Список из самых популярных хештегов по теме #ВЕГАНСКИЙ

Сегодня в районе 5 утра уже залипал, глаза закрывались и мне на помощь пришла 3-х метровая бочка с ледяной водой (7,5 С) . Сегодня время для историй, пиши свою историю в комментариях

БЕЛАЯ ФАСОЛЬ С ЗЕЛЕНЫМИ ОВОЩАМИ ⠀ Сегодня утром многие блогеры проснулись с легким инфарктом: ночью Инстаграм проводил «чистку» от мертвых душ — массово отписывал людей от аккаунтов, с которыми они не взаимодействуют. Потери у всех примерно одинаковые (в среднем 700 чел.), что даёт основание предположить, что будет ещё волна «чистки». У меня из подписчиков пропали 500 человек, из подписок около 15. Теперь у инсты все жестко: не лайкаешь — будешь отписан Поэтому, друзья, не забывайте про лайк, чтобы не потерять мой аккаунт❤️ ⠀ Этот рецепт уже появлялся в одном из моих рационов (см. по тэгу #waffledeer_рацион). Многие писали, что это оказалось кошмар как вкусно и вообще съедобно несмотря на брокколи в составе, поэтому я хочу выложить его отдельно — он действительно крутой! Всем, кто (думает что) не любит зеленые овощи, посвящается. ⠀ Супербелковый, простой и сытный рецепт на каждый день, заряженный пользой! ⠀ В одной порции: 276 калорий БЖУ 17/9/29 Пищевые волокна: 11г ⠀ На 2 большие порции: 200г белой фасоли (консервированной или вареной) по 100г соцветий брокколи, стручковой фасоли, замороженного зеленого горошка и шпината) 2 средних помидора 2 ст.л. (30мл) соевого соуса 2 зубчика чеснока 1 ст.л. масла ⠀ 1️⃣Помидоры и чеснок взбить в блендере в пюре 2️⃣В сковороде или сотейнике обжарить овощи на масле, когда все замороженное растает, добавить остальные ингредиенты и перемешать 3️⃣Готовить еще минут 10, чтобы овощи и фасоль пропитались ароматами друг друга ⠀ А вот какие полезности есть в каждой порции: 52% суточной нормы бета-каротина, по 20% витаминов В1 и В2, по 16% В5 и В9, 42% калия, 28% магния, 32% фосфора, 30% меди и 40% железа! ⠀ Железа усвоится меньше (помним про фитиновую кислоту в шпинате, да?). Но это не повод от него отказываться

ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАСТАВИЛ МЕНЯ ПОЛЮБИТЬ БОБЫ ⠀ Привет! Тыкните на сердечко, если видите это пост. Инстаграм как будто специально не дает распространяться веган-пропаганде и прячет меня на дне ленте ⠀ Похожий рецепт — красную чечевицу с горохом — готовила моя мама. Я тогда делала первые шаги в сторону веганства, с бобовыми знакома не была, но этот рецепт в её исполнении сразу покорил мое сердце. Моя версия немного изменена, упрощена — но все еще неизменно вкусная! Причем одинаково вкусная для матёрых веганов и для тех, кто пробует чечевицу впервые. ⠀ КБЖУ тут не будет, потому что я всегда готовлю его «на глаз» — так уж повелось! ⠀ Вы тоже можете менять пропорции на свой вкус — мне, например, нравится мноооого кумина (узбекское детство, хеллоу!), а Максим кумин ненавидит. Но я все равно его кладу понемногу, потому что кумин ван лав❤️ Сегодня как-то много про узбекское детство... На @lisitsalive тоже писала об этом. Но тут я про чечевицу ⠀ Сохраняйте рецепт, обязательно попробуйте и отмечайте меня в своих историях Я не знаю никого, кому бы не понравилось это блюдо! ⠀ На 4 средних порции: 200г красной чечевицы в сухом виде 50-100г томатной пасты 1 средний болгарский перец (красный, желтый, оранжевый — все подойдут) 1 ст.л. масла (у меня оливковое или виноградное) 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока по 1 ч.л. сладкой паприки и куркумы по 1/3 ч.л. кориандра, кумина, сушеного укропа Острый чили на кончике ножа Соль по вкусу ⠀ 1️⃣Чечевицу замочить на сутки, сменив воду через 12 часов. Промыть до чистой воды. 2️⃣В кастрюле разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. 3️⃣Добавить порезанный небольшими кубиками болгарский перец, обжаривать 2-3 минуты (уже на этом этапе появится аромат, сносящий крышу!). 4️⃣Влить 3 стакана воды по 250мл, всыпать чечевицу, добавить томатную пасту и специи. 5️⃣Перемешать и готовить на среднем огне ок.20 минут, помешивая. ⠀ Сейчас чечевица — не мой любимый боб. Но тогда этот рецепт открыл мне целый мир! Кстати, для меня абсолютное откровение, что многие веганы вообще не едят бобы‍♀️ ⠀ Друзья, а кто для вас — боб вашей мечты? Расскажите, после чего вы полюбили бобы и полюбили ли вообще?⤵️

