Список из самых популярных хештегов по теме #ВЕГАНМЕНЮ

Лепешки с крапивой и щавелем. . Ингредиенты: . Мука цельнозерновая -2 ст Вода-1-2 ст. Крапива Щавель (подойдет любая зелень) Специи, соль вкусу. . Приготовление: . Для теста просеиваем муку, добавляем 1/2 ч. л. соли, и постепенно вливаем воду. Тесто должно получиться тугое, вымешиваем его руками. И отправляем отдохнуть на 30 мин. . В это время помоем #зелень Мелко порубим, добавим специи, но не солим!!! Чтобы начинка не дала воду. Солить будем при формировании лепешки. . Конда тесто отдохнуло, формируем колбаску и нарезаем на части около 5 см. Раскатываем тонкое тесто (Диаметр лепешки должен быть размером с вашу сковороду), добавляем начинку и теперь солим. . Важно, перед тем как залепливать края, выпустить весь воздух изнутри. Выпекаем на сковороде по несколько минут с каждой стороны. #дикоросы#лепешки#лепешкивеган#лепешкискрапивой#крапива#щавель#блюддаизкрапивы#веган#веганство#правильноепитание#полезноепитание#здоровоепитание#крапиваменю#веганменю#дикоросыеда#крапиварецепты#рецептыизкрапивы#рецептывеган

Табуле. Салат из булгура с зеленью и овощами. Постное меню без масла. Автор @tetiabulka_cooking_secrets . Друзья, и снова я к Вам с постным рецептом. На этот раз готовила вкусный и сытный салат Табуле. Это блюдо пришло к нам с Востока, распространено и на Кавказе. Готовят его по - разному, но неизменными составляющими являются булгур, томаты и много зелени, в т.ч. и мяты. В оригинальном рецепте нет огурцов и сладкого перца, присутствует оливк. масло. Я изменила рецепт для строго поста, исключив масло и добавив больше овощей. Салат получается не только ярким, ароматным, но и очень вкусным, полезным! Отличный вариант, чтобы разнообразить постное меню! #пост #строгийпост #великийпост #великийпост2019 #постноеменю #табуле #булгур #веган #веганменю #постныйрецепт #постнаяеда #веганрецепт #восточнаякухня #восток #салат #vegan #ппрецепт #ппменю #безмасла #овощи #правильноепитание #кавказскаякухня #армянскаякухня #tetiabulka_постное_меню . ✔булгур - 250 г ✔вода - 500 мл ✔огурец - 1 шт. ✔помидор - 2 шт. крупн. (или 10 - 15 черри) ✔сладкий перец - 1 шт. ✔зелень - петрушка, кинза, зелёный лук, мята ✔сок лимона - 1 - 2 ч.л. ✔соль - по вкусу ✔чёрный молотый перец - по желанию ☝️когда разрешено раст. масло, нужно добавить в салат оливковое масло - 2 ст.л. 1. Булгур обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая. ☝️когда разрешено раст. масло, булгур обжаривать на 1 ст.л. оливкового масла. 2. Залить булгур горячей водой из расчёта 1 : 2, немного посолить. Накрыть крышкой, варить на среднем огне ~15 минут - до испарения воды. Лучше немного недоварить. 3. Готовый булгур переложить на блюдо, разровнять, остудить. 4. Овощи нарезать кубиком. Крупные помидоры очистить от кожицы, опустив их на 3 мин. в кипяток. 5. Зелень порубить. Мяту использовать по вкусу! В оригинальном рецепте её используют целый пучок. 6. Смешать булгур с овощами и зеленью, посолить, поперчить, добавить сок лимона, перемешать. ☝️если употребляете масло, тогда приготовить соус: смешать сок лимона с оливк. маслом, солью, перцем и полить салат. Спасибо за ваши ❤! Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!☀️

