Список из самых популярных хештегов по теме #ИНСТАРЕЦЕПТ

#идеально . . . . . . . #мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер #инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь

Как вам такое оформление тортика? Оцените от 1 до 10,пожалуйста Автор BY @omrani.cake . . Жар птица! #мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер #кондитерскиерецепты #инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь

Как и обещала, тортик "Красный бархат". . Оцените пожалуйста❤️. Советую Сохранить . Напоминаю что всю неделю размещаю рецепты самых лучших тортов, подписывайтесь- тогда ничего не пропустите. . Торт "Красный бархат" или "Red Velvet"  Ингредиенты: Бисквит: Яйца - 4 шт. Мука -400 гр.  Сахар - 350 гр.  Какао - 1 ст.л (без сахара) с горкой  Растительное масло - 200 гр. Сода 1 ч л  Разрыхлитель 3 ч л  Кефир 300 мл  Красный краситель - 2 ч.л  Из указанных выше ингредиентов получается два бисквита и разрезала их пополам . Крем:  Маскарпоне - 250 гр. Сливки - 500 мл. ( жирность более 33% )  Сахарная пудра - 150 гр. Крем указан на 4 коржа . Приготовление: Смешать в чашке все сухие ингридиенты, затем добавить яйца, растительное масло, кефир. Все взбиваем миксером добавляем красный краситель и взбиваем ещё минуту. Оставляем наше тесто в чашке на 20 минут, чтобы сода вошла в "контакт" с кефиром. Форма должна быть 22 см.диаметром, делим наше тесто на 2 части. Смазываем бока формы сливочным маслом,дно застелить пергаментной бумагой. Выпекать коржи при температуре 170с 20 минут до сухой зубочистки.Остудить коржи на решетке. Крем:  Взбить сливки с сах.пудрой начиная с медленной скорости, переходя на высокую. Затем добавляем маскарпоне и взбиваем до устойчивых пиков.  Смазываем коржи, украшаем крошкой. Оставляем на ночь в холодильнике пропитаться. Очень нежный и вкусный тортик Приятного аппетита . Заведу я хэштег #екатерина_сладкоежка ищите по нему всё тортики и пироженое в моем профиле. . #красныйбархат#редвелвет#redvelvet #мусс #муссовыйторт #тортбезмастики#муссовыепирожные #рецептторта#рецепткрема #торт #кондитер#кондитерскиерецепты #инстарецепт#шоколадныйторт #проверенныйрецепт#кондитерскиемк #мастерклассы#кондитерскаяшкола #рецептбисквита#видеорецепты #длякондитера #чискейк #шоколад#кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь

ТРАЙФЛЫ. ДЕСЕРТ В СТАКАНЧИКАХ  РЕЦЕПТ Держите красивый и вкусный рецепт клубники со сливками ⠀ Десерт часто используют в кенди-барах.  Его суть в чередовании бисквита, крема и начинок. Идеальный вариант для welcome-зоны на банкете )) Опять же клубника не за горами... ⠀ ‼Смотрите рецепт и ставьте  в комментариях, если сохраняете пост. ⠀ Рецепт примерно на 8-10 шт объемом 200-250 мл: Бисквит Красный бархат 1 порция Клубничный конфитюр 2-3 порции 1 порция (100 гр клубники + 1 ст л сахара + 1 ч л крахмала) ⠀ Крем из взбитых сливок 500 мл охлажденных сливок 50-70 гр сахарной пудры ⠀ РЕЦЕПТ. Начнем с конфитюра. Кладем клубнику в сотейник, добавляем сахар и доводим на огне до мягкости. Чтобы клубника не подгорела, можете добавить немного воды. ⠀ В небольшом количестве ледяной воды разводим кукурузный крахмал, непрерывно помешивая, вводим его в клубнику. Кипятим 1 минуту. При желании можно пробить блендером.  Ждем, пока остынет и загустеет. ⠀ В это время режем бисквит на коржки толщиной 1,5 см и вырезаем формы нужного диаметра для стаканчика. ⠀ Готовим крем из очень холодных жирных сливок. Начинаем взбивать с низких оборотов, постепенно увеличивая. Когда сливки загустели хорошо, в 2-3 приема добавляем пудру. Снижаем скорость миксера до средней и доводим крем до нужной густоты. ⠀ Собираем трайфл: крем, бисквит, крем, конфитюр от души, сливки, бисквит, сливки, крошка. ⠀ P.S. Вы же поняли, что для трайфла можно использовать остатки бисквита и крема после сборки торта? Не обязательно врезать кружки, можно хаотично поломать бисквит))) ⠀ ❤️Спасибо волшебнице @yuliya_small  за красивый и подробный рецепт!

