Список из самых популярных хештегов по теме #ВЕГЕТАРИАНСКАЯКУХНЯ

⭐️САЛАТ С АВОКАДО, ГРЕЙПФРУТОМ И ФЕНХЕЛЕМ⭐️ ⠀ Яркий вкус фенхеля, сочный грейпфрут и нежное авокадо — невероятное сочетание вкусов ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): 1 головка фенхеля, тонко! нарезанного 1 мягкое авокадо, очищенное от шкурки и косточки, крупно нарезанное 2 грейпфрута, очищенных от шкурки, разделённых на дольки и очищенных от перегородок 2 горсти зелени — шпината или кресс-салата (любой листовой) кедровые орешки — горсть ⠀ Для заправки: ¼ стакана свежевыжатого сока грейпфрута (или лимона) ¼ стакана оливкового масла extra virgin 2 ст. л бальзамического уксуса (либо яблочного) 1 ст. л измельчённого лука 1 ч. л горчицы с зёрнами ½ ч. л соли чёрный перец ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для заправки отправьте все ингредиенты в банку, плотно закройте крышкой и как следует потрясите банку. У фенхеля уберите самую жёсткую часть и тонко-тонко нарежьте. В большой миске смешайте фенхель с авокадо, мякоть грейпфрута и зелень. Добавьте 3–4 ст. ложки заправки, соль и перец по вкусу. Добавьте орешки и подавайте. Приятного аппетита ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки И обязательно пишите отзывы ⠀ Источник: salatshop.ru

Пару незамысловатых идей украшения и красивой подачи десертов @dapurjomblo . Приятного вечера

ПАСТА ИЗ НУТА И АВОКАДО ⠀ Очень просто и вкусно! Такую пасту можно намазывать на бутерброды, а также использовать как соус или есть как самостоятельное блюдо Максимум пользы в одном рецепте ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 430 гр. готового нута 1 чашка (150 гр.) авокадо 1/2 лимона маленький пучок кинзы (по желанию) 1 маленькая красная луковица морская соль по вкусу бутербродный хлеб томат для сервировки ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске размять промытый нут и авокадо в пюре, либо в блендере
Влить лимонный сок и перемешать.
Смешать нарезанную кинзу и нарезаный красный лук.
Добавить соль по вкусу и по желанию выложить на бутербродный хлеб и украсить ломтиками помидора. Хранить в холодильнике 2-3 дня! Приятного аппетита ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки И обязательно пишите отзывы ⠀ Источник: www.trialandeater.com

ПОСТНАЯ ПИЦЦА С СЫРОМ КЕШЬЮ ⠀ Веганская маргарита❤️Любовь с первого взглядаПредлагаю 2 варианта✌️С кешью сыром и томатным соусомПопробуйте! Результат вас порадует ⠀ Для ТЕСТА: Мука пшеничная - 400 г Вода газированная - 200 мл Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу ⠀ Для НАЧИНКИ: Подойдут любые овощи, на выбор Болгарский перец, огурчики маринованные, помидоры черри, лук, шампиньоны. Масло растительное - 4 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Сухой орегано, соль, перец, чили - по вкусу ⠀ Для кешью СЫРА: (Если нет кешью, можно сделать томатный соус, рецепт в комментариях) 120 гр. кешью (замоченных на ночь) 1 маленький зубчик чеснока 2 ст. л. кокосового урбеча или масла (можно и без) сок 1/2 лимона 60-70 мл. воды 1/2 ч.л. морской соли - перец по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто получается на 3 порции! Соединяем все компоненты для теста и вымешиваем. Если нужно - муку добавляем. После того, как тесто соберется в ком, месим его около 5 минут. Идеальной гладкости добиваться не нужно. Оборачиваем тесто в полиэтиленовую пленку и даем ему отдохнуть где-то 30 минут. Пока тесто отдыхает, готовим начинку Масло - 1 ст.л. на 1 порцию, плюс около 1 ч.л. - для смазывания овощей. Приправы - орегано, чили или черный перец, морская соль, лук, чеснок. Овощи режем кольцами. Немного смазываем их маслом. Чеснок выдавливаем в масло, этой смесью будем смазывать тесто. Включаем духовку на 250* прогреваться. Делим тесто на 3 части. Такое тесто поддается тонкой раскатке и катается без муки. Переносим тонко раскатанное тесто на пергамент, слегка заворачиваем бортики. Смазываем тесто маслом с чесноком. Обильно посыпаем сухим орегано и солью. Выкладываем овощи. Взбиваем все ингредиенты для кешью сыра в блендере. Хаотично поливаем пиццу. Выпекаем пиццу до золотистых бортиков. На 250 градусах - 10 минут, на 300 - 6 минут. Приятного аппетита ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки И обязательно пишите отзывы

