Список из самых популярных хештегов по теме #РЕЦЕПТЫБЕЗГЛЮТЕНА

Я люблю халву и для меня было сложно найти замену, я бы сказала не возможно, то, что есть в магазине мне не подходит, а то что у меня до этого получалось, всё было мягкое, до, это тоже вкусно, но не то. И я решила попробовать сделать самой, сначала у меня получилась опять мягкая, потом я решила её подсушить в духовке, она становилась твёрже, а потом всё получилось! . ❗ХАЛВА❗ . Смахни фото влево и ты увидишь видео этого рецепта . Ингредиенты: ✔️Семечек - 500 гр ✔️Сироп топинамбура - 170 гр Приготовление: 1️⃣ Семечки обжариваю на сухой сковороде до готовности, чтобы они были поджаренные, но не горелые. 2️⃣ Семечки перекладываем в блендер (я делала в стационарном блендере, возможно можно сделать и в обычном или погружным, но всё зависит от мощности) и измельчаем до однородной массы, масса должна быть однородной, тягучей, с выделением масла, это важно. 3️⃣ Сироп топинамбура ставим на плиту, доводим до кипения и варим на медленном огне, пока сироп не станет карамелью (проверяем это следующим образом, берем холодную воду и капаем туда наш сироп, если он сформировался, то достаем его и он должен иметь эластичную форму, т.е. легко мяться в руке). 4️⃣ Затем, в нашу массу из семечек мы добавляем карамель из сиропа топинамбура и начинаем размешивать до однородного состояния, масса начнёт постепенно твердеть. После того, как всё перемешали равномерно, раскладываем по формам и убираем халву для полного остужения. Как только она подстынет, я её убираю в холодильник. Эта халва получается твёрдой, как в магазине и очень вкусной, не отличить от настоящей, самая сложность в этом рецепте это довести семечки до состояния, когда будет выделяться масло, но если у вас есть мощный блендер, то обязательно всё получится! Халва готова! Всем приятного аппетита! #халва#халвабезсахара#веганскаяхалва#рецептхалвы#халварецепт#рецептизсемечек#вкуснаяхалва#мягкаяхалва#твердаяхалва #ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты #безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса #рецепт_130#десерты

✨МОРКОВНЫЙ ПИРОГ✨ ⠀ Палео-вариант для тех, кто ест псевдозлаки! Будем использовать зеленую гречу ⠀ Сразу хочу написать насчёт зеленой гречи. Я ее всегда промываю, а потом сушу. Сама по себе крупа всегда пыльная, ещё и пшеничные зернышки попадаются. Поэтому всё усложняется!) у Гарнец есть готовая мука из зеленой гречи, с ней, конечно, проще ⠀ Ингредиенты: ⠀ 100 г моркови ⠀ 70 г грецких орехов ⠀ 150 г воды ⠀ 1 яйцо ⠀ 1 ст л мёда ⠀ ⠀ 80 г муки из зеленой гречи ⠀ ⠀ щепотка соли и сода, гашеная лимонным соком ⠀ Как готовим? ⠀ ⠀ Грецкие орехи измельчите в кофемолке (они у меня были сухие). А можно и вторым пунктом - в блендере ⠀ Морковку нарежьте на маленькие кусочки и смешайте с орехами ⠀ ⠀ В блендере вместе с водой измельчите все до однородной массы ⠀ ⠀ Добавьте мёд, соль и гашеную соду ⠀ ⠀ Разбейте яйцо ⠀ ⠀ Размолите зеленую гречу в муку или возьмите готовую, и добавьте ее в тесто ⠀ ⠀ Выложите тесто в форму и запекайте в духовке (180*) до готовности. У меня ушло ~30 мин ⠀ Сочетание моркови и грецкого ореха - идеально ⠀ Ставьте ❤️ и забирайте рецепт в сохраненки! ⠀ PS. Сразу поясню, что гречи нет в классическом палео варианте. Но(!) по своей сути, греча - это псевдозлак, и некоторые включают ее в свой палео-рацион) ⠀ ⠀ #sonya_ivas_рецепты #бгбк #палео #палеодиета #диетабезглютена #безглютена #безказеина #целиакия #аит #рецептыбезглютена #безглютеноваядиета #менюбезглютена #пирогбезглютена #выпечкабгбк

