Список из самых популярных хештегов по теме #ЦЕЙЛОНСКАЯКОРИЦА

КАК ОТЛИЧИТЬ КОРИЦУ ОТ КАССИИ? Поддержите лайком, друзья, очень важный пост - особенно для тех, кто и не подозревал, что практически во всех кофейнях нас кормят именно кассией, а не корицей! ⠀ И, может, бог бы с ним, но: Корица стоит раз в пять дороже кассии - а кто любит переплачивать, покупая подделку по цене оригинала? Корица растет на Цейлоне (Шри-Ланке), кассия - дочь Китая. Корица настоящий лекарь по сравнению с кассией: она понижает сахар, плохой холестерин, тонизирует, заставляет органы работать, повышает настроение и снижает вес. В кассии содержится очень большое количество кумарина - в больших количествах достаточно токсичного вещества для нас. В кассии его содержание в сто раз выше, чем в корице ⠀ КАК ОТЛИЧИТЬ ПАЛОЧКИ: 1️⃣ Палочки настоящей корицы более светлые (светло-коричневые), а у кассии темно-коричневые (темно-красные) 2️⃣ Палочка корицы состоит из отдельных слоев очень тонкой коры, как правило, менее 1 мм., вставленных один в другой. Кассия скручивается с трудом, именно поэтому чаще всего продается в виде чешуек коры. Грубая фактура и толщина около 3 мм. 3️⃣ Палочку кассии фиг сломаешь (муж иногда тренируется вместо спортзала с ней), а корица очень нежна 4️⃣ Палочки корицы более закручены внутрь (своего рода маленький рулон коры) 5️⃣ Запах, кстати, сильнее у кассии. У корицы аромат выплескивается на вас только после помола ⠀ В галерее 2-ая фотка - это кассия, 3-ая - корица. Когда они рядом - то не перепутаешь, правда? ⠀ Если у вас порошок, то есть народный метод проверки: если капнуть пару капель йода на кассию, она станет темно-синей (высокое содержание крахмала), а качественная корица не должна сильно окраситься. Правда, у меня этот способ не сработал - абсолютная кассия никак не желала синеть, так что рекомендую всё-таки покупать палочки ⠀ В Москве настоящая корица появилась в сети магазинов ВкусВилл, а также её можно найти у продавцов специй, НО НЕ У ВСЕХ. Имейте в виду, что некоторые из них будут утверждать, что вы тронулись умом и никакого коричного заговора не существует ⠀ Будьте стойки Ещё как существует ⠀ Ну что, больше не будем путать эти две пряности

Для вашего удобства! Цейлонская настоящая корица. Марина @nebesnyii_mindal уже вам написала пост о разнице настоящей корицы и ее аналоге ( привычной для нас корицы - кассии). Разница колоссальная! Читайте здесь https://www.instagram.com/p/BogMJ1qFMh-/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=b8oqz43nbkqz А заказ на корицу можно оставить под постом. Цена 520р. 100 гр. Это цена оптовая, дешевле не найдете! Заказать можно от 100 гр. Отправляем в любую точку мира! #корица #цейлонскаякорица, #настоящаякорица, #кассия, #некассия

Ваниль и корица входят в топ специй самых популярных пряностей мира Запах корицы у многих ассоциируется с Рождеством и сказками! Возможно, именно за ее способность возвращать хорошие воспоминания упаковку корицы можно отыскать на каждой кухне. . Настоящая цейлонская корица сорта ALBA – сорт класса люкс (в чем любой специалист сразу же убедится, стоит ему поближе рассмотреть сами палочки). Сделан из самых молодых побегов коричного дерева и его наитончайших слоёв коры. Обладает самым ярким сладковатым вкусом и ароматом. Максимально насыщен эвгенолом (оказывает обезболивающее действие, может выступать антисептиком и антиоксидантом). Она традиционно используется в приготовлении различных восточных блюд, а также незаменима, если вы готовите десерты и согревающие коктейли, например, глинтвейн. Самое известное и беспроигрышное сочетание, конечно, корица создает с кислыми яблоками - так что не забудьте добавить щепотку толченой пряности в любимый яблочный пирог. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ваниль – это единственная пряность, происходящая из семейства орхидных, а также самая романтичная специя на свете. Ваниль дает радость чувствам, делает сердце добрым и располагает к доверительному общению. Именно такая ваниль сорта Бурбон в Эколавке. Сорт выбран не случайно, ибо он признан лучшим! Имеет богатый и разнообразный спектр ароматов. Что же делать со стручками? Нужно извлечь семена с помощью ножа. Можете добавлять их при готовке либо в чистом виде, либо смешав с сахаром. Оставшийся голый стручок не стоит выбрасывать: замочите его в воде или молоке и он отдаст свой аромат. Далее жидкость можно добавить в напитки или десерты. Используйте ваниль для приготовления пуддингов или желе, добавляйте в выпечку. Создавайте ваши авторские блюда с помощью этой ароматной специи. . . ✨Ваниль «Бурбон» - 290 руб. ✨Корица «ALBA» - 190 руб. #корица#ваниль#цейлонскаякорица#стручокванили#стручоккорицы#ванильбурбон#корицаалба#настоящаякорица#эколавка#эколавкасахалин

