Список из самых популярных хештегов по теме #КУЛИНАРНЫЕКУРСЫ

Автор: @Zema.daurbekova БисмиЛлях❤️ Витаминный, легкий салат Любите такие ? Тогда обязательно сохраняйте! И дружно делимся со мной лайками и комментариями. Я знаю, как вы умеете ❤️ «САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ» _________________________________________________ Ингредиенты: Капуста - 1/2 Яблоко -1 шт Перец -1 половинку Морковь -1 шт Яйца -3 вареных Кукуруза -1 маленькая банка Зелень -1 пару веточек Сметана -2 ст ложки Горчица дижонская-1 ч ложка Соль- щепотка _________________________________________________ Приготовление : Нарезать все овощи соломкой. Смешать сметану с горчицей или просто добавить майонез. Смешать все ингредиенты и посолить по вкусу. Легкий, вкусный и сытный салат готов! Приятного аппетита ⠀ #recepti__tut#vkusno#recept#vkusnotv#vkusno_vine#салаты#торты#cooking#cookingvideo#gotovim_doma_#gotovimdoma#легкиерецепты#рецепты#еда#кулинарныекурсы#кулинарныерецепты#многоеды#вкусности#вкусняшки#здороваяеда#recepty#подписка#лайк#курицавдуховке #запеканка #мясовдуховке #обед #ужиндома #еда #блоггер #пицца

Мексиканская лепешка Буду благодарна за И снова рыбных дел мастер с вкусняшками от моря #видеорецепты#готовимвкусно#праздничныеблюда#мясо#картошка#морковь#лук#сыр#сметана#запекаем#кулинарныекурсы#блины#сырники#домашниерецепты#видеоблог#ужиндома#пирони#video#eda#foodvideos#кухня#вкусныерецепты#блюдодня#пищабогов#одаеда#новый год#рецепты салатов

Рассказываю свой рецепт @homechef_school теста на пельмени. Оно универсально, можно что угодно лепить с разными начинками ⠀ Поехали: Мука 200 гр Молоко 60 гр Яйцо 1 шт Соль одна щепотка ⠀ Смешиваем все ингредиенты и вымешиваем до однородной массы ⠀ Сохраняем себе на заметку и готовим для домашних❤️ ⠀ #homechef #готовимсянойфоминой #готовимдомаслюбовью #онлайнкурсы #кулинарныекурсы #готовимдома #пельмени #тесто #вареники

В наше время многие забыли что такое кулинарные книги А зря! Мы предлагаем вам вспомнить про такую удобную в быту вещь, но приобрести себе современный, удобный вариант . Итак, плюсы кулинарной книги на кольцах в деревянной обложке: Вы можете как записывать рецепты вручную, так и распечатывать/вырезать их и вставлять в книгу; Всё ваши рецепты будут у вас под рукой и не затеряются (как, например, в "Сохраненном" в Instagram); Стильная деревянная обложка с возможностью нанесения именной гравировки Станет отличным подарком подруге, маме, бабушке, сестре, коллеге и т.д.; Обложка долговечная; . Стоимость кулинарной книги всего 650 рублей! Формат А5. В комплект входят листы в клетку. . Для заказа: Пишите в директ Звоните 8(812)6423646 WhatsApp 8(964)3423646