После публикации сладких трюфелей из киноа в Директ мне пришли два типа сообщений: от тех кто очень любит эту крупу и часто готовит салаты, вторые блюда и от тех, кто спросил, а что это вообще такое Поэтому немного расскажу об этом чудесном продукте. ⠀ #Киноа (Quinoa) — это злаковая культура из семейства амарантовых, входит в рейтинг самых полезных продуктов в мире. Несмотря на то, что киноа относят к злакам, она является псевдозерновой культурой, плоды которой считаются фруктами . Ее ближайший родственник — лебеда. ⠀ Этот «злак» по праву относится к самым полезным, поскольку количество минералов и витаминов в нем намного больше, нежели в других крупах. ⠀ Лизин, который так же содержится в составе киноа, благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей. Так же он способствует быстрому ранозаживлению. ⠀ Киноа в отличие от других своих «собратьев» отличается отсутствием глютена в своем составе, который способен вызывать аллергические реакции. ⠀ Помимо упомянутого выше лизина, киноа содержит и другие ценные аминокислоты – как незаменимые, так и заменимые. Такой состав входящего в состав киноа белка делает его полноценным, что очень важно для вегетарианцев. ⠀ Продолжение о пользе киноа в карусели #peku_i_paryu_полезное ⠀ И добавлю, пожалуй, ещё рецептик очень простого огуречно-помидорного салата, но с добавлением киноа вы почувствуете новый яркий вкус. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Киноа 100 г Авокадо 1 шт. Черри (помидоры) 5 шт. Огурцы 1 шт. Красный лук 1/2 шт. Оливковое масло 2 ст. л. ⠀ Приготовление: Киноа промыть и отварить (соотношение крупа — вода 1:2, время варки 15—20 минут). Нарезать кубиками авокадо, огурец, красный лук, помидоры разрезать на половинки. Смешать все ингредиенты, полить оливковым маслом. Добавить по вкусу соль и перец #зож #зожрецепты #натуропатия #польза #веганскиерецепты #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #вегетарианскаякухня #безглютена #едадляжизни #полезнаяеда #здороваяеда #вкусняшка #киноа #рецептыизкиноа #рецептыбезглютена #полезныйужин #готовимдома #готовим #готовимдомаслюбовью #вторыеблюда #безаллергии #миасс #лyчшийинcт

Сегодня хочу поделиться рецептом хрустящего печенья, просто делаются, быстро и к чаю всегда подойдут. Готовлю их уже не первый раз и всё быстро съедается и ребёнку очень нравится! А вы любите печенье❓Как часто готовите❓ у нас любое печенье улетает за 2 дня, видимо мы любители попить чайку с печеньками. . ❗ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ❗ . Смахни фото влево и ты увидишь видео этого рецепта . Ингредиенты: ✔️Мука рисовая - 150 гр ✔️Мука овсяная (можно заменить на муку из зелёной гречки, но тогда использовать кокосовое масло, тогда печенья получатся вкусными) - 50 гр ✔️Разрыхлитель - 1 ч.ложка ✔️Сироп топинамбура - 3-4 ст.ложки ✔️Вода - 110 мл ✔️Оливковое масло - 25 гр ✔️Соль - щепотка Приготовление: 1️⃣ Овсяные хлопья, с помощью кофемолки, превратила в муку. 2️⃣ В одной чаше смешиваем все сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель и соль. Перемешиваем. В другой чаше смешала все жидкие ингредиенты: вода, сироп топинамбура, оливковое масло. Перемешиваем. 3️⃣ Затем жидкие ингредиенты добавляем к сухим и замешиваем однородное тесто. Оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. 4️⃣ Затем стол слегка посыпала мукой и раскатываем тесто, толщиной примерно 5 мм, с помощью формочек вырезаем печенье или просто нарезаем ножом, как вам нравится. Так проделываем со всем тестом. 5️⃣ Убираем в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут (мне хватило 15 минут). . Всем приятного аппетита! . ✨ Эксперименты подписчиков: 1. Можно не класть сироп топинамбура, тогда получается печенье, как крекер. #печенье#печеньебезглютена#постноепеченье#рецептпеченья#печеньерецепт#полезноепеченье#печеньедлядетей#печеньерецепт#простоепеченье #рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты #безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки #рецепт_106#десерты

