Список из самых популярных хештегов по теме #КОНДИТЕРСКИЙ_КЛАСС

На днях прошел мастер-класс по цветам из пластичного шоколада. И участницы уже присылают свои работы после обучения, которые можно посмотреть в сториз! А новое расписание уже готово: Июнь ___________________________ 08.06. Цветы из пластичного шоколада. 8000 р. С 10 до 18 часов, г. Москва. Открыта запись. В программе: ✔️Приготовление пластичного шоколада белого и темного (демонстрация) ✔️Роза (практика) ✔️Эустома (практика) ✔️Роза садовая (практика) ✔️Анемон (практика) ✔️Простой цветок-ромашка (практика) ✔️Листья (практика) ✔️Сборка композиции (практика) ✔️ Тонирование цветов (практика) 23.06. Вафельные цветы. 7000 р. С 10 до 18 часов. г. Москва Открыта запись. В программе: ✔️Розу классическую ✔️ Ранункулюс (лютик) ✔️ Пионовидную розу Остина 26.06. Цветы из пластичного шоколада. 8000 р. С 10 до 18 часов, г. Санкт-Петербург. Открыта запись. В программе: ✔️Приготовление пластичного шоколада белого и темного (демонстрация) ✔️Роза (практика) ✔️Эустома (практика) ✔️Роза садовая (практика) ✔️Анемон (практика) ✔️Простой цветок-ромашка (практика) ✔️Листья (практика) ✔️Сборка композиции (практика) ✔️ Тонирование цветов (практика) Чтобы записаться пишите в директ или ставьте + в комментариях До встречи #пластичныйшоколад #цветыизшоколада #курсыдлякондитеров #обучениевмоскве #кондитерский_класс #обучениекондитеров #декорторта #украшениеторта #шоколадныйдекор #

Привет, друзья! Сегодня первый день нашего марафона "Создай своего мультгероя". И начинаю его я :) смотрите полный урок (разбит по 9 минут, всего 34) в igtv @yanetskaya_art (еле его затолкала туда) от арт-академии @yanetskaya_mk СОЗДАЙ СВОЕГО МУЛЬТГЕРОЯ На этом уроке мы нарисуем персонажа, похожего на любимых всеми куколок LOL. Но мы полностью перерисуем героя, взяв от референса самое лучшее: пропорции, большие глазки, миловидность. Так мы угодим заказчику и не попадем под штрафы от владельца торговой марки. Поговорим об авторском праве. О том, как не нарушать законы и быть свободным в творчестве и бизнесе. Я обещала вам статью об авторском праве, а записала целое видео ❤️ Для урока вам понадобятся: простой карандаш, ластик, любая бумага. Если будете делать цветной скетч, приготовьте любые краски, карандаши или раскрасьте рисунок в цифровой технике. Напоминаю, что если хотите поучаствовать в розыгрыше подарков от меня и Веры @vera_chernevich? Вам нужно выполнить простое задание: Быть подписанным на @vera_chernevich и @yanetskaya_art Выполнить хотя бы одно из двух заданий: - нарисовать милашку по моему уроку Или - приготовить и расписать пряник по мастер-классу Веры. Но я очень рекомендую делать оба! После выполнения задания сфотографировать результат, выложить пост с текстом "Участвую в марафоне Создай своего мультгероя от @vera_chernevich и @yanetskaya_art" и хештегом марафона #создайсвоегомультгероя 25.04 в наших профиля появятся посты для сдачи заданий, оставить под ними комментарии "готово". Задания будут приниматься до 30 апреля включительно. Победителей выберем случайным образом под каждым постом. Также будут подарки за оригинальность и активность Главные призы - это место на курсе по милой иллюстрации от меня или место на потоке Летней школы от Веры @vera_chernevich. Мы не будем оценивать ваши художественные и кондитерские таланты. Шанс выиграть подарок есть у каждого. Удачи вам!. . . #куклылол #лол #куколка #пряники #пряникинапасху #lol #созданиеперсонажа #персонаж #прянички #авторскоеправо #рисуюакварелью #урокирисования #курсырисования #курсырисунка #пряниклол #кондитерскиймагазин #кондитерскиекурсы #кондитерский_класс

ЛЕГКО ЛИ БЫТЬ КОНДИТЕРОМ ⠀ 1) Да, если вы ненавидите сидеть! И лежать. Вот прям бесит! А постоять 10-15 часов подряд - это чистый кайфец ⠀ 2) Да, если Новый год, 8 Марта, 14 февраля и все подобные мероприятия вас ОЧЕНЬ напрягают и хочется закрыться до полуночи где-нибудь в комфортном цеху, где вкусно пахнет и жужжат печи ⠀ 3) Да, если плаванье, тренажёрку и утреннюю пробежку вы с удовольствием меняете на несколько очень важных упражнений: - Подъем чаши в 5-6 кг одной рукой; - Загрузка полных противней (тут ещё и теплотерапия); - Разгрузка 10, 20 (на фото), 30 кг пакетов с ингредиентами; - Перемещение тортов от 10 кг (и до бесконечности) по маршруту: холодильник-стол-холодильник-машина ⠀ 4) Да, если вы не очень-то любите свои руки. Зато очень любите мыть их по 30-40 раз в день, мыть посуду, ягоды, фрукты... И конечно обожаете короткие ногти с отсутствием любого покрытия! Зачем? Ведь ваши руки и так всегда раскрашены красителями во все цвета радуги☺️ ⠀ Это про вас? Поздравляю, вы - кондитер!

