Список из самых популярных хештегов по теме #БГБК

АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ или его ещё называют ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ #безсахара #безглютена Готовится исключительно только на яичных белках. Это необыкновенно вкусный бисквит, мягкий и воздушный. Когда съедаешь кусочек, не понимаешь ел или нет. Я переделала классический рецепт под себя, т.е. избавилась от сахара и пшеничной муки. _______ Рецепт : 10-12 яичных белков, зависит от размера яиц, у меня были маленькие яйца от домашних кур щепотка соли Взбиваем белки с солью, до устойчивых пиков или как говорят кондитера, до птичьего клюва. Пока взбиваются белки, кипятим 120г сироп топинамбура или любой другой Тонкой струйкой, горячий сироп, добавляем по стенке миски, к белкам (есть видео в карусели) Просеиваем к взбитым белкам 1 неполный стакан рисовой муки Аккуратно перемешиваем венчиком. Главное не медлить, быстро перекладываем тесто в заранее подготовленную форму. Дно формы застелить пергаментом, не смазывать. Выпекать при t°170г, 30 мин. Духовку не открывать. Через 30 мин выключить духовку, оставить там бисквит ещё на 10 мин. Вынимаем бисквит с духовки. Форму с бисквитом перевернуть дном вверх, положить на решетку до полного остывания. P.S. Вместо сиропа можно использовать кокосовый сахар, его нужно будет взбивать сразу с белками. Взбитые белки с сиропом или кокосовым сахаром, можно использавать для безешек. #жизньбезглютена #бгбкдиета #бгбкрецепты #бгбк #бисквитбезсахара #бисквитбезглютена #бисквит #бисквит_27

ХЛЕБ! ⠀ Без глютена, молока, сахара, яиц, дрожжей и заквасок! ⠀ Показываю вам один из рецептов #хлебушексаши — этот хэштег будет обновляться, так как у меня в запасе несколько вкусных рецептов хлеба ⠀ Проще простого❤️ ⠀ Поехали! ⠀ Что нам понадобится: ⠀ зелёная греча 1 стакан (200 мл) пшено 1 стакан (200 мл) семена льна 2 ст ложки вода 100 мл соль 1 ч.ложка сода 1 ч.ложка лимонный сок 1 ч.ложка специи и травы по вкусу 1 ч.л (у меня тимьян и орегано) кунжут для украшения ⠀ Готовим! ⠀ 1. Замачиваем пшено в горячей воде на 6 часов 2. Замачиваем зеленую гречу на 6 часов 3. Сливаем воду и тщательно(!) промываем наши крупы 4. Семена льна в кофемолке превращаем в муку и замачиваем в воде на 10 минут 5. Перемешиваем зеленую гречу, пшено и семена льна в блендере 6. Добавляем к нашему тесту соль, соду, травы и перемешиваем 7. В самом конце добавляем лимонный сок и перемешиваем 8. Все это дело в силиконовую форму, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час 9. Достаём из духовки, даём ОСТЫТЬ и наслаждаемся! ⠀ Приятного аппетита! #глютенфри #безяиц #безяицимолока #безглютена #безяицмолокаглютена #целиакия #аллергия #бгбк #хлеббезглютена #glutenfree

Простите за такое фото, но радости моей нет предела С третьей попытки был создан ТОТ состав, веган, без глютена, муки, масла, рафинада. Мой идеальный пряник, одним словом! Благодарю всех, кто вчера делился своими предпочтениями - это очень вдохновило РЕЦЕПТ будет как только отработаю возможные вариации вкусов и все отсниму, следите за новостями❤️

