Список из самых популярных хештегов по теме #МАГАЗИНКОНДИТЕРА

Наверное любовь к этой насадке будет вечна❤️ ⠀ Идеальные безешки от @xenia_holotyuk С помощью нашей красотки Ateco #869 Цена 60 грн. Диаметр носика насадки 1,8 см. Диаметр основания насадки 3,5 см. Высота насадки 5 см. ⠀ Заказы принимаем через сайт липучка.сom.uа ⏰График работы Пн.-Вт. С 10 до 19, Сб.-Вс. Выходные Самовывоз (можно без предзаказа) по адресу : пл. Героев Майдана, 1 (главный вход), этаж 4, офис 414. #вседлякондитера #торт #магазинкондитера #насадки #ateco

Крутейшая идея декора тортика ⠀ ‍Краситель AmeriColor (21 гр.) ☂️Regal Purple Цена 69 грн. ⠀ Листик сусального золото (24к) 15х15 см. Цена 75 грн. ⠀ Заказы принимаем через сайт липучка.сom.uа ⏰График работы Пн.-Вт. С 10 до 19, Сб.-Вс. Выходные Самовывоз (можно без предзаказа) по адресу : пл. Героев Майдана, 1 (главный вход), этаж 4, офис 414. #вседлякондитера #торт #магазинкондитера #сусальное #золото #americolor

Пищевая бумага для печати на меренге✅ ⠀ Переводная бумага для меренги, безе представляет из себя пленку с нанесенным съедобным напылением на основе крахмала и сахара. ⠀ В упаковке 25 листов А4 для печати на принтере с пищевыми чернилами. Цена 2400 рублей ⠀ Способ применения: ⠀ 1. Отсадить меренгу на лист с рисунком. 2. Выпекать при температуре 80 градусов Цельсия не менее 120 мин. в режиме конвекции до готовности. 3. Как только меренга будет готова, аккуратно снять с листа, отделив от пленки. ⠀ Размер листа - формат А4 (21*29 см). ⠀ Сможете найти на нашем сайте в разделе: Каталог кондитера ▶️ Пищевая печать ▶️ Бумага для меренги ⠀ #пищеваябумага #печатьнамеренге #магазинкондитера #craftology.ru

Хотите сделать макарон или меренгу не как у всех Ловите мастер класс как сделать очаровательные ракушки с жемчужинкой. Попробуете? ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ Все для создания макарон и меренги вы найдёте в нашем магазине club-tort.ru (активная ссылка в профиле @clubtort) ⠀⠀⠀⠀⠀ #якондитер #кондитеры #кондитертюмень #тортназаказтюмень #тортыназаказтюмень #магазинкондитера #выпечканазаказтюмень #макаронс #макарон #макаронсы #macarons #macaron Автор: @thepurplecupcake_

Мастер-класс по цветам из крема и украшению ими капкейков✅⠀ ⠀ #магазинкондитера⠀ #craftology_ru

Цветок из шоколада✅ ⠀ #шоколатье #магазинкондитера #craftology_ru

Вы тоже это заметили? Каждый пятый торт украшен шарами из шоколада Как их сделать? Показываем два варианта: с помощью поликарбонатной формы и силиконовой. Выбирайте ⠀ ‼️Ставьте любой смайл в комментариях, если сохраняете видео! ⠀ В магазинах "Домашний пекарь" есть всё для шоколадных шаров: шоколад Callebaut, формы "Полусфера", кандурин, красители. Приходите! ⠀ Перед началом работы тщательно натрите формы полотенцем. ⠀ Темперируем шоколад методом посева. Он удобен, когда шоколада немного. Нагреваем 2/3 шоколада короткими импульсами в микроволновке до 43-45С. Потом в горячую массу добавляем оставшийся шоколад в каллетах, перемешиваем, чтобы масса растаяла и охладилась до 29-30С. ⠀ Перекладываем шоколад в мешок и разливаем по ячейкам. Работаем быстро! Стучим по форме, чтобы вышел воздух. Переворачиваем форму и стучим по ней шпателем, пока шоколад ни перестанет капать. Далее проходимся шпателем по форме, чтобы края у сфер были ровные. Излишки шоколада можно собрать и темперировать при необходимости позже. ⠀ Отправляем форму в холодильник, пока шоколад ни остынет до 15С. Остыл — достаем форму, переворачиваем и аккуратно стучим. Если вы правильно темперировали шоколад, полусферы легко выйдут, будут блестящими. ⠀ Особенности силиконовой формы. Распределяйте шоколад ложкой, больше мажьте на бока. Из минусов — занимает больше времени, шоколад остывает. Расход больше. В остальном технология та же, что и в работе с поликарбонатной формой. ⠀ Теперь соединяам полусферы. Нагреваем тарелку на паровой бане, слегка подтапливаем края полусфер и соединяем их вместе! Шоколадный шар готов! ⠀ Для окрашивания используем только жирорастворимый краситель. Можете форму окрасить кандурином, а только потом заливать шоколад. Второй вариант — окрасить кандурином уже готовые изделия. Работаем в перчатках, чтобы не оставить отпечатки на шарах. ⠀ РАБОЧИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ Белый 43-45 градусов 29-30 градусов 15-18 градусов Молочный 45-50 градусов 30-31 градусов 15-18 градусов Темный 50-55 градусов 31-32 градусов 15-18 градусов ⠀ Автор видео @cook_with_kseniya ⠀ Есть вопросы? Пишите #домашнийпекарь_рецепты

Видео с пошаговой сборкой необычного полосатого тарта в копилку #идеидлякондитеров В нем интересно все - и основа в полоску и припудренные какао порошком гребешки... И просто, правда? Кстати, автора мы не нашли, если знаете, подскажите, пожалуйста. Апдейт! Спасибо читателям за подсказку! Автор : John Kanell

Поздравляем с днём влюблённых и отправляем вам интересную идею выпечки для вдохновения. ✨ Ждем ваших сердечек ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ #кондитертюмень #праздничнаявыпечка #магазинкондитера #вседлякондитера #праздничнаявыпечка #торты #торт #мойторт #мойтортик #тортыназаказ #тортытюмень #тортыназаказтюмень Видео: @sweet_presents_dp