ВАШ ИДЕАЛЬНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ  ⠀ Ставьте ❤️ Cегодня о важном! ⠀ Вы знаете, что наша семья выбрала для себя питание сырой растительной пищей почти 9 лет назад. Это лучшее для нас и наших детей. Призывать всех к сыроедению я не стану, так как для этого нужны определённые условия, включая отношения с близкими и культуру питания вашей семьи. ⠀ В этом посте о рационе, который допускается, если вы идёте к стабильному крепкому здоровью. Рассмотрим пример идеального веганства: ⠀  Утром стакан чистой воды или цитрусовой воды. ⠀  Сок на завтрак. Какой? Любой! Какой вкус вас наполняет и приносит удовольствие, его и выбирайте. "Свежеотжатый сок вреден!"- скорее всего будут такие комментарии. Так вот, вреден не сок, а те условия, в которые он попадает. Если вы занимаетесь своим восстановлением - сок во благо! ⠀  Второй завтрак - живая каша, смузи, фрукты, зелёные коктейли... что вам ближе, что нравится по утрам? Это действительно хорошо питает. ⠀  Обед- время действовать! И тут вы можете позволить себе не только салаты или моно овощи, но и обработанные бобовые, дикий рис, гречку, овощи (за исключением картофеля). Кстати, вот вам важное правило, с которым ваше тело будет больше пользы получать от обработанной пищи: ЧТО ОБРАБОТАННОЕ НА ТАРЕЛКЕ, ТО И СЫРОЕ! Вот вы испекли перец и помидоры. Значит эти же овощи должны быть в сыром виде в салате, например. ⠀  Полдник очень важен! Он поможет вам не переедать вечером. В это время хороши фрукты, смузи, растительное молоко, размоченные сухофрукты или орехи. ⠀  Ужин должен быть лёгким! Берегите себя, не нагружайте пищеварительную систему на ночь, позвольте телу отдохнуть. Будет достаточно овощного салата, или сочных фруктов с кислинкой. Или в крайнем случае небольшая порция обработанных овощей со свежими. ⠀  Всё равно к 8-9 вечера хочется есть? А скорее нападает ЖОР! Тогда разрешить себе вы можете яблоки или ягоды, или моно овощи, или овощные соки. Но при условии, что спать вы ложитесь через 2-3 часа. Так ваша симбиотная микрофлора не будет нарушаться и процессы гниения не запустятся за ночь. ⠀ Вот такая схема ЗДОРОВОГО ВЕГАНСТВА. И это как ответ на вопрос "только ли на сыроедении можно быть здоровым?" А вы как считаете?

НУТ С РИСОМ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: Длиннозерный рис 100 г Лук репчатый 1шт Морковь крупная 1шт Нут 230 г (1,5 стакана) Куркума щепотка Соль 1 чайная ложка Семена кумина (зира)щепотка Растительное масло 30мл Укроп, петрушка по желанию Нут замачиваем на ночь. Можно,конечно,и на пару часов, но лучше так. Он быстрей приготовится. Нарезаем морковь и лук, сильно не мельчим, чтоб они не превратились в кашу. На раскалённую сковороду с маслом высыпаем лук и морковь. Как только лук становится золотистым выкладываем нут, рис, заливаем литром воды, добавляем куркуму, зиру, специи и соль. Закрываем крышкой и оставляем готовиться 20 минут, добавляем зелень и ещё пару минут. Когда я выключала, жидкость ещё была в сковороде (см. фото 7 в карусели), но минут через 20 рис ее впитал и оставил совсем немного. Если соблюдать это условие, а не готовить до полного выпаривания воды, то блюдо получается не сухим, рис мягким, но не слипшимся. #едимдома #вегетарианство #веганменю #безмясаможножить #безмяса #рецепты_от_катерины_м

Многие спрашивают, что же такое RAW-торты? ☝Ответ очень прост все RAW-десерты приготовлены: ⠀ ⚡️без сахара ⠀ ⚡️без муки ⠀ ⚡️без продуктов животного происхождения ⠀ ⚡️без термообработки ⠀ ⠀ ⚡️без консервантов ⠀ ⠀ ⚡️без синтетических красителей ⠀ Кому же подходят RAW-торты и десерты? сыроедам ☘️ веганам вегетарианцам для людей с аллергией на глютен / молочные продукты / с непереносимостью лактозы для кормящих мам для детей ⠀ для людей, соблюдающих пост ‍♀️ для диабетиков ( в разумных количествах) ‍ для спортсменов ‍♀️‍♂️ для всех людей, кто следит за своим здоровьем и питанием ⠀ ❓А вы пробовали когда-нибудь RAW-десерты?