⠀ ⠀ ✨МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ✨ ⠀ Всем доброе утро! Те, у кого нет вафельницы, не проходите мимо. Из этого теста получаются прекрасные ОЛАДЬИ ✨ ⠀ Ингредиенты: ⠀ ⠀ 180 г моркови (это уже очищенной) ⠀ ⠀ 200 газированной воды ⠀ ⠀ 125 г муки( у меня универсальная от гарнец) ⠀ Подсластитель(у меня 7 небольших фиников) ⠀ Как готовим: ⠀ Морковь натрите на крупной терке ⠀ Почистите финики и добавьте их к моркови ⠀ В блендере измельчите морковь и финики, с добавлением 200 г газированной воды ⠀ ⠀ Просейте муку ⠀ ⠀ Вымешайте тесто. Консистенция - густая сметана ⠀ Я выкладывала тесто на смазанную маслом гхи вафельницу - тонким слоем . После выпекания скручивала в трубочку . ⠀ Вафли получаются мягкие, красивого рыжего цвета! ⠀ Из этого тесто можно приготовить оладушки. Или небольшие панкейки ❤️ ⠀ Вафельницу мне подарила бабушка, которую ей подарили ещё дет 25 назад Прекрасно работает, кстати ⠀ Сохраняйте рецептик, чтобы не потерять ❤️ ⠀ #безглютена #бгбк #безказеина #рецептыбезглютена #безмолока #безглютеноваядиета #целиакия #непереносимостьглютена #glutenfree #sonya_ivas_рецепты

Ш А Р Л О Т К А из 7 ингредиентов за 30 минут ⠀ ✖️без глютена ✖️без сахара ✖️без яиц и молока ✔️веган ⠀ Друзья, мы переехали в новую квартиру и это первый видео-рецепт с новой квартиры Получается вкусная шарлотка, а готовить её очень просто Ну что, готовим?) ⠀ 〰️〰️〰️ ш а р л о т к а без глютена: (~400 гр шарлотки) ⠀ яблоко 1 большое или 2 маленьких (у меня зеленое, но можно любое) растительное молоко 200 мл (у меня рисовое от @thebridgebio - оно из органического риса, покупали в глобусе) натуральный подсластитель 1-2 ст л (у меня сироп топинамбура) немного соли сода пищевая 1/2 ч л мука без глютена 200 гр (у меня нутовая + универсальная смесь от гарнец, можно любую использовать...ну кроме льняной) немного корицы (по желанию) ⠀ 1/ яблоко нарезать на небольшие кусочки и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 2/ в миске готовим тесто: перемешать все остальные ингредиенты венчиком. Тесто должно получится как на панкейки или оладушки. Если необходимо добавляйте муки больше или меньше 3/ запечь в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут (я 30 мин пекла на нижнем и верхнем подогреве, а затем 10 мин с конвекцией) Готово! ⠀ Желаю вам прекрасного настроения! Скоро весна ⠀ Спасибо что читаете мой блог #рецепты_jennnuty

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ И ГРИБАМИ Теперь кабачки полюбят ВСЕ! . ⁉️Видео-процесс приготовления ещё доступен СТОРИС?! Нужно сохранять в актуальных​ сторис? . Кто заберет в закладки маякните в комментариях и лайком♥️ . Очень рекомендую приготовить - получается фантастически вкусным и эффектным . 160/12,8/8,7/8,0 Основа: Кабачки - 2 шт (511гр) Зелень - укроп, петрушка (+- 30гр) Яйца - 4 шт Соль, черный перец Мука любая полезная - 3 ст.лож (56гр) . Начинка: Фарш - 500гр (у меня смесь голени и грудки индейки) Лук - 1 шт Сливки 10% - 200гр (можно заменить на 100гр сыра) Грибы - 110гр (уже товарных белых,​ можно заменить​ на любые или вообще​ без них) Соль, черный перец Кокосовое/оливковое масло - 1ст.л. или меньше Зелень - укроп, петрушка (+-30гр) . Приготовление: ️Кабачки натираем на крупной терке и слегка отжимаем. ️ Яйца перемешиваем с солью и перцем. ️Добавляем порезанную зелень, муку, натертые и отжатые кабачки. Хорошо перемешиваем. ️Кабачковое тесто выкладываем (распределяем) на подготовленный противень (застелен силиконизированным пергаментом, обычный пергамент смажьте растительным маслом)и отправляем в разогретую духовку минут на 15-20, температура 200 градусов. . ️ Для начинки берём​ фарш (у меня из индейки, можно куриный). ️Лук обжариваем до легкой золотистости (в небольшом количестве масла), сюда же добавляем грибы, затем фарш. ️Как только немного обжарится фарш -​ присолить и поперчить. Когда фарш практически готов добавляем зелень и сливки. Хорошо перемешиваем и оставляем на медленном огне под крышкой на 5 мин. . ️Основа готова. Фарш слегка остыл, (если вместо сливок вы взяли сыр, то добавляем его на этой стадии, перемешиваем). ️ Распределяем начинку на кабачковую основу. ️Аккуратно свернем рулет и в пергаменте отправляем в духовку еще минут на 10 при 200С. . Готовый рулет можно есть как в горячем, ьак и в холодном виде. Для меня он только из духовки- просто безумно вкусен. Остановиться на 1 кусочка невозможно . Готовьте на здоровье! -- #mari_ruru_мясо #mari_ruru_рецепты

