Список из самых популярных хештегов по теме #БЕЗКАЗЕИНА

Простой и, на мой взгляд, удачный рецепт печенья без глютена, молочных продуктов, яиц и сахараПеченье получается с хрустящей корочкой, мягкое внутриА если порезать тесто тонкими кружками, толщиной примерно 5 мм, получите хрустящие крекеры . Банановое печенье Ингредиенты (примерно на 11 шт печенья диаметром 4-5 см и толщиной 1 см): Масло кокосовое (размягченное, но не растопленное) - 90г Мука без глютена - 200 г (примерно 1.5 стакана) (у меня 110 г смеси ‘Белый хлеб’ от Гарнец и 90 г муки из зеленой гречки) ❗️Если будете использовать мучную смесь с камедью в составе, скорее всего потребуется немного меньше муки Щепотка соли 1 средний банан (мой банан без кожуры весил 130 г) Сода - 1/2 ч.л Уксус или лимонный сок - 1 ст.л (я использовала яблочный уксус) . Способ приготовления: Масло, муку и соль перемешать до получения крошки или однородной массы Добавить пюрированный банан и соду, погашенную уксусом/лимонным соком Вымесить тесто, оно должно получиться плотным, но не эластичным Сформировать из теста ‘колбасу’ таким диаметром, какого размера хотите получить печенье. Обернуть ‘колбасу’ пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут Охлажденное тесто порезать кружками толщиной 0.8-1 см, выложить на пергамент Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Печенье должно хорошо подрумяниться снаружи Если хотите получить крекеры, порежьте тесто толщиной 5 мм и выпекайте 10 минут (я выпекала 12 - подгорело☹️) . Приятного аппетита! #gfe_веган #gfe_выпечка #gfe_печенье #gfe_бананы

Как и обещала, безказеиновая версия мусса. Для пробы сделала в виде пироженок. Готовится очень просто, а на вкус обалденные, просто вкуснятина. . Понадобится: 150 гр. ягод ( у меня смородина). 300гр. кокосовых сливок. 8 гр. желатина + 40 гр. воды. подсластитель по вкусу (у меня мед). . Приготовление: . Желатин залить водой для набухания. . Кокосовые сливки взбить ( они не увеличиваются в объеме, но становятся более нежными и воздушными). . Ягоды пюрировать, перетереть от косточек, добавить мед. . Желатин растопить на водяной бане, немного остудить, добавить в ягодное пюре. . Аккуратно перемешать сливки с пюре ( все должно быть одной температуры). . Налить в формочки, отправить в морозилку ( у меня простояли ночь). . Размораживаться поставить в холодильник на несколько часов. . Очень мне понравились кокосовые сливки, ооочень вкусные, слегка сладкие. . Сочетание смородины и кокоса очень понравилось, мед в этой массе не чувствуется. . Следующий раз полью горьким шоколадом. . Ну в общем, готовится просто, быстро ( не считая охлаждения) и очень вкусно, сьели моментально:). . #юлияшебанова #безглютеновыевкусняшки #детям #бгбк #пп #диета #вкусноиполезно #безказеина #безглютена #безсахара

. Всем привет! Сегодня пост о финиках. . Финики содержат кладезь витаминов и микроэлементов; . вещества, входящие в их состав, борятся с бактериями в организме; . вместе с финиками в организм не поступят никакие болезнетворные микробы и бактерии; . активно используются в питании космонавтов; . витаминный комплекс фиников помогает при проблемах со зрением, мышечной слабости; . нормализуют работу желудочно-кишечного тракта; . употребление их натощак помогает бороться с паразитами. . В финиках есть: белки, жиры, аминокислоты, соли и минералы (15 видов): фосфор, кальций, медь, магний, алюминий, калий, натрий и др. . Финики считаются продуктом долгожителей. . В их состав входит одна из самых важных аминокислот для нормальной работы мозга и нервной системы — триптофан. . Триптофан не дает стареть клеткам, успокаивает нервную систему, оказывает мягкое седативное действие. . Именно поэтому финики полезно употреблять школьникам и студентам. . Также в состав этой натуральной сладости входят и другие полезные компоненты: . глутаминовая аминокислота. . витамины группы В, обязательные для нормальной работы мышечной и нервной систем; . пектины и пищевые волокна помогают решить проблемы функционирования кишечника; . витамины А и А1, бета-каротин важны для отличного зрения в любом возрасте; . фтор обеспечит укрепление зубной эмали. . Кушайте финики — уникальный подарок природы! Будьте здоровы!