КОНСТРУКТОР МЕНЮ . Постоянно работая с рационами растительноядных, вижу, что в 90% случаев люди не знают, как выстроить рацион сбалансированно. . Как питаться мясными блюдами, мы учились последние 100 лет (❗❗), а как быть здоровыми на растительном, мы учимся всего несколько (максимум 10) лет. Ощутили РАЗНИЦУ? . Для вашей пользы написала "КОНСТРУКТОР" с основными постулатами. Сохраните себе и используйте! . 1. На любом питании каждый день клетки тела нуждаются: ✅в воде (не менее 30-40 гр на кг массы тела), ✅в кислороде (следим за железом #анемия_olyalukyanova) ✅в аминокислотах, глюкозе, жирных кислотах, минералах и витаминах. . Когда мы переходим на другой тип питания? для организма это стресс, нарушение гормонального фона, дисбаланс в микрофлоре. . 2. Чтобы избежать ГЛИКАЦИИ белковых структур (нарушения структуры белковых молекул от воздействия глюкозы), необходимо следить, чтобы в рационе было бОльшее количество сложных углеводов с низким ГИ. Таблица в карусели. . Они расщепляются постепенно и отдают в кровь глюкозу, не повышая уровень сахара в крови. ОСОБЕННО при сильной тяге к сладкому завтрак должен быть насыщен больше растительными БЕЛКАМИ, чем простыми углеводами. . 3. ЦЕЛЬНОСТЬ!! Все каши заменить на нешлифованные, цельнозерновые, использовать только муку грубого помола и выпечку без дрожжей. Совет: рацион нужно обогатить фосфолипидами и полиненасыщенными жирными кислотами - Омега 3, Лецитин. . 4. Принимая ЛЕЦИТИН, мы: обновляем клетки печени; нормализуем жировой обмен; строим нервные волокна, обновляем память и убираем головную боль; очищаем сосуды; улучшаем качество желчи налаживаем ЦНС . 5. БЕЛОК, При нехватке белка в рационе неизбежным становится увядание кожи. Придерживайтесь употребления индивидуальной нормы белка в сутки и каждый прием пищи насыщайте белком. Это могут быть бобовые, семена чиа, конопля, спирулина, протеиновые комплексы. . 6. КОНТРОЛЬ СЛАДКОГО. Употребление неограниченного количества сладких углеводов приводит к развитию грибковой активности, которое сопровождается зудом, аллергиями, выделениями, покраснениями кожных покровов, сложностью поднять железо до нормы. . Продолжение #рацион_olyalukyanova

ВЕЛИКИЙ ПОСТ ⠀ Читаю ваши сообщения и комментарии, становится радостно, что всё больше людей пробуждается к чистому и здоровому питанию ⠀ Скоро, 11 марта, начнётся великий пост! Он продлится до 27 апреля Для меня это показатель, что духовное развитие и растительное питание идут рука об руку ⠀ Для веганов выдержать пост не составляет труда, но для тех, кто делает первые шаги - это целая головоломка ⠀ Если вы готовы к переменам, то специально к посту у вас есть возможность приобрести меню на месяц с 25% ❗️В качестве бонуса я пришлю каждому покупателю памятку для грамотного перехода на растительное питание ✅ Это поможет выдержать пост без срывов и поменяет ваши прежние привычки! Цена: 3000₽ ⠀ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ ⠀ Предлагаю провести бесплатный прямой эфир на эту тему! Чтобы он состоялся, набираем 5000 ♥️ на этот пост☝ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Оставляйте заказы в Директ