ПРАЗДНИЧНЫЕ КЕЙК-ПОПСЫ  Как и обещали, делаем кейк-попсы. Хорошая новость! Для этих пирожных подходит любой бисквит, печенье и любой крем: масляный, творожный, сырный, сливочный, заварной… Дело вкуса и продуктов, которые у вас есть  . Можете взять рецепт Красного бархата (бисквит и крем) по #домашнийпекарь_рецепты. Он отлично подойдёт ⠀ Шоколад, палочки для кейк-попсов, какао-масло, посыпки — всё есть в магазине "Домашний пекарь". Приходите! ⠀ РЕЦЕПТ Для глазури нужны 300 г шоколада и 2 ст.л кондитерского жира. ⠀ Крошим бисквит, желательно блендером до мелкой крошки. Добавляем крем до тех пора, пока бисквит не начнет легко скатываться в шарики. ⠀ Формировать одинаковые шарики можно на глаз, с помощью ложки для мороженого или весов. Скатывайте шарики плотными, без трещи, чтобы были гладкими и ровными, как яблоко. Это важный момент, иначе потом пирожное может развалиться. ⠀ Отправляем заготовки на 15 минут в холодильник. ⠀ Достаем из холодильника. Обмакиваем палочку в растопленный шоколад и вставляем в кейк-попс примерно до середины изделия. Так шарики не будут съезжать с палочек. Отправляем в холодильник на пару часов или всю ночь. ⠀ Для покрытия используем шоколад (белый, окрашенный, цветной). Топим его вместе с кондитерским жиром, он же шоттеринг при 40-45°C (в микроволновой печи или на водяной бане). Остужаем до рабочей температуры. Тягучая масса — больше жира, слишком жидкая — больше шоколада)) ⠀ Можно заменить шоттеринг какао-маслом. В таком случае растапливаем шоколад как написали выше, охлаждаем при комнатной температуре до 34°C (для темного шоколада) или до 33°C (для молочного, белого или цветного шоколада). Добавляем какао-масло и мешаем до полного растворения. ⠀ Рабочая температура массы 31°C (для темного шоколада) или 29°C (для молочного, белого или цветного шоколада). ⠀ Окунаем кейк-попсы в шоколад, слегка стучим по руке, чтобы излишки шоколада стекли, и ставим схватываться. Украшаем остатками шоколада, посыпками, бусинами. Отправляем в холодильник! ⠀ Достаём и радуемся! ⠀  Спасибо за рецепт @ellenaskitchenb❤️ ⠀ #recept@dompek #домашнийпекарь_рецепты

Кейк-попсы - мой любимый десерт. С детства очень люблю пирожное картошка, и кейк-попсы это почти тоже самое. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления этого десерта. Ставьте лайки, сохраняйте пост в закладки и делитесь им с друзьями ⠀ Специально готовить ничего не нужно. Наверняка у вас остаются обрезки бисквита, и серединки капкейков. Все это, можно замораживать, при необходимости разморозить и приготовить кейк-попсы. Если обрезков нет, испеките любой, самый дешевый бисквит, остудите его и сделайте мелкую крошку руками. Я делаю это в перчатках. ⠀ Далее к крошке нужно добавить мягкое сливочное масло и сгущенку в равных пропорциях, но добавляйте по чуть-чуть. Сколько – я с казать не могу, зависит от бисквита, масла и от сгущенки, всегда делаю на глаз. Хорошо перемешайте и попробуйте слепить ровный шарик. Покатайте его между ладонями как фрикадельку. Если шарик не трескается и хорошо держит форму – больше добавлять не нужно. Если трескается, добавляйте еще, но не переборщите, жидкий кейк-попс не будет держать форму. ⠀ Кроме масла и сгущенки можно добавить остатки конфитюра, варенье, какао, орешки, курды, все что осталось от приготовления тортов и капкейков. Не добавляйте только оставшийся крем – это сократит срок годности десерта. ⠀ Далее делаем шарики по весам. Например, отвесили 20 г, скатали шар, отвесили следующие 20 г, скатали, и так все тесто – так получится одинаковый размер всех попсов. ⠀ Так же можно выбрать размер 25 г или 30 г. ⠀ Скатайте все шарики и уберите в морозилку на 10-15 минут. В это время растопите шоколад. Как растопить шоколад, я писала в прошлой статье, если потеряли, можно найти хэштегу #полезныесоветы_ЕкатеринаМатвеева. ⠀ Можно использовать любой шоколад – темный, молочный или белый. Белый можно покрасить, но только жирорастворимыми красителями. После добавления краски, обязательно пробейте шоколад погружным блендером, иначе краска не растворится. ⠀ Далее, вам понадобятся палочки для кейк-попсов. Их можно купить в магазинах для кондитеров. Выньте попсы из морозилки, окуните край палочки в шоколад на полсантиметра. ⠀ Продолжение в комментариях

