Список из самых популярных хештегов по теме #UNAGRANDE

Паста с шиитаке Порций: 4 100 г/236 ккал ⏱ Подготовка: 2–3 часа, приготовление: 20 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 100 г сушеных грибов шиитаке 1 пачка моцареллы для сэндвичей Unagrande (200 г) 1 луковица 1–2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. бальзамического уксуса 100 г свежего шпината 200–300 мл сливок (10%) 300 г отварных фетучини соль, перец по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Сушеные шиитаке сложите в миску, залейте водой и оставьте на 2–3 часа. Моцареллу натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами. Шляпки грибов крупно нарежьте (ножки не используйте). 2️⃣ В сковороде нагрейте растительное масло и жарьте грибы 5 минут. Добавьте лук, перемешайте и жарьте еще 5 минут. Влейте бальзамический уксус и перемешайте. Тушите 3 минуты. 3️⃣ Добавьте шпинат и перемешайте. Влейте сливки, посолите и поперчите. Тушите 3 минуты. Добавьте две трети тертой моцареллы, фетучини и перемешайте. Прогрейте все вместе в течение 2 минут. Перед подачей на стол посыпьте блюдо оставшейся моцареллой. ⠀ #сочетайзер#сочетайзер_моцарелла#сочетайзер_основное#сочетайзер_вегетарианство#видеорецепты#unagrande#sochetaizer

Картофель с гребешками под сырным соусом Порций: 4 100 г/108 ккал ⏱ Подготовка: 15 мин, приготовление: 15–20 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 1 кг отварного картофеля 300 г гребешков 150 мл молока 1/4 ч. л. молотого белого перца 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха 1 пачка творожного сыра Unagrande (180 г) 1 яйцо 1/4 пачки качокавалло Ungrande (65 г) соль по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Картофель и гребешки разрежьте на половинки. В миску влейте молоко, добавьте белый перец, мускатный орех, соль, творожный сыр и перемешайте. Вбейте яйцо и еще раз перемешайте вилкой. 2️⃣ В форму выложите картофель и гребешки. Залейте сырной массой, посыпьте тертым качокавалло и запекайте 15–20 минут при 200 °С. Перед подачей украсьте зеленым луком. ⠀ #сочетайзер#сочетайзер_творожный#сочетайзер_основное#сочетайзер_морепродукты#видеорецепты#unagrande#sochetaizer

Мандариновая паннакотта с маскарпоне Порции: 4, подготовка: 20 мин, приготовление: 4–6 ч Одна порция: 424 Ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 250 г маскарпоне Ungrande 8 мандаринов 10 г желатина в порошке 250 мл молока 75 г сахара 1 ст. л. ванильного сахара Как приготовить 1️⃣ Мандарины очистите от кожуры и косточек, измельчите в блендере и перелейте в небольшой сотейник. 2️⃣ Добавьте 5 г желатина, перемешайте и прогревайте на среднем огне 4–5 минут. Разлейте мандариновую смесь в прозрачные стаканы, предварительно установив их в форму под наклоном. 3️⃣ Уберите в холодильник на 2–3 часа до полного застывания. 4️⃣ Смешайте в сотейнике молоко, обычный и ванильный сахар и оставшийся желатин. Перемешайте и доведите до тихого кипения. Добавьте маскарпоне и снова перемешайте. 5️⃣ Разлейте молочную смесь в стаканы поверх мандаринового слоя и уберите в холодильник на 2–3 часа до полного застывания. 6️⃣ Подавайте паннакотту, украсив ломтиками мандарина. . . #сочетайзер#сочетайзер_десерты#сочетайзер_маскарпоне#паннакотта#мандарин#видеорецепты#unagrande#sochetaizer

