веган vegan пп вегетарианство веганство веганскиерецепты govegan здоровоепитание зож правильноепитание veganfood здороваяеда сыроедение вкусно вегетарианец veg ппрецепты веганеда goveg здоровье raw веганменю правильнаяеда еда полезнаяеда vegangirl диета vegetarian веганрецепты вегетарианка созданиесайтов
КАПКЕЙКИ С АВОКАДО И КИВИ от @julialenochkina
.
Ингредиенты:
✦ 3 киви
✦ 140 г фундука
✦ 80 г кокосовой стружки
✦ 5 фиников без косточек
✦ 3 авокадо
✦ 1/2 лайма
✦ 1 ч. л. цедры лайма
✦ подсластитель по вкусу .
Приготовление:
.
1. Измельчить в блендере финики, фундук и кокосовую стружку, положить по 2-3 чайные ложки получившейся смеси в каждую из приготовленных формочек. .
2. Положить очищенные авокадо в блендер, добавить сок и цедру лайма, а также нужное количество выбранного подсластителя, взбить всё до однородной консистенции, получившийся крем разложить по формочкам поверх первого слоя. .
3. Очистить киви, порезать кружочками и украсить ими капкейки (можно сделать это и после заморозки). 4. Поставить десерт в морозильную камеру на 1-2 часа, перед подачей на стол поместить их в холодильник на 30-60 минут для получения нужной консистенции. .
Приятного аппетита!
.
Если хотите к лету сбросить пару лишних килограмм, очиститься, омолодиться, почувствовать на себе все преимущества здорового растительного питания, то записывайтесь на уже 15-й поток марафона "14 дней умного сыроедения" независимо от типа питания, которого вы придерживаетесь.
Старт уже 29 марта.
У нас в группе всегда очень позитивно, интересно и очень много пользы, можете в этом убедиться, прочитав отзывы других участников
.
Все подробности по ссылке в описании профиля
.
#здоровоепитание #правильноепитание #rawvegan #vegan #веган #веганство #веганскиерецепты#вегетарианскиерецепты #veganfood #govegan #повегану #VEGETARIAN
Сочный фалафель с пряным хумусом и поиск тех ароматов, которые поднимают и согревают
Тех кто поставит лайк ❤️ на этой неделе ждёт потрясающее событие!
#веган
#безглютена ⠀
Ролл фалафель с пряным хумусом содержит те согревающие специи, которые заставляют тело чувствовать себя живым
⠀
Ингредиенты:
⠀
1 чашка сушеного нута (консервы не подойдут для этого рецепта!)
Репчатый лук - грубо нарезанный
1 шт цукини или кабачка
1 стакан киноа (отварить)
упаковка салата Айсберг
3 ст.л горчицы
3/4 стакана грубо нарезанной кинзы и плоской петрушки
1/4 стакана грубо нарезанного укропа
2 чайные ложки молотого тмина
1 чайная ложка молотого кориандра
3 зубчика чеснока
3 ст.л соевого соуса
1/2 чайной ложки порошка чили
1 ½ столовой ложки семян кунжута
Растительное масло, для жарки
Лаваш - (мука, теплая вода, под.масло, соль, зелень)
Пряный хумус (рецепт ниже)
Сливочно-чесночный соус с укропом
Зелень, по желанию
Ломтики помидора, по желанию
Ломтики огурца, по желанию
⠀
Приготовление:
⠀
Для приготовления фалафеля, добавьте 2 чашки сушеного нута в большую миску с фильтрованной водой, чтобы покрыть их примерно на 2-3 см. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на ночь или если торопитесь на 5 часов.
⠀
⚡️Далее, слейте воду и хорошо высушите бумажным полотенцем. Добавьте в кухонный комбайн вместе с луком, цукини, кинзой и всеми специями, включая порошок чили, и перемалывайте до получения достаточно гладкой/мелко рассыпчатой, но хорошо перемешанной смеси. После этого добавьте приготовленным киноа и хорошенько перемешайте. Переложите массу в большую миску, накройте крышкой и охладите в течение часа.
⠀
⚡️После охлаждения, добавьте семена кунжута, а затем сформируйте смесь в маленькие котлеты, осторожно прижимая их между ладонями (смесь будет довольно рассыпчатой, но все равно должна держаться вместе достаточно хорошо). Поместите шарики на противень, выложенный пергаментной бумагой.
⠀
⚡️Заполните кастрюлю среднего размера достаточным количеством растительного масла для глубокого обжаривания (я использовала 3 чашки) и, нагревая от среднего до высокого, доведите масло примерно до 375 °
Продолжение в карусели☝
#jessicadolya_кулинария
ПОЧЕМУ ИМЕННО ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН?
НАЧАЛО ЧИТАТЬ В Пред.посте
⠀
У тех кто поставит ❤️ обязательно все получится в жизни!!!