Ну что, начинаем готовиться к Пасхе Я уже публиковала ранее рецепт этого «творожного» десерта и получила много положительных отзывов о нем . Этот десерт правда получается похожим на творожный. Он делается на основе пшена, но вкус пшена не чувствуетсяНе пренебрегайте цедрой и соком лимона, они придают десерту «творожную» кислинку . «Творожный» десерт из пшена . Ингредиенты (объем на выходе - примерно 650 мл, на 900 г пасочницу нужно примерно 1.5 порции): ❗️Объем 1 стакана - 250 мл❗️ Пшено сырое - 105 г (0.5 стакана) Кешью - 75 г (0.5 стакана) Цедра одного лимона, натертая на мелкой терке Лимонный сок - 3 ст.л или по вкусу Кокосовое масло (с ним масса будет лучше держать форму, другим маслом не заменять!) - 1 ст.л. Можно не добавлять, если масса липкая. Подсластитель - по вкусу (у меня 4ч.л меда) Изюм, цукаты, орехи - по вкусу (у меня 1/3 стакана изюма) . Способ приготовления: Кешью предварительно замочить в воде (хотя бы часа на 2) Пшено залить 2 стаканами воды и варить 40-50 минут на медленном огне, пока оно не впитает всю воду. Важно варить длительно на низком огне, в итоге пшено действительно впитает всю воду Кешью освободить от воды, поместить в чашу блендера вместе с цедрой, лимонным соком и подсластителем. Измельчить все до кремообразного состояния Добавить к ореховой массе готовое пшено, кокосовое масло (если используете) и еще раз измельчить все блендером. Пшено можно добавить теплым, тогда масса будет более податливая. Добавить изюм/цукаты/орехи, перемешать ложкой Если хотите придать десерту определенную форму, заполнить форму «творожной» массой и убрать в холодильник минимум на 4 часа Если форму не используете, просто уберите «творожную» массу в холодильник в удобной для вас емкости с крышкой Приятного аппетита! Источник: rusamdiet.org #gfe_пасха#gfe_десерты#gfe_веган#gfe_пшено#gfe_творог

Печенье из трёх ингредиентов ⠀ КОКОСОВЫЕ ПИРАМИДКИ ⠀ Имея в запасе такой рецепт, вы накормите гостей вкусняшками, даже если они позвонили за несколько минут до визита, ведь готовятся такие печеньки очень быстро! ⠀ Легкие, воздушные, нежные кокосовые пирамидки покорят ваше сердце, точно вам говорю ⠀ Без глютена, молока и сахара, конечно же ⠀ Ингредиенты: ⠀ кокосовая стружка 100 г сироп топинамбура 2 ст.ложки 2 яичных белка ⠀ Готовим!✨ ⠀ 1. Яичные белки взбиваем минут 10 до устойчивых пиков 2. Добавляем тонкой струйкой сироп топинамбура — кокосовый сахар подойдёт даже лучше — и продолжаем взбивать 3. Добавляем кокосовую стружку, аккуратно перемешиваем 4. Для тех, у кого, как и у меня, нет кондитерского мешка, есть другой способ: на стакан одеваем пакет и складываем туда наше «тесто», делаем а-ля кондитерский мешок, обрезаем кончик пакета и пользуемся 5. Аккуратненько отсаживаем наши будущие печеньки на противень с пергаментом 6. Теперь в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут и все ⠀ Наслаждаемся! ⠀ Приятного аппетита! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #безглютена #безмолока #здоровоепитание #singluten #lactose #sinlactosa #лактоза #казеин #безглютена #безлактозы #глютен #вредглютена #акне #бгбк #печенье #кокос #пп #ппрецепты #рецепты @_recepty_sladostei_

#вести_с_белой_кухни ФУНДУЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ ⠀ Как всегда без сахара, без молока, без глютена и даже без выпечки. ⠀ С вас ♥️ вместо спасибо как мотивация для моего сладкого творчества, чтобы радовать вас. ⠀ Сейчас в сториз покажу эти тарталетки, а вас вот о чем хочу спросить. За какую цену вы готовы покупать кондитерские изыски типа тарталеток⁉️ ⠀ Рецепт : Шоколадные тарталетки, количество на 4 шт. ⠀ Корж 30 гр кокосовой стружки 6 шт финики 70 гр фундук 10 гр какао-порошок Все измельчить, выложить в форму, разровнять. ⠀ Карамель: 14 фиников 1/4 чл соли 0,5 стакана растительного молока Все взбить в блендере до однородного состояния. Вылить в корж карамель. Поставить в морозильник. ⠀ Шоколадный слой: 10 гр какао-масло 7 гр какао 1 чл подсластитель 1/4 чашки растительного молока 1 финик Какао-масло растопить, соединить все ингредиенты и пробить блендером до однородного состояния. Вылить поверх карамели. ⠀ Кто будет готовить, поднимите руку‍♂️ ⠀ Фото для #марафон_smartsweets #smartsweets_vegan, от @green_baker_, судья @deliscake, #smartsweets_pp, от @renata_yambaeva, судья @karamasik.food, #smartsweets_chocolate, от @cakes_spirit, судья @vollkorn_magazine