Увлеклась я хлебом ни на шутку. Каждый день мы едим свежий хлеб. Это чудо. Но сейчас не об этом. Я делюсь с вами рецептом воскресных панкейков. Они без сахара, яиц, молока и глютена❤️. Они получаются воздушными и их аромат напомнил мне запах карамели. Ну что я все расхваливаю, перейду лучше к рецепту, вы сами все попробуете . Рецепт на 8 панкейков диаметром 10 см: 150 гр. универсальной смеси от Гарнец; 1 ч.л.соды (без горки); 1 ч.л.пекарного порошка или разрыхлителя (без горки); 150 гр.миндального молока (домашнего); 1 ч.л.сока лимона; 1 крупная груша (пюре без кожуры); Масло рафинированное для смазывания сковороды. Приготовление: Смешать сухие ингредиенты и жидкие в отдельных ёмкостях. Разогреть сковороду заранее. Смешать все ингредиенты венчиком непосредственно перед вытеканием, не взбивать. Тесто получается густое. На сковороду можно выкладывать половником и разравнивать до нужной формы (я делаю это пальцами). Выпекать на среднем огне. Когда на поверхности начнут лопаться пузыри, можно перевернуть. Панкейки принято выкладывать стопочкой и поливать сверху сиропом/вареньем они маслом, чтобы они пропитались. Варенье можно сделать самостоятельно из свежих ягод, я использую замороженные. Я готовлю этот рецепт уже несколько дней, дети в восторге. С этим рецептом хочу поддержать марафон #детинадиете_новыйгодбеззабот от @deti_na_diete ❤️.

Всем привет!Я к вам с рецептом шоколадных кексов без глютена, молочных продуктов и яиц За основу взят рецепт лимонных кексов, который я публиковала ранее. Но эти кексы получились более рыхлыми и нежнымиТесто, к слову, готовится в три счета, а время выпекания всего 17-18 минут . Шоколадные кексы‍ . Ингредиенты (на 5 стандартных кексов): 1️⃣Молоко растительное жидкое - 250 мл (я использовала густое кокосовое из жестяной банки, поэтому взяла 180 мл молока и 70 мл воды) + может понадобиться дополнительно 15-20 мл (можно заменить водой) Масло растительное (у меня виноградной косточки) - 70-75 мл (5 ст.л) Лимонный сок или яблочный уксус - 1 ст.л Подсластитель - по вкусу (у меня 1.5 ст.л кокосового сахара, кексы получились еле сладкие) 2️⃣Щепотка соли 3️⃣Мука кокосовая - 40 г (80 мл) Мука из зеленой гречки - 60 г (100 мл) Рисовая мука - 50 г (100 мл) Крахмал (у меня тапиоки) - 10 г (1 ст.л) Какао - 3 ст.л с легкой горкой или по вкусу Разрыхлитель - 1.5 ч.л 4️⃣Сода - 0.5 ч.л . Способ приготовления: Соединить ингредиенты 1️⃣ - 2️⃣ и хорошо перемешать Добавить ингредиенты 3️⃣ - 4️⃣ и снова хорошо перемешать Тесто должно получиться похожим на суфле, не жидким, но и не сухим (см. консистенцию в карусели, прошу прощения за не самое эстетичное видео). Если тесто получилось суховатым, добавить еще 15-20 мл молока иди воды (я сколько раз готовила, всегда добавляла) Разложить тесто по формам. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 17-18 минут Кокосовая мука придает кексам рыхлость и пористость, не заменяйте ее другой! . Приятного аппетита! #gfe_веган #gfe_выпечка #gfe_завтраки #gfe_кокосовая мука