⠀ ⠀ Всем добрый вечер! ⠀ Поздравьте меня! Сегодня стартовал мой Безглютеновый Проект! У нас потрясающая атмосфера в чате ! Столько удивительных историй. Я в восторге от всех Девушек ⠀ ⠀ И меня сегодня посетило вдохновение - делюсь ❤️ ⠀ ✨АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ✨ ⠀ Ингредиенты: ⠀ ⠀ 150 г муки из зеленой гречки ( у меня от @garnecofficial ) ⠀ 30 г подсластителя - сироп топинамбура/финики/ кокосовый / тростниковый сахар ( у меня последний вариант ) ⠀ 200 мл апельсинового сока ( я купила J7 ) ⠀ ⠀ Сушеная клюква (по желанию ) ⠀ 0,5 ч л соды ⠀ ⠀ Как готовим: ⠀ Смешайте муку и подсластитель ⠀ Добавьте к ним сок ⠀ ⠀ Всыпьте ягодки ⠀ ⠀ Добавьте соду ⠀ ⠀ Разлейте по формочкам ⠀ ⠀ Выпекайте в заранее разогретой до 170 градусов духовке в течение 30 минут ⠀ Они такие крутые! Смотрите видео в карусели ❤️ ⠀ #целиакия #безглютена #безглютеноваядиета #диетабезглютена #бгбк #нетглютена #безказеина #выпечкабгбк #выпечкабезглютена #постныерецепты #постнаявыпечка #веганскиекексы #выпечкабезпжп #sonya_ivas_рецепты

Вот и настал сезон тыквыА скоро еще и хеллоуин Эти веганские тыквенные кексы содержат минимум ингредиентов (не считая пряностей), в составе ни каких заменителей яиц и растительного молокаРезультат при этом меня порадовалКексы получились с хрустящей корочкой, рыхлые и немного влажные внутри. Я бы не стала увеличивать количество муки, боюсь, что тогда кексы получатся слишком плотными и не пористыми. При желании можно не возиться с формами для маленьких кексиков, а приготовить один большой кекс. Но, скорее всего, в этом случае нужно будет увеличить время выпекания. Еще несколько рецептов с тыквой можно найти по хэштегу #gfe_тыква . Тыквенные кексы‍ Ингредиенты (на 5 небольших кексов): Тыквенное пюре - 180 г/180 мл (я делала сама: 1/2 небольшой тыквы очистить, порезать небольшими кусочками, приготовить на пару/отварить, пюрировать) Масло растительное (у меня растопленное кокосовое) - 65 мл; Подсластитель - по вкусу (у меня 1.5 ст.л кокосового сахара) Мука без глютена (у меня смесь ‘Белый хлеб’) - 85 г/110 мл Мука из зеленой гречки - 65 г/100 мл Разрыхлитель - 1.5 ч.л Щепотка соли Пряности - по вкусу (у меня: 3/4 ч.л корицы, по 1/4 ч.л имбиря, гвоздики и мускатного ореха) . Способ приготовления: Тыквенное пюре смешать с маслом и подсластителем Добавить все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешать Разложить по формам. Я использовала дополнительно бумажные вкладыши для кексов Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 28-30 минут. Остужать готовые кексы на решетке. Приятного аппетита! #gfe_веган #gfe_выпечка

Рисовый хлеб в духовке Увлеклась изучением технологии выпечки безглютенового хлеба. Результаты очень радуют. Хлеб получается пористый, совсем не влажный и очень вкусный. Этот рецепт с дрожжами. С закваской в процессе доработки. Ингредиенты: 7 гр соли; 15 г сахара; 315 мл воды; 1 ч. л. дрожжей; 350 г муки универсальной или рисовой; 1 ст. л. растительного масла. Ингредиенты на 2 небольшие буханочки хлеба, поскольку бгбк хлеб сложно пропечь идеально в большой форме. Технология замеса: Сначала хорошенько смешиваем соль, сахар и воду до растворения сахара. Затем добавляем дрожжи, хорошо перемешиваем, лучше взбить венчиком. Затем добавляем муку. Очень долго взбиваем, насыщая тесто кислородом, ведь именно он позволит тесту подняться в дальнейшем. В процессе замеса добавляем масло. Разливаем тесто в формы ( у меня силиконовая, пропекает отлично без сырости). Закрываем формы пленкой и оставляем часа на 1.5 в теплое место, пока тесто не подниматься вдвое. Затем аккуратно ставим формы в разогретую предварительно духовку до 180 гр. Если есть конвекция в духовке, то включаем этот режим. Если нет, то можно сбрызнуть горячую духовку из пульверизатора водой, чтобы образовался пар. Он сделает нам красивую корочку на хлебе. Выпекать 40-60 мин в зависимости от мощности духовки. Приятного аппетита! #хлеббезглютена #бгбкхлеб #безглютена #безказеина #домашнийхлеб #выпечка #добраявыпечка #аллергиянамолоко #аллергияудетей #аллергиянаглютен #пищеваянепереносимость #ферментопатия