⠀
И тут все пошло не так как я себе представляла. Я испугалась первых заказов, мне было страшно, что такая маленькая девочка как я сможет реализовать такие масштабные вещи (мне тогда казалось что это невероятно). Мне было очень страшно! Не смотря на то, что в детстве я ходила ко многим людям в дома и предлагала косметику даже после 20:00, это мне казалось сделать намного проще, чем начать вести свой собственный магазин!
⠀
⚡️Моя мечта в тот момент куда-то быстро скрылась. Очередная стена прямо перед глазами закрывшая все мои надежды на светлое будущее где я смогла бы сама себя реализовать... Несмотря на все это, именной сейчас я осознала то, что все что я делала раньше, уже показывало мой серьёзный подход к своей прошлой жизни. Я старалась самостоятельно добиться успеха без помощи родных и близких. И пускай тот магазин так и не стал жить, моя мечта которая так давно сидела глубоко внутри, наконец осуществилась! И вот перед глазами у меня появилась Primo Bacio. Такая еще малышка, которая умеет только ползать, совсем скоро встанет на ноги и покажет себя, скажет свое первое слово, а потом и предложение, а дальше собрав все свое мужество будет стремительно бежать вперед!
⠀
⚡️Я безумно рада, что данный проект мы сделали вместе с мужем. Вы не представляете как давно я мечтала быть частью его команды, и чтобы он был частью моей. Идти вместе с любимым рука об руку по жизни, справляясь с очередными преградами, преодолевая самые сложные препятствия, создавая возможности и исполняя заветные мечты, невероятно приятно!
⠀
⚡️Превратился ли тот маленький магазинчик в группе вконтакте в @primobacio.ru? Думаю нет. Тот магазин и все то, что я делала раньше останутся в моей памяти навсегда. Это пройденный путь, который дал мне массу полезнейшего опыта. А то, что происходит сейчас это совсем другая гора со своим очередным крутым подъёмом, на которую мы уже вместе с моим любимым когда-нибудь обязательно поднимемся для того, чтобы посмотреть что будет дальше.
#мояистория #мысливслух
ВЕГАНСКИЕ КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ ЗА 5 МИНУТ
⠀
Веганские, кокосовые и без сахара — что еще надо для идеального завтрака? Ребятушки, у меня маленькая просьба — если готовите по моим рецептам, отмечайте меня в своих сториз! Это так приятно: видеть, что вам вкусно и я стараюсь не зря
⠀
На 5-7 штук:
25г кокосовой муки
60г твёрдого тофу
40г банана
60мл воды
2 ст.л сиропа топинамбура (30мл)
1 ст.л пшеничной муки +ещё немного воды при необходимости
1 мерная ложка Фитпарада (или другой подсластитель)
Масло для жарки
⠀
1️⃣Банан, тофу и воду взбить блендером до однородности
2️⃣В миске смешать кокосовую муку и Фитпарад, влить банановую массу, ложкой вмешать пшеничную муку и сироп топинамбура
3️⃣Слепить руками 5-7 шариков, затем расплющить их в сырники толщиной около 1.5см
2️⃣Обжарить с обеих сторон на масле до золотистой корочки и немедленно съесть!
⠀
Можно сделать без пшеничной муки и сиропа топинамбура — сырники получатся суховатыми, но тоже вкусными. Если подавать с веганской сметаной или домашним джемом без сахара, то вообще огонь.
⠀
Какое блюдо вы хотите увидеть следующим в рубрике #waffledeer_завтраки ? У меня для вас ещё космические пончики с грецким орехом припасены
Через неделю мне 18. Раньше я думала, что 18 лет - это сразу взрослая жизнь, но сейчас понимаю, что 1 апреля я просто стану на 1 день старше, чем была вчера♀️ Понятно, конечно, что у меня появятся новые права и обязанности, но глобально ведь ничего не изменится, цели и планы останутся те же, взгляды на жизнь не поменяются На самом деле, пока даже нет особого желания отмечать этот день, потому что просто не вижу в нем ничего такого грандиозного
А как вы считаете, 18 лет - это новый этап в жизни или обычный день рождения
Печенье получается нереально вкусным, но очень важно использовать хорошую кокосовую стружку.
⠀
Кокосовое печенье
⠀
1,5 ст (120 г) кокосовой стружки
4...5 (40...50 г) фиников
3...4 ст.л (1⁄2 ст) яблочного (яблочно-грушевого)пюре
⠀
✔️В блендере измельчить кокосовую стружку до влажного состояния.
✔️Измельченные финики соединить из кокосовой массой и яблочным пюре. Сформировать печенье форме полусфер и выпекать 10...15 мин при 180 град в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
⠀
Если будете использовать сушеные финики, то их нужно замочить на 1...2 часа.
⠀
Приятного аппетита☺️ и хорошего настроения
⠀
Ваши творения отмечайте #vegmarin, очень приятно будет их увидеть
⠀
#сладкая_выпечка_vegmarin
ВКУСНЕЙШИЙ СЫРОЕДНЫЙ МАЙОНЕЗ
☆
Привет, ребята, еще несколько лет назад, когда я обнаружила этот рецепт, мне сложно было поверить, что по вкусу он очень похож на традиционный майонез, пока сама не попробовала.
