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. Tapiovo de Queijo
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Ingredientes
2 colheres de sopa de tapioca
1 ovo
Sal rosa e orégano a gosto
1 fatia de queijo (mussarela de búfala, queijo branco ou queijo meia cura)
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Modo de preparo
Na frigideira desligada espalhe as 2 colheres de sopa de tapioca e ligue o fogo no baixo.
Em um prato coloque o ovo, sal rosa , orégano e misture bem.
Coloque o ovo batido em cima da tapioca, tampe e deixe o ovo “cozinhar”.
Quando o ovo estiver quase pronto coloque o queijo, tampe mais um pouco e está prontinho.
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Se valer a pena deixe um coração
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Muito bom
Muqueca de Peixe
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Outra sugestão para esse final de semana é a moqueca de peixe com frutos do mar ! Gente com um pirão lowcarb fica divino ! .
Muqueca de Peixe .
5 files de pescada cambucu alto
1/2 k de camarão limpo
1 cebola roxa cortadas em tiras
1 pimentão vermelho em tiras
1 tomate picado em tiras s/ pele
1/2 pimenta dedo de moça picada
1 vidro de leite de coco
4 colheres de sopa de azeite de dendê
Salsinha ou coentro picado
Sal, coloral a gosto
Temperar o peixe e o camarão com alho, sal, pimenta do reino amassados no pilão
Em uma panela tipo caçarola colocar um fio de azeite e selar o peixe e o camarão ( reserve o camarão ).
Na mesma panela coloque mais um fio de azeite e o peixe, por cima a cebola, o pimentão, o tomate e a pimenta dedo de moça.
Despeje por cima o dendê, o leite de coco a pitada de coloral e acerte o sal e deixe refogar, coloque por cima o camarão já selado e deixe refogar por alguns minutos até que o peixe acabe de cozinhar.
Finalize com salsinha ou coentro picado e sirva na caçarola que preparou a muqueca.
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EMPADÃO de fricassê SUPER FÁCIL com uma massa que derrete na boca!
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Para a massa do empadão:
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250 gramas de farinha de arroz
100 gramas de manteiga sem sal
55 ml de água gelada
1 pitada generosa de sal .
Modo de preparo:
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Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa bem uniforme e que não grude nas mãos, reserve na geladeira.
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Para o recheio de fricassê:
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1 peito de frango cozido e desfiado
400 ml de molho de tomate sem açúcar
1 cebola grande
2 dentes de alho
200 gramas de requeijão light
Salsinha picada à gosto
1 pitada de sal
1 lata de milho .
Modo de preparo:
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Pique o alho e a cebola e deixe dourar em fogo baixo, depois acrescente o molho de tomate e o requeijão e misture bem, adicione o frango, e a pitada de sal e mexa até tudo se incorporar bem, adicione a salsinha, o sal e o milho e misture tudo muito bem, deixe esfriar.
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Separe a massa em duas partes, jogue farinha de arroz na sua bancada e abra a metade dessa massa com a ajuda de um rolo, posicione essa massa em uma forma de fundo removível apertando bem o meio e as laterais, coloque o recheio, abra o outro pedaço de massa e cubra seu empadão, pincele uma gema por cima e deixe assar em forno pré-aquecido por aproximadamente a 180 graus por 50 minutos! Fica sensacional .
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Estou rindo mas é de desespero...
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Marque 5 amigas que estão com a mesma dificuldade de emagrecer.
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Paçoca Saudável ❤
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INGREDIENTES:
• 1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele e sem sal;
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara;
• 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
1 Em um processador, triture o amendoim e a aveia até que forme uma pasta;
2 Adicione o óleo de coco, o açúcar e o sal e bata para que fique homogêneo;
3 Modele a massa em cilindros ou quadrados pequenos;
4 Sirva.
dicas:
O açúcar demerara pode ser substituído pelo mascavo ou por adoçantes como estévia e xylitol, conforme preferir. Também é possível adicionar canela e outras especiarias aos ingredientes para incrementar o sabor
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Torta de atum ❤️ tô apaixonada
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INGREDIENTES
3 ovos.
150 g de mussarela.
1 colher (chá) de fermento em pó.
1 caixa de creme de leite.
2 latas de atum sólido.
tomate cereja a gosto.
1 dente de alho picado.
sal a gosto.
orégano a gosto.
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MODO DE PREPARO
Bata os 3 ovos com um batedor de arame.
Adicione os 150 g de mussarela, ralada ou picotada à mão, o creme de leite, o fermento e o sal.
Misture bem e reserve.
Em um outro recipiente, coloque o atum, os tomates cereja, sal e orégano.
Misture bem.
Unte uma forma (prefiro a redonda) com um pouco de azeite.
Coloque metade da massa.
Adicione o atum e cubra com o resto da massa
Coloque no forno preaquecido a 180° C por mais ou menos 40 minutos.
Sirva quente.
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Uma boa opção pro seu almoço desse feriadão ❤
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Filé de tilápia empanado e assado! .
Como fazer...
Tempere o filé de tilápia com sal e suco de limão a gosto, deixe marinar por 5 minutos.
Bata um ovo e reserve.
Faça uma mistura de farinha de caju, farinha de amêndoas e linhaça dourada.
Passe o filé pelo ovo e depois pela mistura e leve ao forno à 200 graus até dourar.
Você pode fazer em pedaços menores se preferir... Pra fazer esse brócolis é muito simples, é só jogar o brócolis em água fervente, temperar com sal e pimenta e deixar por somente 1 minuto.
Retire e está pronto, nutritivo, lindo, delicioso e crocante! Se puder dê 2 cliques na fotinha
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Hoje tem arroz, feijão, beterraba no vapor, salada de repolho, repolho roxo, couve, cenoura, milho, feijão branco, cebola e ervilha, mais as tirinhas de alcatra aceboladas com mini cebola
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Aquele #tbt pra Iembrar que pra ter equilibrio na alimentação é preciso ter equilibrio emocional. Que saibamos dar valor ao que realmente importa na Vida... pessoas, momentos, presente.
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