Что делать с оставшимися мандаринамиМандариновый чизкейк Порций: 8 ☃️ 100 г/323 ккал ⏱ Подготовка: 20–30 мин, приготовление: 1 ч 15 мин, охлаждение: 5 ч ✏️ Необходимые ингредиенты: 100 г сливочного масла Umalatte 375 сахара 100 г песочного печенья 2 пачки маскарпоне Ungrande (500 г) 2 пачки кремчиза Ungrande (360 г) сок 1 лимона 315 г сахара 1 ст. л. ванильного сахара 4 яйца 250 мл мандаринового сока 1,5 ч. л. желатина Как приготовить: 1️⃣ Для основы сливочное масло растопите и перелейте в чашу блендера. Добавьте 60 г сахара, печенье и измельчите все вместе. 2️⃣ Получившуюся крошку пересыпьте в разъемную форму, выстланную бумагой для выпекания, разровняйте и выпекайте 10–15 минут при 175 ºС. 3️⃣ Для крема в большую миску выложите маскарпоне, кремчиз, лимонный сок, 250 г обычного сахара и ванильный сахар. Взбейте миксером. Затем по одному добавьте яйца, после каждого тщательно взбивая массу. 4️⃣ Перелейте крем на выпеченную основу и выпекайте 1 час при 160 ºС. Дайте остыть в форме (около 1 ч). 5️⃣ Для заливки в мандариновый сок добавьте оставшийся сахар, перемешайте и нагрейте, не доводя до кипения. Всыпьте желатин и перемешайте, чтобы он растворился. 6️⃣ Вылейте на охлажденный чизкейк и уберите в холодильник на 4 часа. . . #сочетайзер#сочетайзер_кремчиз#сочетайзер_выпечка#сочетайзер_новогодний#сочетайзер_десерты#unagrande#sochetaizer

Спагетти с томатным соусом и рикоттой Порций: 4 100 грамм/178 ккал ⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 10 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 1 кг помидоров 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1/2 ч. л. соли несколько листочков базилика 1 ст. л. томатной пасты 300 г спагетти 2 ст. л. сливочного масла Umalatte 1 пачка рикотты Unagrande (250 г) соль, перец по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Помидоры разрежьте на половинки и натрите на крупной терке. В сковороде нагрейте масло, положите помидоры, добавьте крупно нарезанный чеснок, соль, порванные листочки базилика, томатную пасту и доведите до кипения. Тушите, помешивая, 10 минут. 2️⃣ Спагетти отварите по инструкции на упаковке. В кастрюле распустите сливочное масло, положите в нее сваренные спагетти, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте приготовленный томатный соус, перемешайте и прогрейте на маленьком огне. 3️⃣ Спагетти в соусе разложите по тарелкам, в каждую добавьте немного рикотты. Можно украсить базиликом. . . #сочетайзер#сочетайзер_паста#сочетайзер_рикотта#сочетайзер_основное#спагетти#видеорецепты#unagrande#sochetaizer

Равиоли с соусом из кальмаров Порций: 6 ⚽️ 100 грамм/181 ккал ⏱ Подготовка: 30 мин, приготовление: 10 мин, охлаждение: 30–40 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 200 г пшеничной муки + еще немного для раскатывания теста 100 г семолины или манной крупы 3 яйца 1/2 ч. л. соли 1 пачка рикотты Unagrande (250 г) 1/4 пачки качокавалло Ungrande (65 г) 2 ст. л. песто 300 г тушек кальмаров 250 г помидоров черри 2 ст. л. растительного масла петрушка по вкусу 75 мл белого сухого вина соль, перец по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Для теста муку насыпьте в чашу комбайна, добавьте семолину (манку), яйца, 1/2 ч. л. соли и вымесите тесто. Сформуйте из него шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30–40 минут. 2️⃣ Для начинки равиоли рикотту выложите в миску, добавить качокавалло, песто и перемешайте. 3️⃣ Тесто раскатайте в тонкий пласт на рабочей поверхности, подпыленной мукой. Разрежьте его на квадраты, распределите по ним приготовленную начинку, края защипайте. 4️⃣ Получившиеся равиоли варите в кипящей подсоленной воде 3–5 минут после всплытия на поверхность. 5️⃣ Кальмары нарежьте полосками. Помидоры черри разрежьте на четвертинки, петрушку порубите. В сковороде нагрейте растительное масло и положите помидоры с петрушкой. 6️⃣ Перемешайте и тушите 5 минут. Добавьте кальмары и тушите еще 2 минуты. Влейте вино, посолите и поперчите. Тушите 3 минуты. Подайте на стол вместе с равиоли. ⠀ #сочетайзер#сочетайзер_основное#сочетайзер_рикотта#сочетайзер_морепродукты#видеорецепты#unagrande#sochetaizer

