Список из самых популярных хештегов по теме #КОФЕДЛЯДОМА

Кофе Diemme — одна из любимых в Венеции марок. Эспрессо, сваренный из продукции этого бренда, Вам предложат в каждой третьей местной кофейне. Более того, поклонники кофе Диэм встречаются, без преувеличений, по всему миру — в странах Европы, Северной Америки, а также на территории от Японии до Сингапура. История данной марки началась в 1927 году с возникновения небольшого предприятия, основанного итальянцем Ромео Даббини в городе Падуе. А прочитать дальше и приобрести кофе Вы можете на нашем сайте! ☕️

Как называется кофейная ягода, у которой внутри одно зерно вместо двух? •Пиберри• ⠀ Такие зерна- естественная мутация на кофейных деревьях. Пиберри обычно составляют около 3% от общего урожая. ⠀ Считается, что такие зерна имеют более яркий вкус. Одно мнение, что пиберри получает больше питательных веществ, занимая собой всю кофейную ягоду. ⠀ Другое мнение, что на вкус в чашке играет обжарка. Какие аргументы на это: •Зерно имеет круглую форму, и распределение тепла при обжарке происходит равномернее, обеспечивая тот самый вкус. ⠀ Обычное зерно получает тепло неравномерно, так как одна из его сторон плоская, а другая выпуклая. Остаётся только составить своё мнение о пиберри ⠀ Новинка из Эфиопии уже в интернет- магазине( Банко Готити ПБ). Интересный вкусовой опыт в копилку или просто яркий кофе на лето, решать Вам

Разыгрываем лимитированный кофе! ⠀ На выставку World of Coffee в Берлине мы пожарили два особых лота special edition - природный декаф Brazil Masterpieces Laurina натуральной обработки и красную гейшу Colombia Finca la Negrita двойной анаэробной ферментации. Ух, как звучит, верно? Этот кофе говорит сам за себя - и, спойлер, он бомбический! ⠀ Этих лотов не будет в продаже, но мы решили их подарить двум самым удачливым подписчикам! Условия участия в розыгрыше очень простые: ⠀ ▪️Отметьте в комментариях друга. Количество комментариев неограниченно - можно отмечать сколько угодно друзей, это увеличит ваши шансы на победу. ⠀ ▪️Вы и ваш друг должны быть подписаны на @laboratoriacoffee. ⠀ Результаты подведём 14 июня в 16:00 случайным образом с помощью сервиса @lizaonair. ⠀ И пусть удача будет на вашей стороне! ⠀ #лабораториякофе #розыгрыш #laboratoriacoffee #природныйдекаф #кофевмоскве #кофедома #кофедлядома #поставкакофе #кофевснг #обжаркакофе #спешелти #вкусныйкофе #кофедлякофеен #свежаяобжарка #кофевзернах #лаурина #specialtycoffee

Как новичку пользоваться кофейным колесом вкусов? ⠀ Колесо вкусов- это помощник в определении базовых вкусов и ароматов в кофе. Двигаясь от внутреннего круга ко внешнему, можно наиболее точно подобрать набор дескрипторов в чашке. ⠀ С чего начать: 1. Сделайте первые несколько глотков. Представьте, с каким бы цветом Вы сравнили кофе, который выпили. 2. Допустим, красный. 3. Смотрим на внутренний круг. Красный- фруктовый вкус. Ок, уже легче 4. Пробуем ещё раз и смотрим на следующий круг- подгруппу. На что больше похож вкус: цитрусовые/ягоды/сухофрукты или что-то другое. Вариантов может быть несколько или вообще не быть, все приходит с практикой. Но если прислушаться к себе, ответ точно будет. 5. Если почувствовали цитрусы, осталось вспомнить, как каждый фрукт ощущается на языке. Для этого нужно развивать вкусовую память, пробовать новые вкусы и фиксировать свои ощущения. Такие записи первое время будут отличным помощником. ⠀ Мы, кстати, часто делимся своими личными ассоциациями вкусов. Когда готовились к сенсори, Рома сказал, что аромат «рис Басмати» пахнет мышками, все потом безошибочно узнавали его)

Как просто заваривать V60 дома. ⠀ Если вы думали, что без особых знаний, усилий и дополнительного оборудования невозможно заварить чашку кофе в воронке – у нас для вас хорошие новости. Присаживайтесь поудобнее и отбросьте ненадолго всё, что вы видели и слышали. ⠀ V60 – отличный выбор для дома. Напиток получается легким и чистым, без пыли и взвеси. А утренний ритуал заваривания становится особенно увлекательным занятием. ⠀ Мы расскажем несколько моментов, которые помогут вам просто и вкусно заваривать кофе в V60 дома: ⠀ ▪️На самом деле, приготовить чашку кофе в воронке очень просто: - смачиваете фильтр, - засыпаете молотый кофе, - заливаете водой. И всё! Вы получите свою чашку черного. Совсем не обязательно усложнять весь процесс. Если рецепты и советы вам не помогают, а только мешают – не используйте их. ⠀ ▪️Чтобы сварить чашку кофе, вам не нужны даже весы. Представляете? Весы стоит использовать, если вы хотите точнее отслеживать свои результаты и экспериментировать с вкусом. Или вы уже подобрали удачный рецепт и хотите его повторить. Просто сварить чашку утреннего кофе можно и без них. ⠀ ▪️Термометр вам тоже не нужен. Кофе вкусно заваривается водой температуры 92-96 градусов. Если остальные параметры одинаковы, разницу в 1-2 градуса вы не почувствуете. Вскипятите воду, дайте ей постоять 3-4 минуты – и начинайте заваривать. ⠀ ▪️Попробуйте вливать воду не сразу, а в несколько этапов. Заливать весь объём воды медленно тонкой струйкой, как советуют в многих рецептах, тяжело без специального чайника. Вливая воду порционно, вы облегчаете себе задачу, и кофе заваривается равномернее. ⠀ Заваривайте ваш кофе так, как нравится именно вам. Не бойтесь отходить от прописанных рецептов, экспериментируйте и помните, что главное – это получать удовольствие от процесса. ⠀ Подобрать кофе для заваривания в воронке на ваш вкус и сделать заказ можно в direct или у наших менеджеров по почте sales@laboratoriacoffee.ru ⠀ Ph: @klevtsov_andrey ⠀ #ВкусныйКофеДома #рецептыЛаборатории ⠀ #лабораториякофе #кофевмоскве #кофедома #кофедлядома #поставкакофе #кофевснг #обжаркакофе #спешелти #вкусныйкофе #кофедлякофеен #свежаяобжарка #кофевзернах #laboratoriacoffee #завариваниекофе #V60