Рецепты для красоты и здоровья @edaifigura.ru ☁️ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ" Картофель в новогоднюю ночь, не самая лучшая идея, как для фигуру так и для здоровья, но если уж его и готовить, то вот таким вот способом Смотрится эффектно и нарядно, получается очень вкусно, ну и вредных жиров не так много ⚡️Рецепт 1 кг картофеля Розмарин 1 ч.л Куркума 1 ч.л Специи для картофеля 1 ст. л( чеснок , сушёный лук, кориандр, паприка, перец чёрный, тмин)) Масло виноградной косточки - 2 ст. л Приготовление: Картофель натереть на специальной терке Замочить водой и оставить на 20 минут Разложите на полотенце и просушите салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу Добавьте все специи, тщательно перемешайте и выложите розочкой круглую форму Кисточкой смажет маслом Украсьте красным луком и целым перцем чили Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут Приятного аппетита ! 〰️〰️〰️ Друзья, если Вам понравился этот рецепт оставляйте и спасибо в Благодарю Вас ❤️ #картофель #новогоднееменю #новогоднеенастроение #новыйгод2019 #менюнановыйгод #менюпп #веганрецепты #веганский #веганскийрецепт #вег #веганство #вегетарианство

ВЕГАНСКИЕ КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ ЗА 5 МИНУТ ⠀ Веганские, кокосовые и без сахара — что еще надо для идеального завтрака? Ребятушки, у меня маленькая просьба — если готовите по моим рецептам, отмечайте меня в своих сториз! Это так приятно: видеть, что вам вкусно и я стараюсь не зря ⠀ На 5-7 штук: 25г кокосовой муки 60г твёрдого тофу 40г банана 60мл воды 2 ст.л сиропа топинамбура (30мл) 1 ст.л пшеничной муки +ещё немного воды при необходимости 1 мерная ложка Фитпарада (или другой подсластитель) Масло для жарки ⠀ 1️⃣Банан, тофу и воду взбить блендером до однородности 2️⃣В миске смешать кокосовую муку и Фитпарад, влить банановую массу, ложкой вмешать пшеничную муку и сироп топинамбура 3️⃣Слепить руками 5-7 шариков, затем расплющить их в сырники толщиной около 1.5см 2️⃣Обжарить с обеих сторон на масле до золотистой корочки и немедленно съесть! ⠀ Можно сделать без пшеничной муки и сиропа топинамбура — сырники получатся суховатыми, но тоже вкусными. Если подавать с веганской сметаной или домашним джемом без сахара, то вообще огонь. ⠀ Какое блюдо вы хотите увидеть следующим в рубрике #waffledeer_завтраки ? У меня для вас ещё космические пончики с грецким орехом припасены

ВЕГАН-ПОНЧИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ ⠀ Ребятаааа, отменяйте все планы на вечер и закрывайтесь на кухне — у меня для вас вкусовая БОМБА! ⠀ Рецепт на 15 пончиков. ⠀ Тесто: 130г пшеничной муки 65г рисовой муки 1/2 ст.л. кунжута 5г быстродействующих сухих дрожжей (это половина пакетика) 1 мерная ложка Фитпарад 11 (или другой эквивалент 1 ст.л. сахара) 240мл овсяного молока (у меня Немолоко 1,5%) 1 ч.л. масла Соль на кончике ножа ⠀ Начинка: 30г очищенных грецких орехов 1/2 ч.л. корицы 1 мерная ложка Фитпарад (или другой эквивалент 1 ст.л. сахара) ⠀ Подача: Сироп топинамбура (агавы и кленовый тоже ок) ⠀ 1️⃣Смешиваем в большой миске оба вида муки с кунжутом, добавляем дрожжи, Фитпарад и соль. Вливаем теплое (!) молоко и масло. Перемешиваем до однородности, накрываем миску пленкой и ставим в теплое место на 40 минут. Я ставила в выключенную микроволновку. 2️⃣Через 40 минут достаем миску — тесто должно увеличиться примерно вдвое — и перемешиваем его, чтобы оно осело. Закрываем пленкой и ставим обратно еще на 10 минут 3️⃣В это время измельчаем орехи (я просто давлю их ложкой в мелкую крошку). смешиваем в мисочке с подсластителем и корицей. 4️⃣Мокрыми руками (!) разделите тесто на 15 кусочков, скатайте из каждого из них шарик, расплющьте его в руках и положите половину чайной ложки начинки. Соедините края к центру, чтобы начинка оказалась внутри, и выложите на сковороду загнутыми краями вниз. ⠀ Жарить пончики нужно на масле, на среднем огне, до золотой корочки с каждой стороны. Мокрые руки нужны, чтобы липкое тесто не липло к пальцам. Перед подачей можно сложить пончики стопкой и слега полить сиропом топинамбура. ⠀ Они получаются хрустящими снаружи, воздушными внутри и безумно ароматными! ⠀ #waffledeer_завтраки