ГРИБНОЙ СУП С ДИКИМ РИСОМ ⠀ Очень лёгкий и сытный суп. Дикий рис является богатейшим источником витаминов ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции: Объём стакана - 240 мл. 1/4 стакана - дикого риса 1 1/2 стакана - шампиньонов (либо другие грибы) 1 1/2 стакана - воды 1/4 стакана - нарезанного лука 1/4 стакана - сельдерея Соль по вкусу 1/2 ч.л. - натертого чеснока 1/2 ч.л. - приправа для курицы 1/2 ч.л. - перца Для бульона: 1 ст.л. - оливковое масло 1 ст.л. - муки (любой) 1 стакан - кокосового молока ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Поместите дикий рис, грибы, воду, нарезанный лук, нарезанный сельдерей, соль и измельченный чеснок в кастрюлю. Размешайте как следует. Накройте крышкой. Доведите до кипения, убавьте. Готовить 50 минут на медленном огне. А пока давайте сделаем сливочный бульон. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте муку, обжарьте 1-2 минуты, постоянно помешивая. Теперь добавьте кокосовое молоко и перемешайте. Готовьте это в течение 2 минут. Выключите плиту. После того, как рис приготовится, раскроется и станет мягким, добавьте готовый бульон в суп. Хорошо перемешайте. Грибной суп из дикого риса готов. Подавайте с хрустящим хлебом. ⠀ Примечания: *Приправа для курицы обычно состоит из смеси тимьяна, шалфея, майорана, розмарина и мускатного ореха. *Если у вас нет приправы для курицы, вы можете использовать свой набор трав. *Если суп слишком густой, добавьте немного жидкости. *Не заменяйте дикий рис белым, коричневым рисом или смесью риса. Приятного аппетита! ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки И обязательно пишите отзывы ⠀ Источник: cookingcarnival.com

СЛИВОЧНЫЙ ЧИА ПУДИНГ ⠀ Полезный десерт из 4 ингредиентов ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан кокосового молока (можно миндального) 4 ст.л семян чиа 2-3 ст.л сиропа топинамбура (либо другого) 1 палочка ванили (не обязательно) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выскребите из стручка ванили семена ножом или небольшой ложкой. (Если не используете ваниль пропустите этот пункт) Добавьте все ингредиенты в миску, смешайте венчиком. Накрыть миску и поместить в холодильник на ночь. Подавать со свежими фруктами или орехами. ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки И обязательно пишите отзывы ⠀ Источник: @joyfulhealthyeats

ПЕЧЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ И КУРКУМОЙ ⠀ ❤️Всем доброе утро и продуктивного дня. ⠀ ✔️А вам нравится цветная капуста? ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ • 1 кочан цветной капусты ⠀ • 1 головка чеснока ⠀ • ¾ чайной ложки соли ⠀ • ¾ чайной ложки куркумы ⠀ • ¼ чайной ложки молотого черного перца ⠀ • ½ чайной ложки молотого сушеного чеснока ⠀ • 3 столовые ложки оливкового масла или кокосового ⠀ • 2 столовые ложки петрушки, порубленной (необязательно) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1. Очистить головку чеснока и мелко порубить зубчики. Затем отложить в сторону минут на 10-15. 2. Разделить капусту на соцветия и удалить ножки. 3. Смешать капусту с чесноком и распределить по противню. Приправить молотым чесноком, солью, куркумой и перцем. Сбрызнуть маслом и убрать в духовку. 3. Запекать минут 40 в разогретой до 170-180 градусов духовке. 4. Подавать с порубленной петрушкой по желанию. ⠀ ⏱️Время приготовления: 50 минут ⠀ ️Количество порций: 4 ⠀ Приготовили по нашему рецепту? Выкладывайте фотографию блюда, отмечайте нас и мы опубликуем Ваше блюдо в historty и тоже отметим Вас. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Шоколадная паста ⠀ Сохраняем и ставим❤️ ⠀ Зачем покупать Nutеlla, если можно сделать полезнейшую пасту дома! ⠀ Нам понадобится всего 3 ингредиента! ⠀ Рецепт: ✅половинка авокадо ✅половинка банана ✅1ст.л какао ⠀ Все гениальное просто! Добавляем все в блендер, вжик! Сюда можно добавить любой ореховый урбеч, так будет ещё вкусней! Приятного аппетита!

Здравствуйте, друзья! Сегодня 16 марта, суббота, Седмица 1-я Великого поста. Св.вмч. Фёдора Тирона. Пища с растительным маслом. Блюдо дня: Капустные оладьи Капуста белокочанная 300 гр, капуста цветная 100 гр, лук репчатый 1 шт, морковь 1/2 шт, манка 4 столовых ложки, панировочные сухари 100 грн, растительное масло, соль перец ‌Капусту нарезать соломкой, залить водой, тушить 20 минут. Добавить брокколи, перемешать, тушить ещё 15-20 мин. до полного размягчения. Всыпать манку, перемешать, измельчить блендером, посолить, поперчить. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, спассеровать вместе, добавить в капустную массу, перемешать, добавить соль и специи по вкусу. На разогретую сковороду выкладывать капустную массу небольшим половником, как оладьи. Сверху посыпать панировочными сухарями. Жарить с двух сторон до готовности. Возможные варианты капустного фарша: Белокочанная , цветная, брокколи Цветная, брокколи Цветная, брокколи, брюссельская Цветная, брокколи, шпинат И так до бесконечности... ##постнаякухня##монастырскаякухня##менювеликогопоста##блюдадня##готовимвкусно##вкусноиполезно##олегольхов##постимсяправильно##готовимсолегомольховым##постноеменю##постноеменюресторан##великийпост##вегетарианство##вегетарианскаякухня##капустныеоладьи##с_елеем##овощи##