Впереди много праздничных дней. И пока работники в офисах считают дни до выходных, кофейням нужно подготовить запасы заранее! Напоминаем, как работаем в майские праздники: ⠀ ▪️29 - 30 апреля - рабочие дни. Мы пожарим и отправим все заказы, поступившие до вечера 26 апреля. Если вам нужно получить партию кофе до 6 мая, не забудьте сделать заказ сегодня до 17:00❗️ ⠀ Регионам сроки доставки в праздники рекомендуем уточнять у своей ТК. Обратите внимание, что все ТК будем отправлять только в рабочие дни❗️ ⠀ ▪️1 - 5 мая - офис и производство отдыхают. ⠀ ▪️6 - 8 мая - принимаем, обрабатываем, жарим и отправляем заказы. Помните, если вы не сделаете заказ заранее, мы не успеем доставить его вам до начала выходных❗️ ⠀ ▪️9 - 12 мая - офис и производство отдыхают. ⠀ Да прибудет с вами сила, большие выручки и классные гости! ⠀ #партнерылаборатории #командамечты #майскиепраздники

МАСТЕР-КЛАССЫ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ. Когда я выложила пост про курсы которые проходят в Питере, многие меня попросили поискать мастер классы, я задумалась и все таки нашла для вас несколько: --- 1) Мастер класс "Кавказская кухня", пройдёт 16 ноября в 19:00 по адресу ул. Союза Печатников, д. 28. Стоимость 3000 рублей. Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же душевная, «многоголосая», она невероятно вкусная! Хачапури и сациви, чахохбили и ткемали, лобио и харчо. Остается только выбрать, что именно из грузинской кухни вы хотели бы соорудить в выходные на даче или за городом «на шашлыках». В этот раз они предлагают вам приготовить 3 блюда: 1. Хачапури по-аджарски; 2. Суп из баранины «Пити»; 3. Долма с соусом мацони. --- 2) Мастер класс "Кофе для дома" пройдёт 4 ноября по адресу ул. Лиговский проспект д. 50 к. 16 У. Стоимость 2000 рублей. Данная программа предназначена для всех желающих узнать что-то новое о кофе и научиться в домашних условиях готовить этот восхитительный напиток.  Продолжительность тренинга - 3 часа. --- 3) Мастер класс по созданию гигантских цветов пройдёт 27 октября в 12:00 по адресу ул. Моховая д. 41 вегетарианское кафе "Прекрасная Зелёная". Вы удивитесь как просто создать ростовой цветок. Все материалы и инструменты они предоставляют. Каждый участник уйдет со своим неповторимым цветком. Длительность мастер-класса 2.5 - 3 часа. Стоимость: 2100 руб - с предоплатой до 26 октября 2300 руб - в день мастер-класса. --- Мне очень интересно знать, нужна такая информация для Вас? --- #лилия_питер #мастерклассы #кулинарныймастеркласс #грузинскаякухня #кофедлядома #гигантскиецветы #санктпетербург2018 #лилия_proмастерклассы

Последний день Coffee&Tea Russian Expo! Будем варить вкусный кофе, смотреть выступления финалистов и набираться опыта перед следующим сезоном соревнований. ⠀ Сегодня, 15 марта: ⠀ ▪️Выступаем на чемпионатах: 12:15 Антон Волков - Чемпионат России по кап-тестингу, ¼ финала. ⠀ ▪️Участвуем в обсуждении: 13:15 - 14:45 Вова Бондаренко примет участие в круглом столе на тему “Обжарщик — профессия, а не увлечение”. ⠀ ▪️Где еще нас искать: Ежедневно с 10:00 до 13:00 варим наш эспрессо на стенде Nuova Simonelli. На стенде Gourmet Style эспрессо от Лаборатории будем варить на суперавтоматической машине Eversys. ⠀ Ждем вас!

На этих выходных наш кофе добрался до зэ кэпитал оф Грэйт Бритн - Вика Ровенская @victoria_rovenskaya побывала на London Coffee Festival @londoncoffeefestival, который проходил с 28 по 31 марта. ⠀ Заваривали наш кофе с британскими и мировыми чемпионами, получили обратную связь, пробовали зерно английских обжарщиков и немного подурачились. Эфиопию и Колумбию заварили в лондонских кофейнях, а Кения отправилась в Хогвартс учиться магии и волшебству. ‍♀️ ⠀ Thanks for the warm welcome and wonderful coffees @hasbean, @lamarzoccouk, @omotesando.koffee, @rosslyncoffee, @origincoffeeroasters, @acousticcoffee, @dhantamang1, @gwilymbarista, @martin_hudak and everyone! See you ☺️ ⠀ Photo by Katya Katkova ⠀ #мирлаборатории #друзьялаборатории #londoncoffeefestival #laboratoriacoffee #specialtycoffee