СПУСТЯ 9 МЕСЯЦЕВ МЫ ЕГО ДОЖДАЛИСЬ! Я создала НОВУЮ версию Умного меню 2.0! Теперь оно еще полезнее, красивее и вкуснее! ✔меню на 10 дней с подробными пояснениями (четкое количество ингредиентов, выход порций, что чем заменить) ✔30 неповторяющихся основных рецептов (завтрак, обед, ужин) плюс 20 бонусных - вспомогательных (салаты, паштеты, десерты, напитки, хлеб) ✔меню без животных продуктов, рафинированных масел и сахара  и с опцией БЕЗ глютена, а значит... ✔...предложенный рацион помогает в процессах профилактики железодефицита, поддержания уровня белка и снижения  воспаления в организме ✔каждый рецепт проверен, ведь все готовила и фотографила я сама ✔90% рецептов едят детки с 2 лет (несколько рецептов с грибами, но я даю альтернативы) ✔приятные дополнения - чек-лист полезных привычек, рекомендации по питанию и режиму, советы по выбору продуктов. Для кого меню: ☘для тех, кто соблюдает посты и ищет разнообразный рацион ☘для тех, кто хочет попробовать здоровое растительное питание и не переживать за баланс макро и микронутриентов ☘для тех, кто хочет  получить больше энергии и пару дополнительных активных часов в сутках! В меню синергия рекомендаций лучших авторов в области растительного питания (Грегер, Макдугалл, Кэмпбэлл, Фурман и др.) и советы докторов из курса моего обучения в Institute of Holistic Nutrition and Detox Coaching! Я с полной ответственностью заявляю, что это одно из лучших меню по содержанию и оформлению! . ⚡Цена меню 910 ₽ . Все, кто приобретал мое первое меню, для Вас всегда доп.скидка 10% . Сразу после оплаты Вы получаете файл на почту в удобном формате PDF. . Пишите в директ или прямо сюда "хочу новое умное меню!"

МЯСО - ЕДА ИЛИ ЖИВОДЕРСТВО? ⠀ Всем отличных выходных, друзья! Не забудьте, пожалуйста, про ❤️, чтобы Инстаграм показывал Вам мои посты. Спасибо! ⠀ Давайте поболтаем про питание. Для меня тема довольно сложная и противоречивая в моральном плане. ⠀ Сразу оговорюсь - я никого не призываю питаться также, это мой образ жизни. Мы все разные ⠀ Итак, уже лет 8, как я отказалась от свинины и говядины. Изначально - по этическим соображениям. Хотя и вопросы здорового питания сыграли не последнюю роль. Понимая современные технологии выращивания и откорма, когда производителю чаще всего важно только получить прибыль, я абсолютно уверена, что от этого мяса моему организму будет больше вреда, чем пользы. ⠀ У меня был срыв после родов, мне дико хотелось стейков, что аж слюни текли при мыслях о нем, возможно, чего-то не хватало организму, на пару-тройку месяцев я возвращалась в клан мясоедов. ⠀ Сейчас я практически отказалась и от птицы. Оставив в рационе яйца и морепродукты. Молочку я не ем примерно полгода. Считаю, что магазинная ещё вреднее, чем мясо. Покупаем иногда на ферме. ⠀ Так вот об этической стороне употребления мяса и молочки. Да, я понимаю, мы к этому привыкли и на автомате покупаем мясо и молоко, не думая о страданиях животных. Кому-то все равно. Но если задуматься? Кто дал нам право убивать и подвергать мукам тех, кто слабее? Почему мы решили, что причинять мучения - это нормально? Мы не убиваем и не едим своих собак и кошек, а ведь оно такие же животные... Молоко. Я вот подумала, а если бы меня доили без конца и края несколько лет автоматами? Я наверное сошла бы с ума от мучений... ⠀ В общем, все эти мысли засели в моей голове и я не могу найти на них ответ, который дал бы мне право покупать и есть мясо. ⠀ С другой стороны, я не могу пока для себя составить полноценное меню абсолютно без животной пищи. А погибать от разного рода дефицитов, который настигает тех, кто бездумно уходит в веганство, я тоже не хочу. ⠀ Кстати, если у Вас есть люди, занимающиеся темой рационов без продуктов животного происхождения, поделитесь, пожалуйста, в Директ или в комментариях. Спасибо! ⠀ А Вы едите мясо? ⠀ #занятая_мама_обо_мне #зожпп #вегетарианскаякухня #веганменю