Картофельное пюре с беконом и моцареллой Порции: 4, подготовка: 20 мин, приготовление: 20–30 мин ⛸ Порция: 837 Ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 230 г моцареллы для пиццы Unagrande 8 тонких полосок бекона 1 кг картофеля 125 мл молока 60 г сливочного масла + еще кусочек для смазывания формы 150 г твердого тертого сыра 100 г сметаны 50 г зеленого лука соль, перец Как приготовить: 1️⃣ Моцареллу натрите на крупной терке. Бекон обжарьте на хорошо разогретой сковороде без масла до золотистого цвета. 2️⃣ Переложите на бумажное полотенце и промокните от лишнего жира. 3️⃣ Картофель нарежьте средними кубиками, забросьте в кипящую воду и варите до готовности. Добавьте молоко, сливочное масло и растолките в пюре. 4️⃣ Добавьте тертый твердый сыр, половину моцареллы, сметану и половину нашинкованного зеленого лука. Посолите, поперчите. 5️⃣ Бекон нарежьте небольшими ломтиками, добавьте в пюре и все вместе хорошо перемешайте. 6️⃣ Переложите картофельное пюре в смазанную сливочным маслом жаропрочную форму, присыпьте оставшимися моцареллой и зеленым луком. 7️⃣ Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 20−30 минут. . #рецепты#видеорецепты#сочетайзер_моцарелла#сочетайзер_основное#сочетайзер#sochetaizer#unagrande

Салат «Цезарь» с соусом из кремчиза Порции 4 ⚽️ 100 г/206 ккал ⏱ Подготовка: 40 мин, приготовление: 10 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 2 куриных филе 2 ст. л. оливкового масла 4 перепелиных яйца 4 желтка перепелиных яиц сок 1/2 лимона 1 ч. л. дижонской горчицы 200 мл оливкового масла 1 ст. л. кремчиза Ungrande 1/4 пачки качокавалло Ungrande (65 г) 1 кочан салата романо 10–12 помидоров черри крутоны, соль, перец по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Куриное филе смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и заверните в фольгу. Запекайте 25–30 минут при 180 °С. 2️⃣ Для соуса яйца и желтки вылейте в миску. Добавьте лимонный сок, дижонскую горчицу и взбейте миксером. Продолжая взбивать, постепенно влейте охлажденное оливковое масло. Посолите и поперчите. Добавьте кремчиз и взбейте еще раз. 3️⃣ Качокавалло натрите на мелкой терке. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата порвите и перемешайте с соусом. 4️⃣ Разложите по порционным тарелкам, в каждую добавьте куриное филе, помидоры черри, разрезанные на половинки, и тертый качокавалло. Посыпьте крутонами. . . #сочетайзер#сочетайзер_салаты#сочетайзер_кремчиз#видеорецепты#unagrande#sochetaizer

Мясной рулет с моцареллой Порций: 4–6 100 г/266 ккал ⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 1 ч ✏️ Необходимые ингредиенты: 2 пачки моцареллы Unagrande (250 г) 800 г рубленого мяса 1 луковица 1 зубчик чеснока 50 г панировочных сухарей 2 яйца 1/2 ч. л. молотой паприки 250–300 г сырокопченого бекона 100 г соуса барбекю соль, перец по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Моцареллу нарежьте кружочками. 2️⃣ Для фарша к мясу добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, всыпьте сухари и вбейте яйца. Приправьте паприкой, солью и перцем по вкусу. 3️⃣ Форму, выстланную пергаментом, уложите ломтики бекона так, чтобы края свисали со всех сторон. Пару ломтиков отложите. Выложите половину получившегося фарша, затем моцареллу и оставшийся фарш. Разровняйте. 4️⃣ Уложите оставшийся бекон и накройте концами ломтиков. Смажьте половиной соуса и запекайте 40 минут при 180 °С. 5️⃣ Затем рулет осторожно выньте из формы и поместите на противень. Обмажьте рулет оставшимся соусом и запекайте еще 20 минут при 180 °С. ⠀ #сочетайзер#сочетайзер_основное#сочетайзер_моцарелла#видеорецепты#unagrande#sochetaizer