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Dé dos toques en la pantalla por favor
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Gratianto de calabaza
. - En un refractario untado con aceite intercambia capas de calabacín (usé 2 medias), con setas (usé shimeji) y cebolla, salpique un poco de sal.
- Bata en la licuadora 4 huevos, 300ml de crema de leche (usé fresco), 200gr de mozzarella rallada y condimentos a gusto. Vaya esa mezcla en el refractario, coloque otro poco de mozzarella rallada por encima y lleve al horno. ✌ Deje en el horno hasta que comience a dorar.
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Créditos de la repost @receitasdaleka
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Dahl, receta India ❤
Me encanta probar recetas de la gastronomía india, además de su exquisito sabor, está la ventaja de que la mayoría son aptas para vegetarianos, así que hay mucho de donde elegir.
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Ingredientes:
500gr Lentejas (de preferencia rojas, yo usé de las comunes, 4 mm)
2 tomates picados sin piel ni semillas
1 cebolla mediana
1 cabeza de cebollin
3 cdas concentrado de tomate (disuelto en 6 cdas de agua hirviendo)
2 cdas aceite de oliva extra virgen
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Especias:
2 cditas pimentón rojo en polvo
2 cditas cúrcuma
2 cditas comino molido
2 cditas Garam Masala (puedes prepararlo en casa)
2 dientes de ajo
1 cditas canela molida
1 cditas jengibre picado
1 hoja de Laurel
1 rama de canela
anís estrella
1 cucharadita de panela
sal a gusto
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1/2 cditas Cayena en polvo (opcional)
1 cdita Chile en polvo (opcional)
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Preparación:
Usé lentejas ya cocidas + 4 tz del agua de su cocción.
Ponerlas en una olla y agregar el tomate picado, el concretado de tomate, pimentón, garam masala, cúrcuma y la canela.
Mientras en un sartén poner a calentar el aceite de oliva, junto a la canela en rama, anís, laurel, y comino, unos segundos después el ajo, el jengibre y el cebollin. Cuando los aromas comiencen a salir, quitar el anís y la canela, y agregar la cebolla. Dejar que dore e incorporar a la olla de las lentejas.
En este momento me gusta quitar la hoja de laurel, para que no quite protagonismo al resto de los aliños.
Agregar la panela y sal, y dejar cocinar por unos 15 min. O hasta que espese, revolviendo seguido.
Rectificar sal y moler 3/4 de las lentejas aprox. La idea es que sea mayormente lentejitas enteras.
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Lo serví junto a Arroz basmati hervido y papas doradas con ajo y comino.
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Se me hizo imposible saber como se llama en realidad, en algunos lugares la he visto escrita como Dal, Daal, Dahl y Dhal así que toma el nombre que mas te guste jajaj ❤
Está increíblemente delicioso.
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@basado.en.plantas
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Pizza de coliflor ♥
Massa:
✔Meiña coliflor grande rallado (cruda).
✔1 huevo.
✔60g de queso parmesano rallado.
Mezclé los tres ingredientes, abrí la masa en una forma untada con aceite y puse en el horno por 20 min o hasta dorar. Así que dorar, retira, coloca de tomate y añade el relleno.
Esta pizza tiene relleno de pollo deshuesado, queso, tomate, cebolla morada,perejil, maíz y aceituna. Pero si quieres, puedes rellenar como prefieras.
¡Horno para derretir el queso y está listo! Pasar el lado y se conecta la maravilla que poco ♥ vídeo
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Créditos a repost @marifit61
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No pidas perdón por mostrarte como eres
Feliz sábado ♥️
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@vanessa.larenas .
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Espaguetis de carbassó amb alfàbrega, menta i tomaquets secs▪︎Спагетти из цуккини с мятой, базиликом и вялеными томатами.
Полная совместимость с летом Бомба.
Сидела я, и воображала, чего бы такого легкого, свежего, но вместе с тем насыщенного, чтоб вах (как карбонару или болонезе жадно поглощая) и полезного сообразить.... так рождаются рецепты.