Как я узнала о существовании кассии ⠀ В самом начале своего кондитерского пути, полтора года назад, я испекла имбирные печеньки с добавлением обычной корицы из обычного магазина ашана, обычной фирмы хаас ⠀ Тогда я даже не подозревала, что это вовсе не корица ⠀ Все бы ничего, но мои дети с большим удовольствием натрескались печенья и я заметила, что младшего сына обсыпало вокруг рта странными на мой взгляд прыщиками ⠀ Единственное на что я подумала - это на корицу, потому как больше ничего необыкновенного в моем печенье не было. Ну и как всегда быстрее гуглить «бывает ли аллергия на корицу» ⠀ И вот тут я узнала много чего интересного ⠀ Что меня поразило больше всего , так это то что на прилавках наших магазинов НЕТ (от слова совсем) настоящей корицы❗️ ⠀ И ДА ❗️ кассия может вызывать аллергические реакции❗️ ⠀ С тех пор я заказываю только натуральную цейлонскую корицу, на которую, к слову, у ребёнка нет аллергии, сколько бы печенья он не съел ⠀ #имбирноепеченье #корица #цейлонскаякорица #кассия #приправы #имбирноепеченьеназаказ #имбирноепеченьемосква #имбирноепеченьеназаказмосква #москва #мск #москваонлайн #москвасегодня #строгино #зао #сзао #кондитерская #кофе #вкусно #натурпродукт #сладости #натуральныесладости #сладостиназаказ #зефир #зефирмосква #зефирназаказ #выпечка #домашняявыпечка #печенье #сладостимосква #аллергия

Хочешь 11 крутых подарков? Призовой фонд более 15 000 рублей! ⠀ Здесь самые простые условия участия и никаких репостов! ❌ ⠀ Уже 11 мая один из вас получит вкусную корзину от меня! ⠀ А для этого: Проверь подписку на @domanexozyaika Поставь ❤ и сохрани пост, чтобы не потерять Оставь любой коmmентарий более 2х слов ИЛИ отметь реальную подругу через @ Количество комментариев не ограничено! ⠀ Хочешь еще больше подарков? Всё в ваших руках! Переходи на страницу @zuzuna__ru и посмотри что приготовили они! ⠀ Пройди ВСЕХ спонсоров по кругу и собери все 11 ! Подписка только на тех, чей подарок понравился! И пусть удача улыбнется именно тебе! ⠀ ❗Важно! Стоп обьявим в любой момент 11 мая! Победитель будет обьвлен в сториз! ⠀ * Созданные специально для розыгрышей аккаунты, не участвуют. * Организатор оставляет за собой право переизбрать победителя. ⠀ Доставка по РФ за мой счет.

В наличии самая настоящая #Корица. #ЦейлонскаяКорица, в виде палочек. Свежая и очень ароматная❤️ А кроме того жутко полезная! . Например, по последним данным, корица имеет способность предотвращать развитие диабета, улучшать реакцию организма на инсулин и нормализовать уровень сахара в крови. Так же корица способствует улучшению кровообращения, а её аромат помогает работе мозга. Полезна корица и для желудочно-кишечного тракта. Она улучшает пищеварение, способствует улучшению аппетита и оказывает укрепляющий эффект на желудок. В медицине корицу применяют для стимуляции, придания тонуса организму, а также как антисептик. Особенно эта приправа полезна болеющим ОРВИ и гриппом, ведь она помогает снизить температуру и стимулирует отхаркивание мокроты. Также корица имеет свойство ослаблять различные виды боли – зубную, мышечную и т.д. Используют не только кору, но и стебли корицы. Они также являются отличным жаропонижающим средством, а также помогают ослабить боль при печеночной и почечной колике. Они стимулируют выделение желудочного сока, борются с вирусами, бактериями и грибками. . Кирова, 23, офис 212 С 11 до 19-00 . #ecotoriya #корицаВладивосток #натуральнаяКорица #ЗОЖвладивосток #ппвладивосток #Владивосток #сыроедениеВладивосток #ecotoriya_корица #ecotoriya_цейлонскаякорица

