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| Spaghettis à la burrata et tomates confites Mamaaaaa la tuerie !
Filer vite sur le blog de @clemfoodie pour choper cette recette de folie
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Ça fait DES SEMAINES que je me retiens pour ne pas vous dévoiler ce qu’il y a dans notre toute nouvelle boîte cocooning!!!
Encore une fois, j'ai rassemblé une foule de produits naturels québécois qui vous aiderons à prendre un petit moment pour vous! Comme toujours, c'est une édition LIMITÉE et elle risque de partir pas mal vite! (Lien dans la bio pour te la procurer)
➰ Bowl du jour ➰
Finir parfaitement cette semaine de folie avec le dernier bowl gourmand
Une version de bowl chaud-froid avec De la semoule au curry et raisins secs maison du chou rouge du seitan aux champignons ( le vrai bonheur, je suis devenue accro au seitan ) des cacahuètes, grenade et sésame Bon, une fois mais pas deux ! Je reprends les bonnes habitudes d’anticiper la semaine dès dimanche... courir et shooter le midi, c’est plus possible .
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✖️Le dessert Healthy
On continue notre semaine sur le thème d’un repas sain ! Je vous avais proposé les pâtes aux lentilles corail (qui vous ont bien plu je crois ) et ce soir place au dessert !
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Je vous propose un pudding chia / mangue. Et c’est une petite tuerie
La recette juste là :
- 40 cl de lait de coco
- 4 c. à s. de graines de chia
- 2 mangues
- 1 citron vert
- 1 c. à c. de sirop d’agave
Commencer par mélanger les graines de chia dans le lait de coco et laisser au frigo 12h.
Une fois fait, couper une des mangues en gros morceaux, mélanger avec le citron vert et le sirop d’agave dans une casserole et laisser cuire à feu moyen 15 min, mixer et passer au tamis pour obtenir une compote onctueuse.
Couper la deuxième en petit cubes.
Disposez la compote au fond du pot, ajouter le mélange coco / chia et les petits morceaux de mangue sur le dessus.
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C’est frais, léger et ça change !
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En ce moment je ne bois pas assez d'eau...
Même pas 1L par jour...
Je suis sûr que je suis pas là seule !
Donc je vous partage ce petit schéma que je vais suivre Et vous vous buvez suffisamment ?
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PATIENCE
« La patience est un arbre dont les racines sont amères et les fruits très doux. »
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Dans nos rythmes de vies effrénés, on a pris l’habitude de vouloir tout, tout de suite. Tellement que, quand c’est impossible, on se sent frustré et désorienté.
Exemple personnel, vous connaissez mes problèmes de sommeil. J’ai tout essayé niveau plantes, massages, huiles essentiels, exercices de respiration,lectures,.. A chaque nouvelle insomnie je changeais illico de remède, dans la panique et le désarroi total. « Ça ne marche pas sur moi ».
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Aujourd’hui je vous mentirez si je disais que je dors super bien, je me réveille toujours à l’aube mais je le vis différemment. Je vois le positif, la progression. Les réveils nocturnes sont moins nombreux, je suis moins angoissée et moins épuisée. Petit à petit les choses se mettent en place si on leur laisse le temps. Et je peux dire que oui, je vais bien.❤️
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Cet exemple simple pour vous dire que quoi que vous entrepreniez dans la vie, ne baissez pas les bras aux premières difficultés, ni aux suivantes. Entreprenez des choses qui vous tiennent à cœur et laissez vous le temps de voir quel impact elles ont sur votre vie avant de les laisser tomber.
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Acceptez que vous ne voyez pas les bienfaits du sport après être allés une semaine à la salle, que vous êtes dans une mauvaise passe et que malgré tous vos efforts à garder la tête hors du l’eau, votre joie de vivre ne revient pas entièrement du jour au lendemain, que vous re craquer sur une cigarette après quelques jours de sevrage, que vous galerez a changer de vieilles mauvaises habitudes,... mais ne baissez pas les bras pour autant.
Continuez, persévérez et soyez patients. ❤️
LOVE
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