаядиета#худеюнакето #кетодиета #кетоураза#кеторамадан#кетоифтар #ифтар #ифтар2019#кеторацион #кетожизнь #жиружир

Обед. Постный кетообед. Выглядит на фото очень внушительно, на самом деле небольшие порции всего))) и готовила я его 30 минут вместе с фото))) Шампиньоны фаршированные пастой из собственных ножек, сыра тофу и арахисовой пасты, запечённые в духовке, выложены на листе Савойской капусты (первый раз буду пробовать её). Утренний хлеб, эта внушительная булка весит 40г и внутри немного полая)))). Салат из авокадо, рукколы, черри и семечек с оливковым маслом. Зелёный чай с орешками пекан. 578 ккал. БЖУ для кето идеальное получилось! Даже белок в норме! И угли! Все ингредиенты и количество на следующих фото, листаем карусель, если интересно. Это такой вкусный обед оказался, супер!!! Всё, пора открывать кеторесторан!!! #худеювкусно #низкоуглеводноепитание #кетогенноепитание #кетоеда #кетообед #кетопост #кетопост2019

КЕТОХЛЕБ! Точнее КЕТОБУЛОЧКИ! И к тому же это ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ! Это был мой первый опыт выпечки кетобулок. Вполне удачный, но я буду ещё экспериментировать, впереди много дней поста, успею довести до совершенства!))) Итак: Смешиваем сухие ингредиенты: миндальная мука 70г (у меня домашняя, высушенный жмых от миндального молока), 20г свежесмолотого коричневого льна, 30г кокосовой муки, 2,5 столовые ложки псилиума, соль, 1,5 чл разрыхлителя. В 350г горячей воды добавить 2 ст л яблочного уксуса и 1 ст л оливкового масла. Соединить сухую часть с жидкой, перемешать. Воду вводить постепенно, у всех разная мука, может уйти больше/меньше!!! Тесто должно быть плотное, как на вареники примерно. Дать постоять 10 мин. Разделить на 8-10 булочек, обмакнуть в кунжут, разложить просторно, очень увеличиваются в размере)))) Выпекать внизу, при 180 градусах, 45 мин. Дать хорошо остыть. По поводу псилиума: выложила фото двух разных видов. Пекла на том, что в маленькой банке, он больше муку напоминает, но он какой-то бешеный, булки пёрло, как на дрожжах. Второй в хлопьях, он мне кажется лучше, но в хлебе его не пробовала. Аналог псилиума - аптечный фитомуцил!))) Псилиум это шелуха семян подорожника, водорастворимое волокно, типа клетчатки, только клетчатка нерастворимая. Бжу пока не считала. На кето не рекомендуется есть много выпечки))) Внутри булки немного полые, зато можно использовать как питу! А вкус супер, даже лёгкий грибной привкус имеют. Они и кето и постные! #кетохлеб #кетобулочки #кетопост #кетопост2019 #постныйкетохлеб

Ужин. Постный кетоужин. Ленивые грибные голубцы и какао на кокосовом молоке. Как же я люблю какао! Сильнее я люблю только шампанское 413 ккал. По БЖУ очень неплохо за день получилось для постного кето: Б 54г, Ж 124г, У 35г. Не идеально, но терпимо! #худеювкусно #низкоуглеводноепитание #кетогенноепитание #кетоеда #кетоужин #кетопост #кетопост2019

Кокосовые постные кетопеченьки испекла, из этого же теста прошлый раз делала лепёшки. В этой тарелке 250г печенья и 300 ккал! На всю порцию! Углеводов 15г, Белка 14г, Жиров 20г. Знаю, будете спрашивать рецепт, но готовить не будете! Оставлю для себя Рецепт: 60г кокосовой муки, 2 ст ложки псилиума, 1 ст ложка оливкового масла, 5г кунжута, соль, разрыхлитель, 300г тёплой воды. #худеювкусно #низкоуглеводноепитание #кетогенноепитание #кетоеда #кетопеченье #кетопеченьки #кетопост #кетопост2019