Это печенье не содержит яиц, молочных продуктов, сахара (если использовать сироп в качестве подсластителя) и глютена (если использовать овсянку без глютена)Не пренебрегайте пряностями, корица и мускатный орех придают особую пикантность печеньюИ не пробуйте сырое тесто, я пару штук печенья сырыми съелаОчень вкусно . Овсяно-яблочное печенье‍ Ингредиенты (на 14 шт печенья диаметром 4-5 см и толщиной 1 см): Яблоко - 90 г (натертое на мелкой терке яблоко заняло примерно 1/3 стакана) Масло растительное (у меня кокосовое растопленное) - 40 г (60-65 мл) Подсластитель - по вкусу (у меня 3 ст.л финикового сиропа) Овсянка (у меня безглютеновая) - 100-150 г (250-350 мл). Со 100 г печенье получается понежнее, но исырое тесто получается более липким, тяжелее печенье формировать Мука из зеленой гречки (можно заменить рисовой) - 50-60 г (1/2 стакана) Сода - 1/2 ч.л Щепотка соли Корица - 1/2 ч.л Мускатный орех - 1/4 ч.л Семена подсолнечника или тыквенные - 60 г (100 мл) . Способ приготовления: Яблоко натереть на мелкой терке. Перемешать с маслом и подсластителем Перемешать между собой все оставшиеся ингредиенты Добавить масляно-яблочную смесь к сухим ингредиентам, хорошо перемешать. Вымесить массу руками Сформировать из получившейся массы печенье сразу на пергаменте Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 13-15 минут . Приятного аппетита! #gfe_веган #gfe_выпечка #gfe_завтраки #gfe_печенье #gfe_овсянка

ПИЦЦА БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОКА И ЯИЦ ⠀ Это невероятно вкусно и просто! Идеальное тесто ⠀ Короче, готовить всем! ⠀ Что нам понадобится: ⠀ средняя вареная картошка 1 шт. рисовая мука 100 г 1 ст.ложка вашего любимого масла щепотка соли сода 1/2 ч.ложки лимонный сок 2 ст.ложки куриная грудка шампиньоны шпинат маслины любой соус по вашему желанию (у меня перетертые томаты и домашний майонез) ⠀ Начинка может быть любой, как и соус, — все на ваш вкус ⠀ Готовим: ⠀ 1. Разогреваем духовку до 180 градусов 2. Вареный картофель разминаем вилкой 3. Добавляем к картофелю соль, масло и лимонный сок 4. Добавляем рисовую муку и соду 5. Замешиваем тесто и оставляем под пищевой пленкой на 20 минут 6. Формируем нашу пиццу и смазываем соусом ⠀ Маленькое отступление: НЕ КЛАДИТЕ НА ПЕРГАМЕНТ, как это СДЕЛАЛА Я! Моя пицца прилипла к бумаге и это было не очень здорово. Но! У меня для вас есть лайфхак, если вдруг, когда-нибудь, ваша выпечка прилипнет к бумаге: ⠀ Мочим чистое полотенце и кладём выпечку с прилипшей бумагой на него. Через 15 минут бумага прекрасно отходит и ее можно спокойно снять ⠀ 7. Выкладываем начинку 8. Если вы едите молочку, то сверху сырка и будет идеально! 9. И в духовочку на 30 минут при температуре 180 градусов ⠀ Наслаждаемся! ⠀ Обязательно попробуйте это тесто, оно максимально простое и вкусное! ⠀ И помните про бумагу Приятного аппетита! #безглютена #безмолока #безяиц #пиццабезглютена #пиццабезмолока #пиццабезяиц #pizzaglutenfree #glutenfree #gluten #lactosefree #казеин #бгбк #молоко #молочка #целиакия #аллергия

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ ⠀ Иногда так хочется побаловать себя чем-то сладеньким, но в магазине не так просто раздобыть конфеты без глютена, молока и сахара. ⠀ Выход есть — вкуснейшие и очень полезные конфетки! ⠀ Готовятся просто и быстро! ⠀ Что нам понадобится: ⠀ фундук 40 г грецкий орех 40 г кешью 75 г финики (без косточки) 120 г кунжут 10 г + ещё немного для украшения семена чиа 3 г кокосовый урбеч 1 ч.ложка (или кокосовая стружка 10 г) вода 20 г ⠀ Готовим ⠀ 1. Все ингредиенты смешиваем в блендере так, чтобы ещё оставались кусочки орешков (не в кашу) 2. Лепим конфетки 3. Украшаем наши сладости. Можно использовать и кунжут, и какао, и шоколад, и кокосовую стружку, — все, что душе угодно 4. Выкладываем на тарелочку и убираем в холодильник на 30 минут ⠀ Можно кушать! Приятного аппетита! #здоровоепитание #ппрецепты #безглютена #аллергия #целиакия #глютен #бгбк #сыроедение #рецепт #рецептконфет #конфета #безказеина #безлактозы #безмолока #веган