Тапиоковый крахмал- это долгожданная новинка в нашем магазине! ⠀ ⠀ Ведь он так необходим для тех у кого непереносимость Глютена и аллергия на клейковину. ⠀ ⠀ Крахмал тапиоки получают из корней маниок. Считается самым чистым крахмалом и превосходящим по качеству картофельный и кукурузный. ⠀ ⠀ Используется при приготовления киселей, в выпечке,для начинки из ягод и фруктов, что бы избежать вытекание. А так же в качестве загустителя в соусах и супах. ⠀ ⠀ Мне уже очень хочется его испробовать. Пожалуй начну с киселя ⠀ Заходите к нам в выходные с 12-17 Мы вас ждём ⠀ цена: 500 гр - 160 рублей. ⠀ Заказать на нашем сайте: myeco-life.ru (активная ссылка в профиле⬆) ⠀ или  по ☎ +79147040298 А также в нашем уютном магазинчике по адресу проспект 100 лет Владивостоку 20. А ещё мы отправляем наши товары в любой город уточняйте стоимость доставки по телефону ----------☘Будьте здоровы, питайтесь правильно ☘️ ⠀ #тапиока #тапиоковыйкрахмал #крахмалтапиоки #безглютена #безказеина #пп#зож#веганскиерецепты #ппрецепты #готовимдома#длядетей#аллергия #клейковина #глютен#здоровоепитание #здоровье

ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОКА, ЯИЦ И САХАРА ⠀ Продолжаю делиться с вами рецептиками без яиц, как вы и просили ⠀ Какое же это ароматное и нежное печенье ⠀ Вы будете считать минуты, пока оно будет готовиться в духовке. Лично я так и делала ⠀ Приготовим? ⠀ Что нам понадобится: ⠀ спелый(!) банан 1 шт. кукурузная мука 160 г рисовая мука +-100 г финики 100 г (вы можете взять любой другой подсластитель. У меня печенье было умеренно сладкое, так как приторное я не люблю, если любите очень сладко, то добавьте больше подсластителя) льняная мука 1,5 ст.ложки тёплая вода 1/2 стакана кокосовый урбеч 4 ст.ложки сода 1 ч.ложка (гасим соком лимона) оливковое масло 1 ст.ложка ⠀ Приступаем! ⠀ 1. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов 2. Банан превращаем в пюре 3. Чистим финики от шкурки и косточки (как выбрать финики в актуальных сторис «о продуктах») 4. Смешиваем пюре из банана, финики и льняную муку 5. Заливаем тёплой водой и оставляем на 10 минут 6. Добавляем урбеч и соду 7. Всыпаем кукурузную муку 8. Внимание (!) добавляем рисовую муку частями, наблюдая за консистенцией теста, чтобы оно стало мягким, но не сильно упругим, и его возможно было раскатать 9. Добавляем оливковое масло и раскатываем тесто, не очень тонко 10. Вырезаем печенье 11. Выкладываем на пергаментную бумагу и в духовку 12. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов 13. Слышим аромат и ждем ⠀ Достаём печенье и даём остыть ⠀ Я украсила печенье шоколадом с орешками и получилось оооочень вкусно и красиво ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #безяиц #печеньебезяиц #безмолока #безсахара #безглютена #глютен #молоко #безлактозы #безказеина #бгбк #gluten #glutenfree #lactosefree #lactose #vegan #веган #целиакия #аллергия #веганскиерецепты

Ну что, начинаем готовиться к Пасхе Я уже публиковала ранее рецепт этого «творожного» десерта и получила много положительных отзывов о нем . Этот десерт правда получается похожим на творожный. Он делается на основе пшена, но вкус пшена не чувствуетсяНе пренебрегайте цедрой и соком лимона, они придают десерту «творожную» кислинку . «Творожный» десерт из пшена . Ингредиенты (объем на выходе - примерно 650 мл, на 900 г пасочницу нужно примерно 1.5 порции): ❗️Объем 1 стакана - 250 мл❗️ Пшено сырое - 105 г (0.5 стакана) Кешью - 75 г (0.5 стакана) Цедра одного лимона, натертая на мелкой терке Лимонный сок - 3 ст.л или по вкусу Кокосовое масло (с ним масса будет лучше держать форму, другим маслом не заменять!) - 1 ст.л. Можно не добавлять, если масса липкая. Подсластитель - по вкусу (у меня 4ч.л меда) Изюм, цукаты, орехи - по вкусу (у меня 1/3 стакана изюма) . Способ приготовления: Кешью предварительно замочить в воде (хотя бы часа на 2) Пшено залить 2 стаканами воды и варить 40-50 минут на медленном огне, пока оно не впитает всю воду. Важно варить длительно на низком огне, в итоге пшено действительно впитает всю воду Кешью освободить от воды, поместить в чашу блендера вместе с цедрой, лимонным соком и подсластителем. Измельчить все до кремообразного состояния Добавить к ореховой массе готовое пшено, кокосовое масло (если используете) и еще раз измельчить все блендером. Пшено можно добавить теплым, тогда масса будет более податливая. Добавить изюм/цукаты/орехи, перемешать ложкой Если хотите придать десерту определенную форму, заполнить форму «творожной» массой и убрать в холодильник минимум на 4 часа Если форму не используете, просто уберите «творожную» массу в холодильник в удобной для вас емкости с крышкой Приятного аппетита! Источник: rusamdiet.org #gfe_пасха#gfe_десерты#gfe_веган#gfe_пшено#gfe_творог