homebread брест хлебвбресте полезныйхлеб хлебвкусныйхлебушек freshbaked realbread домашнийхлеб домашняявыпечка крафтовыйхлеб печемдома ремесленныйхлеб самапеку хлебназакваске artizanbread bacer cake croussant ryebread круассан французскаявыпечка sourdoughbread каквпечорин croussants sourdough луковый иностранка француженка бабка хлебназаказбрест
Тёмный лён!!!!!! Спасибо за идею Леночка @elenalevashova
В данный момент мне он вкуснее ТартинаИ такое бывает
В общем, полюбился. #sourdough#sourdoughbread#хлебназакваске#нетартин#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#печемдома#хлебвбресте#rye#homebread#artizanbread#ryebread#freshbaked#opencramb#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест#
Моё ароматное утро!!!!!! На закваске 100 % влажности.
Вермонтский с прованскими травами.
Вермонтский с прованскими травами и чесноком.
Вермонтский с прованскими травами и оливками.
Аромат в доме стоит невообразимый!!!! Просто ноздри рвет!!! Обожаю, когда есть поле для творчества)))
Живите вкусно! #хлебназакваске#вермонтскийхлеб #вермонтский#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#печемдома#хлебвбресте#homebread#realbread#ryebread#rye#freshbaked#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест#
Завиванцы!!! Моя визитная карточка, как многие пишут)) На закваске 100 % влажности. Кто их не знает)))))
С корицей и маковой массой. Пропитаны сиропом с ромом!!! Смакотище!!!!!! Берегите тех, кто вам дорог. Чаще их обнимайте и просто говорите, что любите. #хлебназакваске#завиванец#завиванецскорицей#бабка#полезныйхлеб#кранцназакваскестопроцентов#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#artizanbread #крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#sourdough #sourdoughbread#печемдома#хлебвбресте#homebread#freshbaked#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест
Завиванцы на закваске 100 % влажности!!!Пропитаны сиропом с ромом Бакарди . Корица и мак.Классика уже)))
Уверена, слова лишние))) Лучше один раз попробовать.... чем 100 раз увидетьА у меня в гостях мои красавицы @bonappetit.by и @irinaaroza , вечером жду @natali.noam.Половина банды в сборе!!! ✊#хлебназакваске#завиванец#завиванецскорицей#бабка#полезныйхлеб#кранцназакваскестопроцентов#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#artizanbread#крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#sourdough#sourdoughbread#печемдома#хлебвбресте#homebread#freshbaked#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест
Таким разным может быть тесто для круассанов )))
Если не соединить его с пластом масла, то можно получить сосиски в тесте(спец заказ Ариши)
А уж если закатать слой масла, то получим вкуснейшую слойку с кремом Патисьер!), щедро залитую сиропом.#круассан#croussant#patissiere#croussants#bacer#cake#французскаявыпечка#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#печемдома#хлебвбресте#homebread#freshbaked#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест#каквпечорин #лучшиекруассанывбресте#
Халы!!! Вкус из детства! Сдобные, сладкие, волокнистые. Вроде бы и ничего эдакого, но вкууууусно!!!!!!#хлебназакваске#хала#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#печемдома#хлебвбресте#homebread#freshbaked#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест#
Завиванцы с корицей!!!! Многокорицей))))) Всё, как я люблю) На закваске 100 % влажности.
В сиропе плавали, но по мере остывания, он исчез Очень вкусно!!!#хлебназакваске#завиванец#бабка#полезныйхлеб#кранцназакваскестопроцентов#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#artizanbread#крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#sourdough#sourdoughbread#печемдома#хлебвбресте#homebread#freshbaked#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест
Хала на закваске. Обещанный рецепт. ЗАКВАСКА :
- 40 гр стартер 100 % влажности
- 80 гр вода
- 140 гр мука
За 8-12ч созревания.
ТЕСТО :
- 250 гр закваски
- 480 гр муки
- 50 гр воды
- 90 гр сахара(мед) - 8-10 гр соли
- 2 яйца
- 2 желтка(у меня деревенские)
- 60 гр масла растительного
- ванилин
Закваска, мука, вода, яйца, сахар(мед) , соль смешать до однородности. Все ингредиенты вносить в той последовательности, что указана. Хорошо вымешивать ! Масло и ванилин в самом конце.Тесто довольно плотное.
Оставить на брожение на 2.5ч( 2 обминки).
Разделить на нужное кол-во частей. Предформовка( подкатать в шар) 10-15 минут.Накрыть пленкой.
Формовка.Один из вариантов в карусельке записала.Халы перенести на противень.Накрыть пленкой.
Расстойка 3-4ч при 24-25°. За 10 мин. до выпечки смазать (яйцо+вода+соль). Посыпать маком или кунжутом.
Духовку заранее разогреть. Выпекать при 180° 35-40 минут.
Приятного аппетита. !!!!#хлебназакваске#хала#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#печемдома#хлебвбресте#homebread#freshbaked#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест#рецепты_от_alla
Питы!!! На закваске 100 %влажности.! ✊За основу взят рецепт Оли @ovoynova. Вкусно, интересно, креативно)))). В кармашек можно уложить любую начинку. И будет вкусненько!!!!
Совсем недавно делала ц/з питы. Что вкуснее, ответить сложно. Оба варианта имеют место быть!!! Пробуйте и решайте, какой вид пит вам ближе.Отличного всем дня!!!#хлебназакваске#питы#ремесленныйхлеб#полезныйхлеб#крафтовыйхлеб#хлебвкусныйхлебушек#печемдома#хлебвбресте#homebread#freshbaked#homebread#realbread#брест#домашнийхлеб#домашняявыпечка#хлебвбресте#самапеку#брест
Собрать статистику #ХЛЕБВКУСНЫЙХЛЕБУШЕК выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).