лактовегетарианство веганство вегетарианство веган вегетарианскиерецепты вегетарианец рецепты еда ведическиерецепты сыроедение полезноепитание сыроед здоровье полезнаяеда полезно пп vegan безяиц веганскиерецепты вегетарианцы диета едаялюблютебя здороваяеда здоровыйобразжизни зож конфеты лакто шоколад foodporn fries питаниеиздоровье
САЛАТ С НУТОМ И БРЫНЗОЙ
В моей морозилке всегда лежит пакет отварного нута,2 минуты в микроволновке и можно класть в салат, делать конфеты, или тушить с мясом.
Калорийность: К130/Б6.8/Ж8.6/У6.3 Готовый вес: 210г.
Ингредиенты
Нут отварной-50г
Огурец-100г.(1шт)
Сыр брынза-50г.
Масло оливковое-7г.(1ст.л.)
Кинза-2г.(пара веточек)
Перец черный молотый-1г(по вкусу)
Соль- 1г.(по вкусу)
Готовим:
1. Брынзу нарежьте кубиками, огурцы полукруглыми ломтиками. Если у вас нут консервированный, слейте с него жидкость.
2. Смешайте все ингредиенты, добавьте порубленную зелень, соль, перец и заправьте оливковым маслом.
.
Подходит для ПП, обед по системе минус 60, лактовегетарианство.
ВЕГЕТАРИАНСТВО⠀
ГДЕ ВЗЯТЬ БЕЛОК?!⠀
#ecofamily_вегетарианство⠀
⠀
Этот пост о мифе про «недостаток белка в вегетарианском питании». Отвечаю на самый распространенный вопрос: "Откуда получаете белок?".⠀
⠀
На самом деле, дефицит белка в человеческом организме встречается при любом виде питания, если оно не сбалансированное. И чтобы получать достаточное количество белка, необходимо включать в рацион различные продукты, такие как ⠀
⠀
Зелень⠀
⠀
Зелень является очень ценным и питательным продуктом, и употребляя её в достаточном количестве, вы получите практически все необходимые аминокислоты.⠀
Включите в свой рацион шпинат, салат, всю салатную зелень и дикоросы.⠀
Если вам сложно съедать много зелени, делайте из неё коктейли/смузи.⠀
⠀
Сухофрукты, фрукты, овощи⠀
⠀
Самые богатые белками продукты этой категории: авокадо, груша, хурма, абрикосы, вишня, киви, курага, чернослив, финики, инжир, бананы, томаты, цветная капуста, брокколи и морковь.⠀
⠀
В них относительно немного белков, но в сочитании с другими продуктами из нашего списка, они принут вам массу полезностей.⠀
⠀
Зерновые культуры⠀
⠀
Такие зерновые культуры, как пшеница, гречка, овес, просо и коричневый рис - источники множества микроэлементов, в том числе белков. Некоторые злаки, вроде амаранта и киноа, содержат аминокислотную структуру, сравнимую со структурой в продуктах животного происхождения.⠀
⠀
В злаках процент калорий от белков составляет около 10-15%, а это именно те цифры, которые врачи рекомендуют в качестве идеального показателя.⠀
А ещё злаки предоставляют организму железо, цинк, витамины группы В и клетчатку.⠀
⠀
Все виды орехов и некоторые семена⠀
⠀
Орехи и семена являются отличными источниками белка, полезных жирных кислот, витаминов, минеральных веществ. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в виде растительных масел. Особенно полезными и ценными считаются льняное, оливковое, кунжутное, тыквенное, масло грецкого и кедрового ореха.
Продолжение в карусели
Мы довольно часто готовили лазанью зимой, теперь же был большой перерыв и мы соскучились по ней как и мои читатели по рецептам?
⠀
Начинка у нас была следующая:
✔томаты
✔немного томатной пасты
✔белая фасоль Bonduelle (можно заменить вареной),
✔шампиньоны,
✔баклажаны,
✔морковь,
✔лук,
✔болгарский перец,
✔розовая соль,
✔специи по вкусу,
✔оливковое масло,
✔фермерский сыр (можно заменить тофу).
⠀
Фасоль лучше всего самому замачивать, потом отварить, но это довольно долгий процесс.
⠀
Овощи нарезать, смешать, добавив оливковое масло и воды потушить. Соус готовится из томатов, небольшого количества томатной пасты и сушеных трав или свежих трав, нужно просто перемолоть все в блендере.
⠀
Выложить в форму слоями: соус, начинка, листы лазаньи и т.д. последний слой начинка с соусом.
⠀
Ставим в духовку на 200º на 30-40 мин. За 5 мин. до готовности достать и посыпать тертым сыром и вернуть обратно, чтобы расплавился.