Мастер-классы на май-лето 2019 ⠀ До начала осени больше мастер-классов не планируем❤️ 19.05 МК Многоярусный торт 26.05 МК Многоярусный торт 16.06 МК Многоярусный торт Расскажем всё-всё, что знаем о сборке, покрытии, транспортировке и прочих секретиках, обсудим использование фальш-ярусов Соберём 1 трехъярусный торт и 1 очень высокий тортик со скрытым ярусом☺️ Вы получаете рецепты 3-х бисквитов и начинок, крема, а так же коробочку с кусочками тортов❤️ Цена: 6000₽ Начало МК: 13:00 Продолжительность: 4,5-5 часов ⠀ Запись на МК только по предоплате 100%, через Директ @kosmos_kitchen или 89037696965(мессенджеры)‍♀️ ⠀ 15.05 МК Современный декор тортов в Школе Тортик Аннушка На МК научимся как работать с шоколадом быстро и без лишней нервотрепки☺️ Каждый соберёт свой высокий торт и украсит его шоколадным декором Запись и все подробности @annushkaschool

Торт @springbloomcakes . Оцените пожалуйста работу кондитера по шкале от 1 до 10 ⭐️

Милые, не забываем сохранить к себе в закладки вас много, особенно когда вы начинаете искать тот или иной рецепт) ⠀ Все рецепты мы постарались объединить в единый хэштег #sweetstreetрецепт ⠀ Этот рецепт разработали девочки @roksybakery поэтому дружно девочкам говорим спасибо за невероятные мягкие сочетания! ⠀ Сабле: Сливочное масло 75 гр Сахар 50 Желток 1 Мука 140 Соль щепотка В готовое сабле 30 гр миндальной муки 20-30 гр сливочного масла для формирования сабле Сырный слой: Творожный сыр 500 гр Сахар 100 гр Яйца 2 шт Молоко 130 гр Карамель 90 гр Пюре клюквы 100 гр Крахмал 1 ст/ложка+вода Желе "яблоко в карамели": Яблоко гренни смит 1 шт большое Карица 1/4 ч/л Карамель 80 гр Желатин 4 гр (20 гр воды) Карамель: Сахар 165 гр Соль 2 гр Сливки 33% 150 гр Сливочное масло 175 гр ⠀ Готовим сабле. Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром,желтком, затем с яйцами, мукой,солью. Тесто будет, как крошка. Убрать в морозильник на 30-60минут. Испечь сабле при температуре 160-180С около 20 минут, остудить, измельчить блендером. Сформировать песочную основу со сливочным маслом, и миндальной мукой. Сварить карамель. Уварить пюре клюквы с крахмалом. Творожный сыр смешать с сахаром, яйцами, и молоком. Разделить сырную массу на 2 равные части. В 1 часть добавить карамель, а во 2ю пюре клюквы. Выложить 2ю часть сырной массы на песочную основу, затем аккуратно выложить 1ю часть. Выпекать чизкейк 60-90 минут при температуре 110С. Яблоко очистить от кожуры, и сердцевины, нарезать на мелкие кубики. Желатин распутить в карамели, смешать с яблоками и корицей, выложить в кольцо. Убрать в морозилку. Готовый чизкейк убрать в холодильник на 6 часов. Выложить сверху яблочный декор, по желанию смазать слегка кремчизом.

«Меренговый рулет» от @recepti_mumishka . Белки от 6 яиц(210 гр) Сахарная пудра - 240 гр Щепотка соли и столько же лимонной кислоты. Ванилин(предназначен для аромата) Для крема: Сливки(33-35%) - 300 мл Сыр сливочный или творожный(на этот раз у меня Маскарпоне) - 400 гр Сахарная пудра - 100-150 гр(по вкусу) В чашу миксера наливаем охлажденные белки, добавляем сахарную пудру и взбиваем. В процессе взбивания добавляем соль и лимонную кислоту. Взбивала я долго, примерно 10-13 мин, все зависит от миксера, должна получиться плотная масса. Застилаем противень антипригарным ковриком и кладём белковую массу, разравниваем. По бокам оставьте немного места, потому что при выпекании меренга увеличится в размере. Отправляем в разогретую духовку до 150 гр, выпекаем 40-50 мин, я включила простой режим, верх низ. Должна образоваться корочка мягкая, слегка хрустящая, но не сильно. Вытаскиваем меренгу, даём постоять 5 мин и переворачиваем, снимаем антипригарный лист. Готовим крем. Взбиваем сыр с сахарной пудрой. Через 2-3 мин вливаем сливки. Взбиваем до загустения, долго не взбивайте так как сливки могут перебиться и снова стать жидкими. Смазываем кремом остывшую меренгу, кладём ваши любимые ягоды или фрукты и заворачиваем. Рулет можно сразу поесть или поставить в холодильник и поесть охлаждённый Приятного чаепития!

Как сделать торт с эффектом разлома? Смотри видео от @britishgirlbakes . #tastygram_рецепты

Кролик своими руками. Видео-урок . #tastygram_рецепты