И много потом экспериментировала с разными вариантами этого соуса, и именно этот я считаю самым вкусным и простым.
Рецепт на основе кешью (сыроедные орехи можно купить на iherb)
☆
Ингредиенты:
100 гр кешью,
1 ст ложка лимонного сока,
1 ч ложка горчицы,
ламинария вместо соли,
специи необязательны и можно добавить по желанию (перец, итальянские травы, асафетида)
☆
Приготовление:
Кешью предварительно замочить на ночь.
Закладываем все ингредиенты в блендер, перемешиваем, добавляем понемногу воды, чтобы получилась сметанообразная консистенция.
Этот майонез подходит ко всем салатам, также можно просто есть с хлебцами. Приятного аппетита!
☆
☆
Мой марафон "14 дней умного сыроедения" стартует уже завтра, он подойдет абсолютно для ВСЕХ людей, независимо от типа питания, вегетарианского или традиционного. Главное - ваше желание изменить свое здоровье и внешность к лучшему!
☆
Переходите по ссылке в описании профиля
Веганское безе на аквафабе.
⠀
Сразу скажу, что єто мой первый опыт и я хочу уменьшить количество сахара, хоть он и тростниковый, но мне уж очень сильно сладко.
⠀
Хотя безе = сладкий десерт, по другому вряд ли может быть. Но в следующий раз я уменьшу количество сахара на 30%, посмотрю на стабильность и расскажу.
⠀
Результат этого эксперимента получился близким к классическому безе.
⠀
Собственно рецепт:
⠀
Аквафаба увареная при варке нута до состояния нестабильного желе - 70 грамм.
⠀
Для этого я нуд замачиваю нут на ночь, затем варю около 2х часов на огне чуть ниже среднего.
⠀
Сахар тростниковый 120 грамм.
⠀
Лимонный сок 1 ст.л.
⠀
Аквафабу вливаем в сотейник, засыпаем сахар и прогреваем на минимальном огне до практически полного растворения сахара. Не перегриваем, самма должна быть около 60 градусов (способ похож на приготовление безе на швейцарской меренге)
⠀
Теплый сироп помещаем в микрер и начинаем взбивать на низкой скорости, вместе с тем, как масса начинает уплотняться - добавляем лимонный сок, постепенно увеличиваем скорость до максимальной.
⠀
Масса должна стать глянцевая и ооочень стабильная (смотри карусель)
⠀
Отсаживаем на силиконовый коврик или пергамент и сушим около 1.5 часа на 100 градусах и потом часа 2 на 50-60, при этих условиях у меня все вышло, возможно можно и на 100 еще час и хватит, но мне нужно было уходить на три часа, а безе было еще сильно влажное, по этому я уменьшила до 50, а когда пришла, то безе было готово, даже подрумянилось немного, по этому я решила, что 3 часа было много, а два будет отлично.
⠀
Но духовки у всех разные, по этому смотрите по готовности.
⠀
Следующий этип - веганский зефир :)
⠀
#веган#веганхарьков#веганукраина#веганы#веганскиерецепты#постныерецепты#пост#безе#веганскоебезе#безенааквафабе#аквафаба#аквафабарецепт#аквафабарецепты#постнаяеда#веганскаяеда#меренга#меренганааквафабе#безяиц#безебезяиц#меренгабезяиц#рецептыбезяиц#desertika_рецепты
⠀⠀Конвертики с лавашем и
⠀
⠀⠀Или очередная попытка распробовать авокадо ,которая не увенчалась успехом.
Зато, Родители очень любят сие блюдо , и теперь на завтрак частенько просят
⠀
⠀⠀Очень простой и быстрый рецепт, к тому же постный,Который непременно оценят любители
⠀
⠀⠀Но сначала расскажу о «секретной»начинке
Понадобятся :
1️⃣вариант
Семена чиа-1 ст л
Соевый соус 3 ст л
➡️Семена залить соусом , перемешать и отправить на пару часов в холодильник(лучше на ночь)
#постнаяикра готова ✅
2️⃣вариант(более доступный)-на фото:
Семена льна -1 ст л
Соевый соус-3 ст л
➡️Семена промыть под проточной водой , залить соусом , перемешать и отправить в холодильник.
⠀
А теперь непосредственно сами конвертики:
➡️Для начинки:
Смешать «икру» с авокадо ,добавить зубчик чеснока
➡️Лист лаваша смазать начинкой
➡️Отправить конвертики в духовку до румяной корочки
#milixi_рецепты
Участвую в конкурсе от @elenbonbon
#готовлю_с_elenbonbon_март2019 с призами от спонсоров: @apple_sweetbox @vsezdorovo133 @see_eco_foods @pchelka.shop @hkitchen_official @77fons
Статистика хештегов - Экспортировать в Microsoft Exel
# | Хештег | Фраза | Количество запросов в месяц | Количество постов | Баллы |
---|