Валованы с курицей и с мясом в @ilend.07 . Воздушное и хрустящей тесто, нежнейшая начинка и конечно же тянущая моцарелла❤️ что может быть вкусней? Loved with chicken and meat in @ ilend.07. Airy and crispy dough, tender filling and of course pulling mozzarella ❤️.what could be more tasty? #chefbiso#streetfood #кулинарныекурсы #potatos #cheese #еда#ресторан#нальчик#food#france #chef #chefs #шеф#айленд#cooking #cookingvideo

Пост начался, поэтому делюсь проверенными постными рецептами. Этот уже был в прошлом году☺️ и собрал много комплиментов) У нас в @odemi_ уже третий год в постном меню лидер ⠀ БИСКВИТ 160 гр ржаной муки 40 гр овсяных хлопьев 90 гр измельченного миндаля 100 гр сахара 2 ч.л. разрыхлителя 200 гр яблочного пюре ⠀ 200 гр воды 100 гр масла растительного (рафинированного, без запаха) ⠀ МАННО-МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ: 90 гр миндаля очищенного 200 гр воды 45 гр манной крупы 45 гр сахара ⠀ ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ МУСС С КОРИЦЕЙ: 500 гр яблочного пюре 90 гр сахара 100 гр воды 0,5 ч. л. корицы 3 гр агара ⠀ БИСКВИТ Все ингредиенты смешать и выложить в кольцо. Испечь. Разрезать на 2 части. ⠀ МАННО-МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ: Миндаль измельчить в муку. Воду налить в сотейник, смешать с ореховой мукой, сахаром и добавить манку. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Снять с огня, пробить блендером. ⠀ ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ МУСС С КОРИЦЕЙ: 1/2 сахара довести до карамельного состояния. Снять с огня. Параллельно, в другой кастрюльке, нагреть воду с агаром до полного растворения агара. В готовую карамель, аккуратно влить воду с агаром, при этом все время мешая смесь лопаткой. Добавить оставшийся сахар и корицу. Яблочное пюре поместить в чашу миксера и начать взбивать. Тонкой струйкой влить карамель с агаром. Взбивать до тех пор, пока масса не начнёт застывать - а агар, как известно, застывает ориентировочно при 45 градусах. Мусс быстро густеет!!! ⠀ СБОРКА: ⠀ Бисквит/крем/бисквит/мусс ⠀ Торт лучше собирать в кольце и дать стабилизироваться в холодильнике 4-6 часов. #полезности_olyademidova

Расскажу вам , как можно украсить вкус обычного картофельного пюре . 1. Базилик, черный перец, мускатный орех, немного сельдерея . Очень мелко шинкуем и добавляем в пюре ! . 2. Чесночная заправка . На сковороде в растительном масле обжарить 5/6 долек чеснока . Важно , чтобы чеснок не темнел !!! Добавить сливочное масло . После того , как масло растает , вытащить чеснок , вылить молоко ( полстакана ) , довести до кипения и выключить . Залить этим соусом пюре . Добавить зелень . . 3. И ещё один очень необычный вариант , который я однажды пробовала в ресторане . В пюре нужно добавить цедру лайма ( не переборщите , вкус должен быть деликатным ) . Такое пюре здорово сочетается с блюдами из морепродуктов . . И про само картофельное пюре ... я его делаю так , как НЕ РЕКОМЕНДУЮТ делать все кулинарные книги мира ...... А именно , взбиваю блендером ... оно тогда получается с клейковиной , но дети просят именно такое ( сопливое пюре ‍♀️‍♀️‍♀️) ..... Какие ваши секреты ? делитесь . . #кулинарныемастерклассы #кулинарныекурсы #кулинарныймастеркласс #кулинариядома #картофель