Автор @_cooking_time__1 Универсальный крем "Ганаш". Подойдёт для начинки, выравнивания, шапочек и узоров . Ингредиенты: Шоколад темный - 250гр, Слив.масло - 125гр. . Способ приготовления: 1. Шоколад растопить на водяной бане или в микровалновке импульсами. 2. Добавить сливочное масло. Перемешать миксером на максимальной скорости. 3. Крем готов к использованю! Буду рада вашим лайкам #мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер #кондитерскиерецепты #инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь

Рецепт французского лимонного тарта ⠀ Автор: Topless Baker (@toplessbaker) ⠀ Рецепт: На 3 больших тарта ⠀ Французский лимонный крем: Сахар – 150-200г. (По количеству решите сами, 200г – очень сладкий, 150 – средней сладости) Яйца – 4шт. больших Цедра 3х лимонов Лимонный сок – 160мл. (Примерно с 4х лимонов) Несолёное сливочное масло – 295г. комнатной температуры ⠀ Начинаем с приготовления лимонного крема, т.к. нам нужно будет заморозить его на ночь. Всыпаем сахар в среднюю жаропрочную посуду, туда же добавляем цедру лимона. Перетираем смесь руками, пока она не будет хорошо смешана и не начнёт пахнуть лимоном. Добавляем яйца, лимонный сок и взбиваем до полного смешивания. Сооружаем водяную баню и ставим на неё жаропрочную посуду с лимонной смесью. Вода не должна касаться дна посуды. Ставим на средний огонь. Нагреваем, постоянно взбивая, до температуры в 80С, это займёт около 4-5 минут. Как только нужная температура достигнута, снимаем с огня и протираем через мелкозернистое сито. Даём остыть до 60С. Пробиваем погружным блендером, добавляя по 1ст.л. размягчённого сливочного масла за раз, пока всё масло не будет включено. Перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем в силиконовые формы диаметром 10см, высотой 2см. Убираем в морозилку на ночь. ⠀ Продолжение в комментариях⬇ ⠀ #мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер #кондитерскиерецепты #инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь #konditerbestrecipes

ТОРТ ・・・ Автор @galaart_cake (@get_repost) ・・・ Торт "Три шоколада" на диаметр не больше 20-21 см. Бисквит шоколадный. Ингредиенты: 130 гр муки 160 гр сахара 100мл молока 1 яйцо 45 гр растительного масла 3 ст л какао 1 ч л разрыхлителя 1 ч л соды 100 мл кипятка. Приготовление: Взбить яйца с сахаром около 10 мин. Добавить молоко , раст. масло и перемешать лопаточкой. Просеять муку, какао, разрыхлитель и соду, в отдельную посуду и перемешать ложкой. Соединить обе массы. В конце добавить кипяток и перемешать. Выпекать при 180 гр около часа. Проверять на сухую шпажку . Остудить , упаковать в плёнку и оставить в холодильнике на 8 часов. Муссы три шоколада. Ингредиенты: Шоколад чёрный 100 гр Шоколад молочный 100 гр Шоколад белый 100 гр Желатин 6 гр +6гр+6 гр Сливки 200 мл+200мл+200 мл Масло 30гр+30гр+30гр. Приготовление: Желатин замочить(6гр). Первый слой: Растопить чёрный шоколад(100гр) , взбить сливки (200мл), к сливкам добавить шоколад , смешать лопаточкой , добавить (30гр) растопленного слив масла, перемешать опять лопаточкой , и добавить в самом конце растопленный желатин ( кипеть желатину нельзя!!!). Собираем торт в форме ,выкладываем на дно формы корж , слегка пропитанный крепким кофе. И выливаем мусс из горького шоколада на корж. По аналогии делаем остальные два вида мусса с молочным и белым шоколадом . И после каждого мусса мы подмораживаем торт в морозилке по 15 мин. То есть вылили первый чёрный и подморозили , вылили молочный и подморозили , вылили белый и подморозили . Оставляем в холодильнике на 4-5 часов. Мои дополнения: Ацетатную пленку легко снять, чуть нагрев ее феном и тогда слои будут без узоров) как на фото. Старалась и жду от Вас ❤❤❤ #мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер ##инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь

Хорошая идея! Автор @mattadlard . . . . . #идеально #мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер #кондитерскиерецепты #инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь

Слабонервным не читать и не смотреть!! ⠀ Леденцы ✳️Сахар и вода в равных пропорциях. ✳️Лимонная кислота (пара крупинок), или пара капель лимонного сока. ⠀ Для одного маленького леденца надо 1.5ст.л.сахара/воды, а для большой формочки по 3.5ст.л. ⠀ ▫️Ставим на плиту и варим на среднем огне (не на медленном). ▫️Готовность сиропа определяется по цвету-карамельному. Капните сироп в холодную воду, если капля сразу застынет, сироп готов! Выключите огонь и ждём 10-20 секунд, пока осядет пена. ▫️Смазываем формы растительным маслом. Заливаем сироп. ▫️Деревянную палочек кладём в углубление, удерживаем несколько секунд и оставляем застывать леденец минут на 5-10. ⚠️Осторожно! Формочки очень горячие после заливки сиропа! ⠀ Все, леденец готов! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #нм_рецепт #детскиерецепты #прикорм #инстарецепт #инстаблог #блогмамы #блогер #первыйприкорм #нм_перекус #перекус #менюдлядетей #менюдлямалышей  #едадлямалыша #чтоприготовить #готовимдетям #готовимдлядетей #едадлядетей #вкусняшка #рецепт #готовим #видеорецепт #завтрак #рецепты #простыерецепты #готовимвкусно #нм_сладкое #нм_конфета