⠀
#инстаграм #инста #красота #фотография #видео #россия #жизньпрекрасна #ужин #lasagna #foodblogger #foodstagram #foodpics #vegetarianfood #vegetarianfoodshare #лазаньярецепт #лазаньяпп #лазанья #лазанья #лазаньясгрибами #лазаньявегетарианская #вегетарианскаяеда #вегетарианскаякухня #вегетарианскаяпища #лактовегетарианство #лазаньяссыром #домашняяеда #готовимдома #ппрецепты #ппужин #вегетарианскиерецепты
ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ
⠀
Сохрани рецепт, приготовь и выкладывай свой шедевр с отметкой @katya_onopa и я выложу его в сторис.
Ваши и ❤️ приносят людям пользу!
#рецепты_KatyaOnopa
#салаты_KatyaOnopa
⠀
Состав на форму 15 см:
✔️ 200 грамм адыгейского сыра
✔️ 250 грамм желтого сыра
✔️ 200 грамм очищенных яблок
✔️ маленькая луковица
✔️ постный майонез
⠀
Рецепт:
✔️ Салат выкладывается слоями, поэтому приготовим все ингредиенты.
✔️ 140 грамм адыгейского сыра нарезаем тонкими пластинками, лук очищаем нарезаем кольцами и режем их на четыре части, желтый сыр трём на крупной тёрке, яблоко трём на крупной тёрке, 60 грамм адыгейского сыра трём на мелкой тёрке.
✔️ Выкладываем слоями, тонкими пластинками нарезанный адыгейский, следом лук и смазываем майонезом, затем слой сыра, майонез, слой яблок, майонез и последний слой адыгейского сыра натертого на мелкой тёрке, сверху солим чёрной солью и даём немного настояться.
⠀
☝ По желанию можно мелко натёртый адыгейский сыр посыпать немного куркумой и перемешать. Либо самим приготовить Панир с куркумой.
Любите ли вы французский салат? Лично я его впервые попробовала в этот Новый год в вегетарианском исполнении, раньше я его вообще никогда не ела и не знаю какой он в оригинале.
Вчера был день голода ввожу это в привычку) даже ставлю будильник, чтобы подготовиться теперь перестала переживать если вдруг не поела, а результат на весах , в самочувствии и на теле, все же под слоем жира мы все молодцы
.
А еще я с каждым разом узнаю , что многие по моему примеру начинают голодать, а после и правильно кушать - это не может не радовать особенно, когда уходят из нашей жизни болячки, которые мучают нас много лет )
.
Вчера работала, была на тренировке , после 1,5 часа ходьбы по городу и самочувствие отличное)
.
Главное, чтобы тебе нравилось чем бы не занимался ❤️
.
#голодание #блага #благовещенск #ladyblag #опятьчтотоновое #пхукет #пхукет2019 #тай #тайланд #пп #правильноепитание #зож #веганство #вегетарианство #сыроедение #лактовегетарианство #спорт #спорт #тренировки #мотивация
Натягиваешь ты такая купальник с гордо поднятой головой, а он впился с бока и попу
⠀
Черт
⠀
«У меня явно в шкафу живут маленькие люди, которые каждую ночь уменьшают мою одежду»: думаешь ты
⠀
Есть пару способов быстренько «слить» ну вот это вот желе на тебе, в которое впился купальник
⠀
Похудение? нет!
⠀
Просто немного визуально сделать меньше себя
⠀
1. Привет зелёный чай. Мочегонит, сливает водичку. С молоком НЕ надо + 2 литра чистой воды. Пьёшь-туалет и так раз 20
⠀
2. Два белковых дня с овощами. Рыба курица постное мясо и овощи. 1 зеленое яблоко в день
⠀
3. Полностью убираем на 3 дня молочные продукты! ОСОБЕННО после 15:00
⠀
4. Скрабирование тела 2 раза в день и далее хороший питательный крем. Когда кожа увлажнена, целлюлита видно меньше
⠀
*можете даже провести опыт. Каждый день 2 раза мажьте попу и ножки очень хорошим питательным кремом. Через 7 дней вы такая «оооо какая я упругая»я серьёзно!
⠀
⚠️ЧТО ДЕЛАТЬ КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ?
1. Пить слабительные
2. Пить мочегонные
3. Пить турбослимы
4. Голодать
5. Плакать, что толстая
6. Жаловаться своему мужчине, что ты толстая
⠀
Мерили уже купальник
Как первое впечатление?