ФАЛАФЕЛЬ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ⠀ Привет! Нажмите на ❤️, чтобы этот рецепт увидели все, кто любит вкусный домашний фалафель. ⠀ После экспериментов со вкусами (помните мои версии с паприкой, орехами, клюквенным соусом), мне захотелось вернуться к истокам и приготовить фалафель по простому базовому рецепту. Он получается всегда! Если вы уже пробовали готовить фалафель, но результат разочаровывал, дайте ему еще один шанс! Так же вкусно, как на улице, не обещаю (все-таки мы тут без глубокой обжарки), но уверенные 7 из 10 баллов — запросто. ⠀ Что понадобится: 750г вареного нута 1 пучок кинзы 4 зубчика чеснока 4 ст.л. муки (у меня обычная пшеничная) По 1/2 ч.л. кумина, кориандра, смеси перцев Соль по вкусу (у меня где-то 1,5 ч.л.) Масло для жарки (у меня виноградное) ⠀ 1️⃣Нут нужно взбить с мелко нарезанной кинзой, чесноком и специями — удобнее всего это сделать в два шага. в блендере с S-образным лезвием — делим нут, кинзу, чеснок, соль и специи на 3 равных части и по очереди пробиваем их, доливая в чашу блендера по 3 ст.л. воды. Складываем все, что получилось, в большую миску. «добиваем» массу погружным блендером. После S-образного лезвия должна получится текстура мелкой крошки, после погружного блендера — почти однородная паста. 2️⃣Пробуем — если надо, досаливаем, доперчиваем, докуминиваем и т.д. 3️⃣Вмешиваем муку ложкой. 4️⃣Лепим небольшой фалафель плоскими колбасками, котлетками — как угодно, но не шариками, т.к. шарики будет неудобно обжаривать. Для ориентира по размерам: зачерпываем столовой ложкой массу, сколько зачерпнулось — вот и наш размер. 5️⃣Застилаем форму для запекания пергаментом, смазываем маслом, выкладываем фалафель и его тоже смазываем маслом. 6️⃣Запекать 30 минут при 190 градусах. 7️⃣Достаем фалафель из духовки и быстро обжариваем с обеих сторон на масле до золотистой корочки. ⠀ Из всех способов, которые я пробовала, этот — самый адекватный по соотношению вкуса/жирности. Все равно жирно, но не так, как после фритюра. Есть лучше всего с овощами! Ужинаю так уже три дня ⠀ Фууух, концентрация слова «фалафель» на один пост просто зашкаливает, да

ВЕГАН-РАЦИОН БЕЗ ГОТОВКИ ⠀ 1544 калории, БЖУ 72/67/181 ⠀ Привет! Считается, что растительное питание = много часов стоять у плиты. Но это не так! Можно вообще не включать плиту и при этом питаться сбалансировано и здорОво. Поэтому «у меня нет плиты», «я работаю 90 часов в день» и «у меня лапки» больше не оправдание ⠀ Сохраняйте себе на случай острой нехватки времени и жмите на ❤️, чтобы мои посты не пропали из вашей ленты. ⠀ Завтрак: ленивая овсянка (50г) с черной смородиной (50г) и семенами тыквы (30г) ⠀ Перекус: яблоко (150г), морковь с хумусом (70/15г), бразильский орех, миндаль (20г), Альпро coconut original ⠀ Обед: большой салат с красной фасолью (150г консервированной фасоли, по 100г томатов и огурцов) ⠀ Ужин: протеиновый смузи с зеленой гречкой и семенами (200мл Немолока, 50г гречки, 1 скуп протеина, 100г клубники, по 10г кунжута, семян льна и конопли) ⠀ В этом рационе идеальное соотношение БЖУ, с которым точно будет сытно и энергично, соблюдён баланс омега-3 и омега-6 (2:1), есть в достаточном количестве все витамины и минералы (кроме В12 и D, разумеется). И это не подходя к плите. Разве не круто?! Поэтому я всегда говорю, что веганство подходит всем Надо просто уметь его готовить ⠀ Насчет калорийности — это нормальная калорийность для женщины со здоровым весом и сидячим образом жизни. ⠀ Калорий не надо бояться, надо всего лишь получать из их правильных источников. Ведь здоровый образ жизни — это не детоксы и чистки от мифических шлаков, а в первую очередь здоровые отношения с едой (и со своим телом). ⠀ Кстати. У меня есть еще пара идей здоровых рационов для сверхзанятых и суперленивых, вам это вообще интересно?! Напишите, какие рационы вы бы хотели тут увидеть? ⠀ #waffledeer_рацион

Авокадо - это любовьА как вы к нему относитесь? Какой ваш любимый фрукт? Делитесь в комментариях ⠀ @anna.pelzer