ПРО КОРИЦУ, часть 2. . . Как отличить кассию от настоящей корицы? 1. Первым делом надо обратить внимание на упаковку. Если производитель честен, то на упаковке с настоящей корицей будет написано — Cinnamomum zeylonicum, на упаковке с фальшивой корицей — Cinnamomum aromaticum. Все очень просто. Вот только далеко не все производители ведут со сволими потребителя честную игру. 2. Если у вас имеется порошок корицы, то проверить ее подлинность можно при помощи нехитрого химического эксперимента. Возьмите чайную ложку. На нее насыпьте немного порошка корицы. На корицу капните обычный йод. Если йод окрасит порошок корице в иссиня-черный цвет, то это – кассия. Если окраска будет синей, то не столь темной, то это – настоящая корица. 3. Впрочем, специалисты все же настоятельно советуют приобретать не порошок корицы, а палочки. Отличить палочки корицы от палочек кассии намного легче, чем отличать порошок, и сделать это можно прямо в магазине. Палочки цейлонской корицы на срезе напоминают собой рулон папируса со множеством завитков. Палочки цейлонской корицы очень хрупкие и имеют тонкие стенки. Палочки цейлонской корицы имеют светлую окраску. И внутри, и снаружи палочек окраска одна и та же. Палочки кассии достаточно толстые. Окраска палочек кассии неравномерна: снаружи светлые (могут быть и темными уже снаружи), внутри – темные или серо-коричневые. На срезе палочки кассии имеют меньше завитков, чем палочки корицы, часто завитков нет вовсе, а палочки почти раскручены или закручены лишь с одного конца. На рисунке очень хорошо видны различия. . Следующий пост будет о 2 моих покупках корицы с #iherb ...

Доброе утро! У нас для Вас очень редкая, но для тех, кто ещё не осуществлял заказ у нас и не доверяет, радостная новость! У нас в свободном наличии 5️⃣0️⃣ гр самой настоящей цейлонской корицы! *Чтобы корица всегда была свежей, мы ее привозим исключительно по предзаказу! Добро пожаловать и отличного субботнего дня, с подготовкой к празднику Светлой Пасхи. #скоропасха #цейлонскаякорица #корица #торт #чай #пряности #специи #вналичии #эксклюзивное #новость #екатеринбург #кофе #кофескорицей #чайскорицей_блог #cinamon #delicious #instafood #доброеутро

Лучшая из пряностей и коварный подражатель, или шарлотка с крысиным ядом. Знаете ли Вы, что большинство из нас настоящей корицы, изысканной и безопасной никогда не пробовало. Везде и всюду мы добавляем КАССИЮ! Её аромат резче, но самое ужасное - это кумарин, который ещё называют крысиным ядом. Несколько печений с кассией, и Вы уже превысили допустимую норму в 1200 раз! При регулярном потреблении с печенью и почками можете проститься. Отличить корицу от кассии легко. Настоящую выращивают только на Шри-Ланке. Если производитель - Китай, Индонезия и прочее, то это кассия. Если упаковка прозрачная, то смотрите на цвет и структуру. Настоящая корица светло-коричневого цвета (на фото справа). Палочка скручена из множества тончайших слоёв. Кассия (на фото слева) красно-коричневая, кирпичного оттенка. И состоит из одной толстой корки. Молотой в России продают в основном кассию. Цвет и запах её выдают. Поэтому лучше покупать палочки. Настоящая корица в несколько раз дороже. Но, сами понимаете, к чему приведёт экономия. В стародавние времена корицу использовали больше как благовоние, особенно при погребальных обрядах. Император Нерон сжёг на похоронах своей второй жены столько корицы, что всему Риму хватило бы на год. Его оправдывает лишь то, что ему было очень стыдно. Ведь сам Нерон жену и укокошил. Торговцы корицей тщательно скрывали, откуда она, дабы держать бешеные цены. Дескать, в Аравию её приносят гигантские птицы и кладут палочки в свои гёдза на скалах, куда человеку не добраться. Хитрые сборщики бросают под гнёздами большие куски мяса. Жадные птицы не могут остановиться. Перегруженные гнёзда в итоге срываются вниз. Всё - корица наша! Кто дочитал до конца - молодец. #корица #цейлонскаякорица #настоящаякорица #китайскаякорица #кассия #кумарин #крысиныйяд #cinnamon #cassia