⠀
Я в целом довольна, но хочу купить новые♀️
ВЕГЕТАРИАНСТВО И КАЛЬЦИЙ⠀
#ecofamily_вегетарианство⠀
Статья по вашим многочисленным просьбам в директе.⠀
⠀
Ставьте за мой труд!⠀
⠀
Кальций является важным элементом для нашего организма.☝⠀
Благодаря ему у нас происходит формирование зубов, ногтей и волос, выводятся соли тяжёлых металлов. Кальций укрепляет стенки сосудов и замедляет старение, помогает регуляции гормональной секреции и мышечных сокращений.⠀
⠀
⚠ Кальций усваивается при наличии в организме витамина D.⠀
⠀
И он содержится не только в молоке ♀ Вот пример⠀
⠀
Продукты, богатые кальцием на 100г:⠀
⠀
Мак 1460 мг⠀
Кунжут 670 — 975 мг⠀
Крапива 713 мг⠀
Семена чиа 631 мг⠀
Шиповник 257 мг⠀
Лен 255 мг⠀
Миндаль 252 — 273 мг⠀
Петрушка 245 мг⠀
Амарант, семя 214 мг⠀
Кресс-салат 214 мг⠀
Капуста 210 мг
Шпинат 99 мг
Грецкий орех 77мг⠀
Семена подсолнечника 78 мг⠀
Финики 64 мг⠀
Брокколи 63 мг⠀
Апельсины 43 мг⠀
⠀
Для лакто-вегетарианцен:⠀
⠀
Молоко или любые кисломолочные продукты - 120 мг⠀
Простой йогурт - 200 мг⠀
Твёрдый сыр (Чеддер, Эдам и т.п.) - 750 мг⠀
Мягкий сыр - 260 мг⠀
⠀
Рекомендованные суточные нормы потребления кальция: ⠀
Дети 400-800 мг. ⠀
Взрослые 800-1200 мг.⠀
⠀
☝Детям с года можно вводить растительное молоко (мак, кунжут, миндаль) и ореховые пасты/урбечи.⠀
⠀
Как видите, на растительном питании нет проблем с кальцием, главное грамотный подход!⠀
⠀
А вы из каких продуктов получаете кальций?
Завтра понедельник, а так хочется продлить праздник выходных, поэтому на столе сегодня БУРРАТА с помидорами .
Разок попробовала эту вкуснятина у @lena_vanile и теперь одно из самых любимых блюд.
Благо сыр мы ещё едим. #вегетарианскиерецепты #помидоры #буррата #вегетарианство #лактовегетарианство #рецепты #рецепты_пп #рецептыпп #ужинпп #ужин #сыр #сырспомидорами
..за время своей практики, я ещё не встречала здорового вегетарианца, к сожалению..
И поэтому даже подбор специальных нутрицевтиков без смены пищевых привычек не всегда оправдан.
⠀
Вегетарианство - тема достаточно острая для обсуждения, но в блоге нутрициолога быть обязана.
❤️поддержите тему лайком - и мои посты чаще будут в вашей ленте
⠀
Сразу хочу сказать - я не против этой пищевой стратегии и не за.
Я отношусь с пониманием, НО! ❗
⠀
✳️Сейчас многие переходят на вегетарианство и это скорее дань моде, чем осознанный отказ от пжп, принятый и умом, и телом.
Независимо от мотивов, моё мнение - такое питание подходит далеко не всем
⠀
✳️Важно трезво оценить возможные последствия, и, приняв окончательное решение, переходить на новый способ питания постепенно, прислушиваясь к реакции своего организм.
А по факту - это делает лишь маленький %..
⠀
✳️И опять же, плюсы вегетарианства для каждого свои, я же затрону минусы с позиции реакции организма:
❌дефицит незаменимых аминокислот, которые содержатся в животном белке
❌дефицит витаминов группы В, особенно В9 и В12
❌дефицит железа, что ведёт к анемии ..
❌Такой способ питания противопоказан людям с обострениями (или частыми обострениями, не реже 4 раза в год) хронических заболеваний жкт - холецистит, гастрит, панкреатит, синдром раздражённого кишечника.
❌Переходя на вегетарианство часто родители приобщают и детей к такому же питанию, что зачастую приводит к проблемам у ребёнка в будущем..
⠀
✔️Если вы не едите белковые продукты животного происхождения: будьте благоразумны, получайте достаточно белка и микроэлементов из растительных источников.
✔️Сочетайте потребление круп с бобовыми, ✔️обязательно в рационе должны быть ненасыщенные жиры.
✔️Сдавайте анализы и проверяйте своё здоровье раз в полгода!!!
⠀
✔️Если вы не сможете сбалансированно питаться, то вам не обойтись без поддержки нутрицевтиков..и опять же, возвращаясь к началу поста - это срабатывает далеко не всегда..
⠀
❓Давайте сегодня поговорим об опыте? Коллеги-доктора, что скажете?
А может меня читают приверженцы вегетарианства, поделитесь мнением
Собрать статистику #ЛАКТОВЕГЕТАРИАНСТВО выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).