К сырым цуккини я питаю огромную страсть, и в виде карпаччо, и как спагетти и...даже просто кусая как огурец! Главное, чтоб сочный, молодой)
Нам нужны на 2 персоны: ▪︎200 грам спагетти из цуккини. Каюсь - у нас они продаются в отделе салатов уже нарезанные. А вообще для этого есть спец
прибор (овощерезка - спирулайезер) для нарезки. Пользуем ее и цуккини. Спагетти делаем прямо с кожурой, просто помыв. Берем хорошие, не крупные и не очень уж темные. ▪︎сушеные томаты штук 7-10. Лучше именно сушеные, но если не найдете - берем вяленые в масле. Масло сливаем. Томаты отжимаем тщательно. Режем на кусочки их. ▪︎1 лимон, чтоб выжать сок ▪︎листочков 10-15 мяты ▪︎базилика свежего 7-10 ▪︎пармезан (или подобное) ломтиками ▪︎оливковое масло ex.v., соль, перец.
В миску со спагетти из цуккини (сырыми, конечно) отправляем резаные томаты, часть измельченных мяты и базилика, часть листочков целиком. Выжимаем лимон к ним. Солим и перчим. Сыр. Оливковое масло. Перемешиваем аккуратно.
Даем настояться-замариноваться - от 20 мин. до часу в холодильнике, закрыв крышкой или пленкой.
Сервируем, еще раз перемешав. "Паста", которую можно есть большими порциями.. Вечером в планах колдовской ритуал на Новолуние) с моим уже третьим! потоком девочек "Неделя с Бэнгори" И из прошлых потоков мои волшебницы тоже присоединятся, риутал полюбился Так что ... женско-ведьминский понедельник в разгаре #шабашнасвязи
Обнимаю и приятного Новолуния
#рецептыБэнгори
Dale dos clics en la foto si puedes.,❤️
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POLLO AL CHAMPIÑÓN
Con este menú te soluciono la cena
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✔Ingredientes:
1 pechuga fileteada
1/2 lata de champiñones
1 cda. de queso blanco light
Condimento sabor champiñones
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✔ Paso a paso:
1- Cocina las pechugas en una sartén con rocío vegetal hasta que estén doradas. Reservalas.
2- Salteá los champiñones y agregales el queso y el condimento. Si la salsa te gusta más líquida agregá un chorrito de leche.
3- Poné la salsa sobre las pechugas.
4- Acompañá este pollito con tu guarnición preferida y disfrutalo!!
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¿alguna bebida para acompañar? ❤
jugo de tomate de árbol ❤
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Roasted Veggie-Cilantro Pasta by @therawboy. Recipe (en español abajo):
Start off by cooking your favorite pasta - in the meantime let’s roast (or bake) our veggies! Broccoli, onions, carrots, cauliflower, mushrooms, sweet corn, jalapeños, squash, tomatoes, and celery. In a blender add one roasted green bell pepper, 2 roasted garlic cloves, handful of cilantro, 1-2 limes (depends on how much you love lime ), 1tbsp of agave (or more of you prefer your dressing on the sweet side), pepper, basil (optional) salt, and 1/2 tbsp olive oil (also optional). Enjoy warm.
Pasta de Cilantro con Vegetales Asados Receta:
Empieza por hervir tu pasta favorita mientras asemos nuestros vegetales! Brócoli, cebolla, zanahorias, coliflor, champiñones, maíz dulce, jalapeños, calabazas, tomates y apio. En una licuadora, agrega un pimiento verde asado, 2 dientes de ajo asados, un puño de cilantro, 1-2 limones (depende de cuánto te guste el limón ), 1 cucharada de agave (o más si prefieres un aderezo más dulce), pimienta, albahaca (opcional) sal y 1/2 cucharada de aceite de oliva (también opcional). Disfruta calientito!
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